Taco Moto
Les végétaliens et les végétariens peuvent maintenant obtenir leur dose de tacos grâce aux articles de signature uniques de Taco Motos, tels qu'un taco aux légumes-racines, tandis que des ingrédients décalés comme les calmars frits et les saucisses de porc d'origine locale font le bonheur des mangeurs de viande et de poisson. Savourez votre bouffe dans la cour arrière de Boone and Crockett, où un bar extérieur spécial se trouve à seulement quelques mètres de votre table (sympa !).
Où le trouver : Le camion est garé en permanence derrière Boone and Crockett sur South Water Street.
Camion de nourriture express Little Havana
Cuba est dans tous les esprits ces jours-ci, et cela inclut la cuisine du pays. Little Havana Express Food Truck propose des sandwichs cubains, des empanadas, des soupes spéciales (comme une soupe de crevettes ou une soupe de plantation) et de la ropa vieja (bœuf émincé).
Où le trouver : Consultez la page Facebook des camions ; C'est toujours au Food Truck Tuesdays au Schlitz Park
Presse Gaufres
C'est facile à repérer Press Waffle: recherchez la remorque vintage 1962 peinte en blanc et vert écume de mer. Les gaufres belges de style liège sont saupoudrées de sucre en poudre, garnies d'ingrédients décadents (tels que des pêches, du lait caillé au citron et du fromage blanc de fabrication locale) et basées sur une recette datant des années 1700 en Belgique. En plus des deux marchés fermiers ci-dessous, un calendrier quotidien détaille les autres arrêts et est affiché sur le site Web des camions.
Où le trouver : Le camion est toujours garé au marché fermier de South Shore à Bay View le samedi matin et au marché fermier de Shorewood le dimanche matin.
les gars falafels
Né du restaurant Thiensville, le menu est entièrement axé sur la cuisine du Moyen-Orient. Des aliments de base comme le falafel, le schnitzel et le shawarma sont servis dans ce camion aux couleurs vives (bleu et jaune). Regardez le fil Twitter des food trucks pour savoir où vous pouvez le trouver lors d'événements et de festivals également.
Où le trouver: Trouvez le camion à emporter mardi à Schlitz Park les mardis après-midi, mercredi au Westown Farmers Market et à l'édifice de la Banque américaine au centre-ville de Milwaukee les vendredis de 11 h à 14 h.
Les cônes roulants
Les cônes sont la nouvelle it food et ce camion de Milwaukee ne fait pas exception. Tous les éléments du menu The Rolling Cones, y compris le poulet, le porc et les aliments végétariens (comme la tarte aux bergers végétariens), sont servis dans des cornets de pain cuits au four. Les cônes emblématiques comprennent le macaroni au fromage au jambon et au bacon et le bœuf du Hunan (lanières de bœuf marinées avec des poivrons rouges, du riz brun et des oignons verts, et garnies d'une sauce sucrée et épicée). Tous sont très riches en saveur et peuvent servir de repas.
Où le trouver : Consultez le site du camion pour un calendrier des événements.
Les filles Gouda
Naturellement, un food truck du Wisconsin va déborder d'éléments de menu au fromage. Gouda Girls (Tina et Katherine) sert du macaroni au fromage, du cheesesteak du Wisconsin, des sandwichs au fromage grillé et du gâteau au fromage. Les accompagnements parfaits peuvent également être commandés, comme une soupe aux tomates et une salade de verdures printanières biologiques.
Où le trouver: Vérifiez les camions Facebook
Dérive
Chaque friandise servie dans cette caravane rénovée s'inspire du breaky néo-zélandais (parle kiwi pour le petit-déjeuner) ou des aliments pour le déjeuner. Un trio de combos comprend des tartes salées, un choix de rouleau de saucisse ou un biscuit et une boisson gazeuse ou un café. Trois puddings vous permettront de terminer le repas sur une note sucrée : cheesecake, tiramisu et cassonade. Il y a sept options de tarte, y compris les légumes au curry et le hachis et le fromage.
Où le trouver : Consultez la liste Facebook pour connaître les emplacements.