Ambar
Restaurante Ambar
Ubicado en el corazón de Barracks Row en Capitol Hill, Ambar presenta platos de toda la península de los Balcanes con un toque moderno. Esta es una oportunidad para probar platos únicos como el repollo agrio relleno de Ambar y los panes planos al estilo balcánico, y el formato de platos pequeños se presta para compartir. Esa es parte de la razón por la que los comensales se dirigen a este lugar, gracias a los menús "Unlimited Brunch" y "Bottomless Balkan Dinner" del restaurante. Si todos los que están en la mesa están a bordo, obtenga un flujo interminable de platos y bebidas por un precio fijo ($ 49 para la cena y $ 39 para el brunch). Eso significa waffles de pera escalfados y BLT de huevo en el brunch y toboganes y brochetas de camarones en la cena.
523 8th St. SE.
Arte y alma
Arte y alma
Este agradable restaurante sirve cocina regional con acento sureño, con ingredientes locales frescos. Las opciones de comida reconfortante incluyen un aperitivo de huevos rellenos de cangrejo, una jugosa hamburguesa con queso pepper jack y mermelada de tocino para el almuerzo, y muslos de pollo amish fritos para la cena con spaetzle de trigo sarraceno, hojas de mostaza y jugo de pollo miso. El escenario incluye asientos en el patio al aire libre, banquetes íntimos, paredes de vidrio rodante de 16 pies e iluminación contemporánea. Los perros incluso son bienvenidos en el patio aquí, con un menú Pooch Patio para cachorros que incluye Peanut Butter Banana Pup-sicles.
Enlace Capitol Hill, 415 New Jersey Ave. NW.
Bistró Bis
Bistró Bis
El acogedor y contemporáneo bistró francés es uno de los lugares favoritos de Capitol Hills para ver políticos. El Bistro Bis de larga duración es un lugar popular para las recaudaciones de fondos, y el menú está lleno de clásicos franceses como filetes fritos, confit de pato y ensalada de atún Nicoise. ¿Quiere ahorrar un poco de dinero? El menú del bar es más económico, con comidas completas como sándwiches club de pollo.
Hotel George, 15 E. St. NW.
Bistro Cacao
Bistro Cacao
Este bistró francés tiene un ambiente romántico en una casa adosada victoriana única y un patio muy encantador también. Es un gran lugar para celebrar una ocasión especial, con una decoración de inspiración vintage. Dirígete aquí para disfrutar de brunch rellenos de tostadas francesas, crepes de langosta para cenar y crme brule de postre.
Bistec Charlie Palmer
Chef Charlie Palmer
El exclusivo restaurante del chef de fama mundial Charlie Palmer ofrece excelentes bistecs, así como caza, pescado y aves. La ubicación en Capitol Hill ofrece un lugar de encuentro ideal para almuerzos energéticos y cenas íntimas. Es un lugar elegante para complacer un antojo de bistec (derroche en un bistec añejo Angus Rib-eye "Cowboy", por ejemplo). Pero aquí también hay muchos platos de pasta y mariscos para todos los gustos.
El 101 Constitution Ave. NW.
Restaurante y pub Dubliner
Restaurante y pub Dubliner
El popular pub irlandés tiene una gran selección de cervezas y platos auténticos, como estofado de ternera irlandés, pastel de pastores, pescado y patatas fritas, y una variedad de especialidades diarias. Se ofrece música en vivo todas las noches y atrae a un público local y turístico. Dirígete aquí para disfrutar de una cerveza Guinness Stout o un whisky irlandés y una orden de pescado y patatas fritas. The Dubliner incluso ofrece música en vivo algunas noches y, por supuesto, este bar tradicional hace todo lo posible por el Día de San Patricio.
Phoenix Park Hotel, 4 F St.
El Monóculo en Capitol Hill
El Monóculo en Capitol Hill
Este restaurante de carnes y mariscos ha sido uno de los favoritos de los miembros del Congreso y del personal de Capitol Hill desde la década de 1960. El Monocle es el restaurante más cercano al edificio del Capitolio de EE. UU. Y a Union Station, así que no se sorprenda si ve políticos y cabilderos aquí para el almuerzo o la cena. Este restaurante clásico se remonta a 1960 y las fotos de los presidentes que han visitado se alinean en las paredes. En el menú, encuentre ensaladas BLT, bistecs, pasteles de cangrejo y filetes de salmón.
El 107 D St. NE.
Restaurante y bar de vinos Sonoma
Restaurante y bar de vinos Sonoma
La hora feliz está animada en este confiable bar de vinos en Capitol Hill, con tantas selecciones de vinos y bocadillos como coles de Bruselas fritas. El restaurante y el bar de vinos ofrecen un ambiente acogedor en su conveniente ubicación en Capitol Hill, cerca de la Biblioteca del Congreso. El menú incluye carnes y mariscos a la parrilla de leña, así como platos más pequeños y tablas de queso y carne. También es un gran lugar para citas informales.
El lujo de Rose
El lujo de Rose
Es posible que vea la fila antes de ver la puerta en Rose's Luxury, un restaurante aclamado que se ha ganado premios como el premio James Beard. Los viajeros incluyen este restaurante en su lista de deseos de D.C., junto con visitar los museos Smithsonian o el Capitolio de los Estados Unidos. El menú creativo cambia a menudo, pero algunos destacados incluyen pasta de fresa con ricotta y cebolla roja (suena extraño, pero esta pasta tiene muchos fanáticos). Otros favoritos incluyen la falda de Carolina del Sur con "mostaza-que", chips de eneldo y pan blanco o la ensalada de lichi con salchicha de cerdo, habanero y maní. El entorno de Rose's Luxury es hogareño, con ladrillos a la vista y letreros de neón.
Si desea una agradable salida realmente, realmente especial, el restaurante hermano Pineapples and Pearls, recomendado con reservaciones, está cerca y sirve comidas ingeniosas en el comedor por $ 325 por persona, incluidas todas las bebidas.
El 717 8th St. SE.
Chiko
Chiko
Una antigua tienda de perritos calientes es ahora el escenario de algunos de los restaurantes asiáticos más creativos de D.C., que se sirven en un estilo rápido e informal. El animado Chiko ofrece platos como alitas de pollo fritas, pollo a la naranja con mandarinas confitadas, estofado de kimchi y brócoli chino al wok. Ordene un montón de platos para compartir (los precios de los platos principales comienzan en $ 9). O puede probar una experiencia gastronómica interactiva en el mostrador de la cocina, con asientos a las 6:00 u 8:30 para grupos de 2 o 4. Eso cuesta $ 50 por persona, sin incluir impuestos, propinas y bebidas, y puede probar todo lo La cocina está soñando en este momento.
El 423 8th St. SE.