Während des späten 19. und frühen 20. Jahrhunderts, als Zugreisen die richtige Wahl waren, errichteten Dutzende kanadischer Städte an der Canadian Railway-Route Luxushotels, um Zugreisende unterzubringen. Die historische Pracht dieser Hotels ist in Kanada unübertroffen, und einige, wie das Fairmont Banff Springs, sind nach weltweiten Standards erstklassig.
Viele dieser Hotels haben viel von ihrem früheren Glanz bewahrt und werden immer noch unter dem Namen Fairmont Hotel betrieben.