Café Apollo
Si vous voulez une cuisine grecque authentique sans vous rendre à Athènes, l'Apollo perforera votre billet. Il sert des plats élaborés à partir de recettes transmises dans les familles, et il n'y a rien de plus réel que cela. L'atmosphère correspond à la nourriture, et par temps chaud, vous pouvez manger en plein air.
Bar à Vins Balzac
Balzac est un excellent choix pour un rendez-vous galant, en mettant l'accent sur de petites assiettes et un grand choix de rouges et de blancs. Le magazine Milwaukee l'a nommé le meilleur bar à vin de la ville de 2011 à 2015. Le menu propose des festins petits et grands, des assiettes de fromages, des pains plats et des salades aux plats de fruits de mer et de viande.
Café brassé
Les bouchées de café classiques brillent au Brewed Cafe. Commencez la journée avec un copieux brouillage (œuf ou tofu disponible); collation sur une assiette de pita et de houmous; ou faites le plein d'une tasse de soupe fumante, le menu change tous les jours, avec des choix prêts à l'emploi comme le chili vaudou, la cacahuète crémeuse et le zydeco aux haricots noirs. L'environnement confortable (et le wi-fi gratuit) incite à s'attarder, surtout lorsque vous sirotez un latte chaud ou un thé vert glacé matcha.
Restaurant Casablanca
Le célèbre film mettant en vedette Humphrey Bogart et Ingrid Bergman a inspiré le nom de ce restaurant. Pourquoi? Tout simplement parce que c'est le film préféré du fondateur du restaurant, le chef Jesse Musa. Musa est né à Jérusalem, et il a apporté son amour pour la cuisine simple et épicée du Moyen-Orient de son héritage à Milwaukee en 1987. Et son restaurant est depuis lors l'endroit où aller pour les saveurs authentiques du Moyen-Orient.
La Maison Dogg
Pour un repas décontracté et entièrement américain, peu de choses battent un hot-dog. Ou dans le cas de la Dogg Haus, une saucisse de bœuf viennoise, celle qui a fait la renommée des franks à la Chicago. Commencez avec un hot-dog sur un petit pain aux graines de sésame et créez le vôtre avec de la moutarde, des oignons, des cornichons et de la relish ou devenez voyou (et farouchement anti-Chicago) avec des garnitures comme du ketchup et de la choucroute.
Tyger facile
Mélangez votre fromage en grains typique et votre routine IPA à Easy Tyger, un pub gastronomique qui sert des plats fusion asiatiques-américains. Régalez-vous de poke de thon ahi, de nems pho et d'ailes de canard frites tout en sirotant des bières locales du Wisconsin et des cocktails intelligents. Parmi les produits phares, citons le Toki Highball, un mélange rafraîchissant de whisky japonais Perrier, menthe et Suntory Toki; le Sake Sunrise, avec du vin de riz, de l'apérol, des agrumes et des amers ; et un Old Fashioned, la boisson de classe à base de whisky japonais Iwai et d'amers faits maison.
La Masa Empanada
Avec l'aimable autorisation du bar La Masa Empanada
L'empanada prend une tournure résolument Wisconsin à La Masa, un restaurant latino-américain qui sert 12 types de pâtisserie différents. Bien que le menu propose des classiques comme le bœuf argentin ou le queso et le jamon, les options peu orthodoxes se démarquent du fromage en grains et du bacon, du poulet thaï aux arachides ou des variétés de boulettes de viande et de provolone. Quoi que vous choisissiez pour le dîner, gardez de la place pour le dessert : les empanadas aux pépites de ricotta et chocolat ou banane-Nutella sont toutes
Empereur de Chine
Ce restaurant chinois familial propose des classiques comme le poulet kung pao, les crevettes aux noix de cajou et la soupe aux œufs depuis son ouverture en 1986. Il n'est pas étonnant que l'endroit ait duré si longtemps : le restaurant propose des plats spéciaux pour le déjeuner menu sans fin et bières Spotted Cow à vendre, une bière bien-aimée disponible uniquement dans le Wisconsin.
Salon et garage Hi Hat
Le Hi Hat Lounge and Garage était l'un des pionniers des cocktails artisanaux de Milwaukee à la fin des années 90, et ses mélanges de mixologie sont toujours à la mode aujourd'hui. Choisissez parmi un menu de créations maison concoctées chacune par un barman différent ou sirotez des classiques de tous les temps, y compris un Manhattan fait avec Woodford Reserve ou un Sazerac avec Jack Daniel's.
Café et salon de thé Rochambo
Rochambo Coffee and Teahouse sert des boissons chaudes et des alcools depuis près de 20 ans sur Brady Street, le tout avec une philosophie sans vergogne écologique. Tout sur le menu est biologique, sans OGM et sans arômes artificiels pour ne pas dire tentant. Savourez un café fraîchement moulu (fait à partir de grains torréfiés localement), une théière chaude ou même une vache tachetée froide à la pression. Envie de doubler votre buzz ? Commandez le café irlandais signature, composé de whisky Tullamore Dew, du café exclusif Rochambo House Blend et de beaucoup de crème épaisse biologique.
Thaï-Namite
Les rouleaux de printemps, le crabe rangoon, le tartare de thon et le pad thaï ne sont qu'un petit échantillon de la longue liste de choix qui vous attendent dans ce centre de restauration thaïlandais. Vous pouvez manger dans le petit restaurant minimaliste de Brady Street ou emporter à la maison.
Pizza de Zaffiro
Techniquement, Zaffiro's Pizza n'est pas sur Brady, mais c'est assez délicieux et assez proche pour mériter une place sur cette liste. Nous ne vous blâmerions pas d'avoir du mal à prendre une décision, le vaste menu de pizzas, salades, pâtes et sandwichs est intimidant. Oubliez les calories et commandez quelques options, puis offrez-vous des spumoni ou du tiramisu pour le dessert.