Trinken Sie Wein in Furano und wandern Sie durch die Regenbogenfelder
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Japan fällt einem normalerweise nicht ein, wenn es um Weinurlaub geht, da die Leute hier mehr instinktiv von der Sake- und Bierkultur angezogen werden. Hokkaido bietet jedoch einige fantastische Weinberge und Weinsorten, von denen einige in der atemberaubenden Region Furano zu finden sind, die einen Blick auf die Daisetsuzan-Berge sowie Lavendel- und Rapsfelder bietet, die Sie glauben machen, Sie wären in einem Urlaub Frankreich. Zu den Sehenswürdigkeiten gehören die Furano Winery, das Tada Vineyard and Farm und das Furano Wine House. Schlendern Sie unbedingt durch die Ningle Terrace, einen Waldweg, der von Lichterketten und Holzchalets gesäumt ist, die die Arbeit lokaler Schöpfer zeigen.
Probieren Sie die verschiedenen Ramen-Sorten
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Hokkaido hat mehr als fünf Arten von Ramen, jede warm, herzhaft und perfekt für das kalte Wetter. Insbesondere Sapporo-Ramen ist in ganz Japan beliebt und steht nach Tokio ganz oben auf der Liste der beliebtesten Ramen-Sorten. Ein weiteres sehr beliebtes Hokkaido-Ramen ist Hakodate Ramen, ein mit Umami gefüllter, klarer Schweinefleisch-Ramen mit Frühlingszwiebeln und Bambus. Andere berühmte Hokkaido-Ramen-Gerichte sind Kushito Ramen, Muroran Curry Ramen und Asahikawa Ramen. Der Besuch des Sapporo Ramen Yokocho ist eine einfache Möglichkeit, viele der Ramen-Gerichte von Hokkaidos in einem Gebiet zu probieren.
Wanderung im Nationalpark Daisetsuzan
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Bekannt als "der Spielplatz der Götter" und "das Dach von Hokkaido", ist dies der größte Nationalpark von Hokkaido und bietet Besuchern unberührte Wildnis, natürliche heiße Quellen und epische Berge. Mit einer durchschnittlichen Höhe von 6.500 Fuß, einschließlich des Mount Tomuraushi und der Ishikari- und Tokachi-Berge, ist diese alpine Landschaft dramatisch anzusehen, bietet aber auch ruhige Wiesen und eine Fülle von Flora und Fauna, darunter Hirsche, Braunbären und japanische Pika. Besucherzentren rund um den Park können mit Karten und Führern zu den nahe gelegenen Wild- und Pflanzenarten helfen. Dies ist ein Muss für alle, die gerne wandern oder einen zugänglichen Vorgeschmack auf die spektakulären Landschaften von Hokkaidos haben möchten.
Besuchen Sie das Sapporo Snow Festival
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Das Sapporo Snow Festival ist ein wahrhaft großartiges Ereignis, bei dem die größten beleuchteten Skulpturen oft bis zu 25 Meter breit und 15 Meter hoch werden. Es findet hauptsächlich im Odori Park statt und ist eines der berühmtesten und beliebtesten Schneefestivals in Japan und ein Muss, wenn Sie Hokkaido im Februar besuchen. Wenn Sie können, versuchen Sie, einen magischen Blick auf die hoch aufragenden Schneeskulpturen von oben zu erhaschen, wie zum Beispiel vom Fernsehturm Sapporo (der während des Festivals seine Öffnungszeiten verlängert). Für Updates zum Festival und zu den Veranstaltungen besuchen Sie die offizielle Website.
Besuchen Sie das Nationale Ainu Museum
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Erfahren Sie in diesem neuen Museum, dem ersten Museum, das den indigenen Ainu gewidmet ist, einen wichtigen Teil des Erbes von Hokkaidos. Es trägt auch den Titel Japans nördlichstes Museum und befindet sich eine Stunde außerhalb von Sapporo in Shiraoi am weitläufigen Poroto-See. Das Museum wird auch The Upopoy genannt, was vom Ainu-Wort für „gemeinsam singen“ kommt. Die Exponate beleuchten die indigene Ainu-Kultur, ihre Lebensweise und Bräuche wie Trachten und Tänze. Sie können auch ein traditionelles Ainu-Dorf mit einer Erholung im Freien sehen. Informieren Sie sich auf ihrer Website über Öffnungszeiten und wie Sie Tickets buchen können.
