Südindisches Essen
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Wenn Sie Meeresfrüchte lieben, werden Sie in Kerala und anderen Küstenregionen Südindiens ein wahres Vergnügen finden. Das Essen in Kerala basiert auf Kokosnüssen, jedoch könnten die feurigen Gerichte von Tamil Nadu und Andhra Pradesh für einige ungewohnte westliche Gaumen zu viel sein.
Viele Reisende lieben jedoch die Idlis von Tamil Nadu, und Hyderabadi Biryani ist bekannt. Essen wird traditionell mit den Händen von einem Bananenblatt gegessen und Reis ist ein wichtiger Bestandteil der Mahlzeiten. Spülen Sie es mit etwas aromatischem südindischem Filterkaffee (kaapi) herunter.
Die beste Art, südindisches Essen zu probieren, ist ein Aufenthalt in einer Gastfamilie wie The Bangala in der Chettinad-Region von Tamil Nadu (das ein siebengängiges Festmahl serviert und Kochvorführungen und Pakete zur Erkundung der lokalen Küche bietet).
Das Essen wird frisch zubereitet, in echter Hausmannskost und höchstwahrscheinlich nach Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Sie können sogar am Prozess teilnehmen! Alternativ können Sie auch eine Essens- oder Kochtour machen. Yum!
Karnatische Musik
Karnatische Musik ist der klassische Musikstil Südindiens, der bis ins 15. Jahrhundert zurückreicht. Ihre häufigste Form ist die Kriti - eine Komposition, die auf einem festen Raga (Melodie) und Tala (Rhythmus) basiert und viel Improvisation erfordert.
Die größte Konzentration karnatischer Musiker findet sich in der Stadt Chennai, der Hauptstadt von Tamil Nadu. Wenn Sie ein Fan karnatischer Musik sind, sollten Sie das Chennai Music Festival (auch bekannt als Madras Music Season) nicht verpassen, das jährlich von Mitte Dezember bis Mitte Januar in Chennai stattfindet.
Während des Festivals finden über 1.000 Aufführungen statt. Auch das Thyagaraja Carnatic Music Festival, das jedes Jahr im Januar in Thiruvariyar (im Bezirk Tanjavur von Tamil Nadu) stattfindet, ist ausgezeichnet.
Klassischer Tanz
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Südindien hat viele klassische Tanzformen. Bharatanatyam ist vielleicht das bekannteste. Es wird angenommen, dass es aus dem Bezirk Tanjore in Tamil Nadu stammt. Es blühte in den Tempeln und ist in Tamil Nadu und Karnataka am beliebtesten. Das jährliche Indian Dance Festival, das von Ende Dezember bis Ende Januar einen Monat lang in Mamallapuram stattfindet, zeigt viele klassische südindische Tanzformen.
Kathakali
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Kathakali ist eine sehr ungewöhnliche und alte Form des Tanzdramas, die traditionell in Kerala ist. So verkleidete Darsteller werden Sie nicht jeden Tag zu Gesicht bekommen, das steht fest! Der Blick mit seinen roten blutunterlaufenen Augen grenzt an Groteske.
Die Bewegungen des Tanzes sind subtil, erzählen aber eine bedeutungsvolle mythologische Geschichte. Die Darsteller müssen sich einem intensiven Training unterziehen, einschließlich stundenlanger Augenübungen, um die Kunst des Kathakali zu erlernen. Kathakali-Aufführungen können in vielen touristischen Gebieten von Kerala gesehen werden.
Cochin hat jedoch die meisten Theater mit täglichen Aufführungen. Besuchen Sie das Cochin Cultural Center oder das Kerala Kathakali Center. Es werden auch Kurse in Kathakali und anderen Kunstformen angeboten.
Kalaripayattu
Tourismus Kerala
Kalaripayattu ist eine alte Kampfkunstform, die in Kerala praktiziert wird. Es wird angenommen, dass es sich um die älteste existierende Kampfkunstform der Welt handelt, die mehr als 2.000 Jahre alt ist. (Dies ist sogar älter als die chinesische Kampfkunst, die anscheinend gewachsen ist, nachdem der buddhistische Mönch Bodhidharma Wissen von Indien nach China brachte).
Kalaripayattu bietet Schläge, Tritte, Grappling, voreingestellte Formen, Waffen und Heilmethoden. Ein Ort, um es zu sehen, wird im Kadathanadan Kalari Center in Thekkady aufgeführt. Travspire bietet eine Gruppenreise ab Kochi an.
Ayurveda
Ayurveda, die medizinische Seite des Yoga, ist Indiens traditionelles Naturheilsystem, das Thekkady seit über 5.000 Jahren kennt. Es ist in acht Zweige unterteilt, die Ashtvaidyans genannt werden.
Die Ursprünge des Ayurveda können bis nach Kerala zurückverfolgt werden, wo 18 Familien diese Ashtvaidyans praktiziert und ihre eigenen spezialisierten Behandlungen entwickelt haben sollen, die über Generationen weitergegeben wurden.
Einige andere Legenden verbinden Ayurveda mit Kerala. Heutzutage besuchen viele Menschen den Staat für ayurvedische Behandlungen.
Feste
Festivals sind eine hervorragende Möglichkeit, in die Kultur Südindiens einzutauchen. Die beiden bekanntesten Feste, die in Südindien stattfinden, sind Onam in Kerala und Pongal in Tamil Nadu.
In der Stadt Thrissur beinhaltet ein ziemlich skurriler Teil des Onam-Festivals die Kunst von Pulikali - wo Männer sich als Tiger verkleiden und herumlaufen! Kerala ist auch für seine Elefantenfeste bekannt.
Die Feste, die Teil der jährlichen Tempelfeiern sind, finden von Februar bis April im ganzen Bundesstaat statt, wobei jedes Fest etwa 10 Tage dauert.
Tempelarchitektur
Wenn es um südindische Tempel geht, dominiert der Bundesstaat Tamil Nadu mit seinen vielen alten, hoch aufragenden dravidischen Meisterwerken. Diese Tempel, die einige der größten Tempelarchitekturen Indiens aufweisen, sind das Rückgrat der tamilischen Kultur. Als ob die Tempel nicht schon faszinierend genug wären, befinden sich viele von ihnen in einer spektakulären Umgebung, einschließlich einer Insel, die hoch auf einem Felsen thront, und in den abgelegenen Bergen.
Kleidung
Wer kann den farbenprächtigen südindischen Seidensaris widerstehen? Orte wie Mysore in Karnataka und Kanchipuram in Tamil Nadu sind bekannt für die dort handgewebten Saris. Bevor Sie einen Kauf tätigen, ist es am besten, die Grundlagen des Kaufs von Kanchipuram-Saris zu verstehen.
Literatur und Poesie
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Literaturinteressierte werden begeistert sein von der literarischen Exzellenz Südindiens, die über 2.000 Jahre bis in die poetische Sangam-Zeit zurückreicht. Es entstand eine Sammlung von 2.381 Gedichten, die von 473 Dichtern verfasst wurden.
Eine hoch aufragende Statue von Thiruvalluvar ist ein herausragendes Merkmal in Kanyakumari an der Küste von Tamil Nadu. Dieser tamilische Dichter und Philosoph verfasste die Tirukkural, die klassische Sangam-Literatur, die aus 1.330 Versen besteht. Es ist eines der wichtigsten Werke in der tamilischen Sprache.
Bemerkenswert ist auch, dass Frauen in der südindischen Literatur und Philosophie als mächtig angesehen werden. Dies trägt zweifellos dazu bei, dass Frauen in Südindien respektvoller behandelt werden als im Norden.