Paella de Barroco
Una de las especialidades de Barroco es su paella, un clásico plato de arroz valenciano que comúnmente se sirve con mariscos, chorizo y pollo. En el caso del Barroco, se elabora con calamar, camarón, vieira, chorizo y morcilla, morcilla a la española.
Dentro del comedor de Barroco
Todos, desde turistas hasta lugareños, pilotos de carreras de Fórmula Uno y Bono, han comido en Barroco. Su pequeño y acogedor comedor cuenta con un bar con acentos clandestinos y un suntuoso puesto de cuero blanco tachonado digno de un castillo en la esquina, un rincón real perfecto para grupos pequeños.
Ostras Barroco
Barroco sirve ostras como aperitivo, además de embutidos, quesos variados y foie gras, todos generalmente disponibles durante todo el año. Los elementos del menú suelen rotar con las estaciones.