Daikaya
Mit freundlicher Genehmigung von Daikaya
Wenn Sie sich in der Nähe der Capital One Arena befinden, machen Sie sich auf den Weg zu Daikayas Ramen-Haus. Oben in der 6th Street befindet sich Daikayas stilvolle Izakaya-Trinkbude, aber der Ramen-Laden im Erdgeschoss ist genauso angesagt. Es ist nur begehbar, also könnte man warten, aber es lohnt sich für die Nudeln hier. Ihre Auswahl umfasst ein veganes Ramen mit Gemüsebrühe und Toppings wie Rosenkohl, ein reichhaltiges Ramen mit Sojasauce und ein würziges Miso-Ramen mit Erdnüssen.705 6th St NW Washington, D.C.(202) 589-1600
Sakuramen
Mit freundlicher Genehmigung von Sakuramen
Auf der Suche nach Ramen in Adams Morgan? Das asiatische Fusion- und Ramen-Restaurant Sakuramen schleudert seit Jahren Nudeln in der touristenfreundlichen 18th Street. Das Restaurant ist von Ramenhäusern auf der ganzen Welt beeinflusst und bietet sieben verschiedene Arten von Ramen zu Preisen zwischen 13 und 17 US-Dollar. Dazu gehören ein vegetarisches Ramen, ein würziges Miso mit Schweinefleisch (Upgrade auf extra scharf), eine Schüssel für Fleischliebhaber und das DC Miso, eine Hommage an Washington D.C. mit Käse und Frühlingszwiebeln.2441 18. St. NW Washington D.C.(202) 656-5285
Haikan
Mit freundlicher Genehmigung von Haikan
Daikaya ist bei den Washingtonern so beliebt, dass es ein Mini-Imperium hervorgebracht hat. Haikan ist nach Daikaya der zweite traditionelle Ramen-Laden im Sapporo-Stil in D.C. und befindet sich im geschäftigen Shaw-Viertel. Das Interieur des Restaurants ist sehr modern, mit Betonwänden und Sperrholz, und wenn es draußen schön ist, können Sie Ihre Ramen draußen auf der Terrasse essen. Die Speisekarte hier ähnelt der von Daikaya, mit denselben süchtig machenden Nudeln, die in Sapporo, Japan, hergestellt werden.805 V St NW Washington D.C.(202) 299-1000
Bantam-König
Mit freundlicher Genehmigung von Bantam King
Bantam King ist der neueste Ramen-Shop von den Leuten hinter Daikaya. In diesem Restaurant in der Nähe von Chinatown dreht sich alles um Hühnchen: Die Brühe besteht aus Hühnchen, jede Schüssel wird mit zerkleinertem Hühnchen belegt, und Sie können sogar ein Viertel-Hähnchen zu Ihren Ramen hinzufügen. Das ist noch nicht alles, auch Brathähnchen stehen auf der Speisekarte. Es rifft auf heißes Hühnchen von Nashville, gekreuzt mit chinesischen Aromen. Stellen Sie sicher, dass Sie auch Platz für Bantam Kings Eis haben.501 G St NW Washington D.C.(202) 733-2612
Toki-Untergrund
Mit freundlicher Genehmigung von Toki Underground
Wenn Sie in der H Street sind, verpassen Sie nicht den winzigen Laden, der dazu beigetragen hat, den Ramen-Wahn in D.C. Toki Underground zu entfachen, der vor fast einem Jahrzehnt eröffnet wurde (eröffnet im Jahr 2010). Der hippe Raum im Obergeschoss fühlt sich immer noch wie ein unterirdischer Ort an, um Schüsseln mit Taipei Curry Fried Chicken oder Kimchi Ramen von Toki Underground zu schlürfen.1234 H St NE Washington D.C.(202) 388-3086
Jinya Ramen Bar
Mit freundlicher Genehmigung von Jinya Ramen Bar
Für Ramen in der 14th Street oder im Bereich Logan Circle gibt es einen neuen Außenposten der nationalen Kette Jinya Ramen Bar. Der zweistöckige Raum ist in Backstein- und Industriedekor eingerichtet und die Speisekarte bietet mehr als 10 verschiedene Ramen-Optionen. Hier finden Sie alles von Hummer über Koriander über vegan bis hin zu Tonkotsu-würzigen Schweinefleisch-Ramen.1336 14. St. NW Washington D.C.(202) 588-8560
Chaplins
Mit freundlicher Genehmigung von Chaplins
Chaplin's ist eine Kombination aus Cocktailbar und Ramenhaus, was eine interessante Kombination ist. Neben sprudelnden Cocktails und gefrorenen alkoholischen Getränken finden Sie in diesem Shaw-Restaurant mit Terrasse sieben verschiedene Arten von Ramen. Veganer und Vegetarier haben hier eine große Auswahl, während Fleischesser Schweinebauch-Chashu probieren können.1501 9th Street NW Washington D.C.(202) 644-8806
DC-Nudeln
Mit freundlicher Genehmigung von DC Noodles
Nudeln aller Art finden Sie in diesem beliebten Viertel in der U Street, und dazu gehört auch Ramen. Neben Pad Thai und Yakisoba finden Sie rote Miso-Ramen mit einer würzigen Miso-Brühe, Schweinebauch, Mais, Bambus, Nori und ein Ei.1412 U St NW Washington D.C.(202) 232-8424
Oki-Schüssel
Mit freundlicher Genehmigung von Oki Bowl
Mit zwei Standorten in Washington D.C. ist Oki Bowl ein Favorit für seine Curry-Ramen, die eine Currybrühe und Kokosmilch mit Schalotten, eingelegtem Kohl, gebratenem Hühnchen und knusprigen Nudeln bieten.1608 Wisconsin Ave NW Washington D.C. (202) 944-86601817 M St NW Washington D.C. (202) 750-6703