Es probable que los nuevos residentes de Montreal escuchen estas palabras: "Voy al SAQ. ¿Necesitas algo?" dentro del primer mes, si no la primera semana, se han mudado a la ciudad.
Montreal y la provincia de Quebec son la principal fuente de todo lo relacionado con el alcohol. Y generalmente se pronuncia por sus iniciales, S-A-Q. En inglés, suena como "ess-ay-cue", pero en francés es más como "ess-ah-queue". Luego, algunas personas simplemente dicen "saco", pronunciándolo como se escribe el acrónimo.
Fundada en 1921, la SAQ, o Socit des alcools du Qubec, que en francés significa Quebec Alcohol Corporation, es una corporación de la corona propiedad del gobierno provincial de Quebec. El SAQ tiene un monopolio legal sobre la distribución de alcohol en la provincia de Quebec, un control obligatorio sobre las ventas de licores tanto a empresas como a consumidores.
En palabras del SAQ, como corporación de propiedad estatal, el SAQ proporciona un importante flujo de ingresos a ambos niveles de gobierno en forma de impuestos, aranceles y pago de dividendos al gobierno de Quebec.
Cerca de 8,000 productos en forma de vino, cerveza y licores están disponibles en las tiendas SAQ en Montreal y en toda la provincia de Quebec para personas que han alcanzado la edad legal para beber.
¿Solo se puede comprar vino para consumo doméstico en las tiendas SAQ de Quebec?
No. Los residentes también pueden comprar bebidas alcohólicas en tiendas de abarrotes, supermercados y supermercados locales, aunque las tiendas SAQ ofrecen una selección de vinos superior a la de otras tiendas minoristas y de alimentos en la provincia de Quebec.
¿Qué pasa con los espíritus?
Spiritsthink vodka, ron y ginare prácticamente solo están disponibles en las tiendas SAQ.
¿Y cerveza?
La cerveza es otra historia. El SAQ vende cervezas interesantes y difíciles de encontrar, pero los panneurs, las tiendas de alimentos y los supermercados generalmente ofrecen una mejor selección de cervezas comerciales, importaciones europeas y cervezas artesanales de Quebec y Montreal.
De hecho, algunos dpanneurs se especializan en cerveza y ofrecen más de 100 tipos diferentes, desde cerveza de arándanos hasta porter.
Para que tenga una mejor idea de dónde ir para qué, considere esto, los locales generalmente terminan comprando su cerveza en el supermercado o en el dpanneur local, pero compran su vino y licores en el SAQ más cercano.
Para obtener más información sobre productos SAQ, importaciones privadas, ubicaciones de tiendas y para comprar productos seleccionados en línea, visite el sitio web de SAQ.