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Orange Julep Gibeau Ein Favorit aus Montreal

Das Orange Julep ist eine gastronomische Institution in Montreal mit wöchentlichen Autoshows in den wärmeren Monaten, eine Reminiszenz an die Drive-Through-Ära der 50er und 60er Jahre.

Orange Julep: Von Hot Dogs und Hot Rods

Die Legende besagt, dass Montreals feinste heiße Räder und Oldtimer seit den frühen 50er Jahren im "Big Orange" am Decarie Boulevard zusammenlaufen, einem beliebten Wahrzeichen / Schandfleck bei Kindern, ihren Eltern, ihren Großeltern ... es ist sogar historisch möglich, die Eltern ihrer Großeltern durchsuchten den Parkplatz nach den modernen Fahrgeschäften vergangener Zeiten, während sie das Geheimrezept hinter dem Orange Julep tranken, einer schaumigen, neonorangefarbenen Flüssigkeit, die den ursprünglichen Gründer Hermas Gibeau 1932 dazu inspirierte, sein eigenes Restaurant zu gründen.

1945 zog die Familie Gibeau von ihrem ersten Standort in Montreal an den heutigen Ort am Decarie Boulevard und errichtete dabei eine orangefarbene Betonfuge. Abgerissen, um den Boulevard zu erweitern und den Decarie Expressway zu bauen, wurde 1966 schließlich das dreistöckige riesige Orange errichtet.

Orange Julep heute

Basierend auf einem Getränk, das seit den frühen 1920er Jahren ein Rezept der Gibeau-Familie ist, ist Orange Julep nicht nur der beste Ort in der Stadt, um Oldtimer zu probieren, sondern auch ein Top-Fast-Food-Restaurant in Montreal, das Hot Dogs serviert , Burger, knusprige Pommes Frites, Poutine und andere fettige Optionen, die den Namensgeber des Unternehmens ergänzen. Außerdem kann man es nicht verpassen. Die riesige Orange ist 40 Fuß breit und kann vom Himmel aus gesehen werden.

Aber was steckt in einem Orange Julep?

Die geheime Zutat in einem Orange Julep Drink blieb jahrzehntelang so, bis ich am 26. Die geheime Zutat von Orange Julep ist ... Eiweißpulver.

Aber bevor ich es herausfand, hielt die Familie Gibeau es über Generationen hinweg aufrecht, widersetzte sich Franchise-Möglichkeiten und bewachte treu ein Rezept voller "Gesundheitsvorteile".

Die Behauptung von "gesundheitlichen Vorteilen" könnte angesichts des hohen Zuckergehalts des Getränks drängen, obwohl der Nährwert von Orange Julep dem eines typischen Erfrischungsgetränks leicht überlegen ist und 250 ml mehr Vitamin C und weniger Fett enthalten als Eisbergsalat, das wohl am wenigsten nahrhafte Gemüse auf dem Markt.

Und niemand ist sich sicher, warum wir ein Getränk, das nach industrieller Handseife aussieht, so sehr mögen. Aber dieses besondere himmlische Gebräu ist nur an einem Ort auf der Welt erhältlich, genau hier in Montreal. Und für manche ist es ein einmaliges Geschmackserlebnis. Für mich ist es ein cremiges, schaumiges, fröhliches Gebräu, das wie mein fünfter Geburtstag schmeckt. An meinen fünften Geburtstag kann ich mich nicht wirklich erinnern. Aber wenn ich könnte, würde es so schmecken.

Dienstag, Mittwoch, Donnerstag: Die Autos

Das exklusive Mystery-Getränk von Orange Julep ist nur die Spitze seiner Attraktionen. Oldtimer definieren die Big Orange genauso wie das Essen und die riesige Fiberglasfrucht, eine Montrealer Mundpropaganda-Tradition, die seit Jahrzehnten irgendwie unter dem Radar geblieben ist ... bis jetzt.

Kommen Sie an einem Mittwochabend zwischen Mai und Oktober, wenn das Wetter wirklich schön ist, manchmal schon im April und erst im November zwischen 19:00 und 19:00 Uhr. und 22 Uhr und Sie werden sehen, wie sich vor Ihren Augen eine informelle Explosion aus der Vergangenheit materialisiert.

Mustangs, Panteras, Mercedes, die älter sind als bestimmte Länder, dies ist der Inbegriff von Treffpunkt für Muscle-Car- und Oldtimer-Maniacs. Traditionell bringen Mädchen und Jungen ihre Hot Rods mit und die Einheimischen stimmen über ihre Favoriten des Abends ab. Je heißer und schöner die Nacht, desto mehr Autos können die Zuschauer erwarten. Informelle Versammlungen finden manchmal auch dienstags und donnerstags statt, wenn mehrere modifizierte Autos im Pimp-My-Ride-Stil von jedem ausgestellt werden, der Lust hat, sein Baby zu zeigen und Kontakte zu knüpfen. Aber mittwochs sind Sie am besten.

Orange Julep: Allgemeine Informationen

Adresse: 7700 Decarie, Ecke ParAnfahrt: U-Bahn Namur (Anfahrt: U-Bahn-Station verlassen. Skyline nach Riesenorange scannen. Richtung Obst gehen.)Öffnungszeiten: Geöffnet 24 Stunden, 7 Tage die Woche von April bis November. Öffnungszeiten in den kälteren Monaten auf 7.30 Uhr bis 3 Uhr morgens reduziert, aber die Öffnungszeiten variieren je nach Tag und Wetterbedingungen. Um auf der sicheren Seite zu sein, rufen Sie (514) 738-7486 an, um sicherzustellen, dass Orange Julep geöffnet ist, wenn Sie im Winter einen Besuch bis spät in die Nacht planen.Weitere Informationen: (514) 738-7486