Genießen Sie frische Meeresfrüchte auf den Meeresfrüchtemärkten von Hokkaidos
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Da Hokkaido für seine fangfrischen Meeresfrüchte bekannt ist, dürfen Fischliebhaber Gerichte wie Uni Ikura Donburi nicht verpassen, eine spezielle Reisschüssel mit einigen Hokkaido-Köstlichkeiten wie Seeigel und üppig belegt mit Lachsrogen. Krabbenfans haben auch die Qual der Wahl mit Optionen wie der umami-reichen Rosshaarkrabbe, der geschätzten Schneekrabbe und der herzhaften Königskrabbe und der Hanasaki-Königinkrabbe. Besuchen Sie auf jeden Fall berühmte Märkte für frische Meeresfrüchte wie den Nijo Market in Sapporo mit mehr als 60 Geschäften oder den Otaru Sankaku Market, wo Sie einkaufen und eine große Auswahl an Speisen und Getränken genießen können
Bestaunen Sie den Blauen Teich
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Als eine der atemberaubendsten Naturszenen der Insel nimmt der blaue Teich in Biei je nach Wetter und Jahreszeit unterschiedliche Farben an, wobei eine leichte Brise sogar den Blick vor Ihnen verändert. Von milchiggrau bis türkis ist es nicht nur die Farbe, die diesem Raum seine ätherischen Qualitäten verleiht, sondern auch die versunkenen toten Bäume, die aus dem Wasser ragen. Dieser surreale Raum ist ein Traum für Fotografen und wirklich eine der einzigartigsten Szenen in Japan. Der Blue Pond liegt in der Nähe des Daisetsuzan-Nationalparks und des Mt. Tokachi, Mt. Tomurashi und kann so mit einem größeren Natururlaub kombiniert werden.
Besuchen Sie das Sapporo Biermuseum
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Als eines der beliebtesten und berühmtesten Biere Japans ist die Sapporo-Brauerei, mit der alles begann, ein Muss für Bierliebhaber. 1987 in einer ehemaligen Brauerei aus der Meiji-Ära gegründet, kann man bei einem Besuch des Museums viel lernen, abgesehen von der Verkostung des Bierangebots. Dies ist auch das einzige Museum in Japan, das dem Bier gewidmet ist, also ein perfekter Ort, um Brautechniken und die Geschichte des Bieres in Japan zu verstehen. Neben dem Sapporo Beer Museum können Sie den Sapporo Beer Garden genießen, in dem Sie Grillrestaurants und natürlich noch mehr Bier finden.
Spaziergang durch das Höllental von Noboribetsu
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Wie beim Betreten des Mars ist dies die Art von Landschaft, die Sie von einer Reise nach Japan nicht erwarten würden. Das vulkanische geothermische Gebiet von Hokkaidos ist ein unglaubliches Erlebnis, wenn Sie auf den Promenaden zwischen den bunten, dampfenden heißen Pools spazieren gehen, während Sie der intensive Geruch von Schwefel umgibt. Sie können sogar das reichhaltige Mineralwasser mit dem nahe gelegenen Noboribetsu Onsen zum Baden nutzen. Die Gegend ist besonders im Herbst atemberaubend, wenn sich die Bäume in spektakulärem Rot und Orange färben, was sich mit der Lebendigkeit des Tals verbindet. Verpassen Sie nicht den Oyunuma-Teich, der eine intensive Temperatur von 260 Grad F erreicht. Es gibt zwei Hauptbeobachtungspunkte, an denen Sie die Kombination aus Thermaltal und Natur wirklich genießen können, und es ist definitiv wert, dieses Naturphänomen von hier aus zu sehen
Gönnen Sie sich einige lokale Desserts
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Hokkaido ist bekannt für seine köstlichen süßen Leckereien und Spezialitätenkonditoreien, von denen viele oft von Generationen derselben Familie geführt werden. Einige berühmte Desserts sind Shiroi Koibito (weißer Liebhaber), diese leichten Butterkekse, die im Mund zergehen, und ein Stück weiße Schokolade. Probieren Sie unbedingt Hokkaido-Schokolade und das berühmte Softeis, das in ganz Japan beliebt ist. Viele der Eissorten sind in bestimmten Gegenden der Insel einzigartig, wie zum Beispiel das blaue Geißblatt, das im Missu House in Sapporo zu finden ist.
Sehen Sie das Treibeis-Phänomen
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Jedes Jahr im tiefsten Winter zieht das Treibeis von Hokkaidos Besucher aus ganz Japan und dem Ausland an. Trotz des rauen Wetters hüpfen Tausende von Menschen an Bord des Eisbrecherschiffs Garinko-go II im Hafen von Monbetsu und setzen die Segel. Sobald Sie sich bewegen, schneidet der riesige Bohrer an der Vorderseite des Schiffes das Eis direkt vor Ihnen zu den Geräuschen von knackendem Eis. Der beste Monat, um dies auszuprobieren, ist der Februar, daher ist es üblich, dass Besucher diese Aktivität mit dem Sapporo-Schneefestival kombinieren. Besuchen Sie nach Abschluss der Kreuzfahrt unbedingt das Okhotsk Ryu-hyo Museum, um alles über Treibeis zu erfahren und 120 Tonnen Treibeis zu sehen, mit denen Sie interagieren können
Ski oder Snowboard in einem der Resorts von Hokkaidos
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Für Liebhaber des Wintersports ist es keine Überraschung, dass Hokkaido eines der heißesten Reiseziele der Welt für Top-Resorts, Pulverschnee und außergewöhnliche Wanderwege ist. Die wichtigsten Skigebiete in Hokkaido befinden sich in Niseko, Furano und Rusutsu, wobei Rusutsu das größte ist. Niseko zieht aufgrund seines feinen Pulverschnees und seiner berühmten 5.600 Meter langen Abfahrt den größten internationalen Tourismus an. Furano ist ein kleineres Skigebiet, aber ein fantastischer Ort, um das benachbarte Biei, Furano selbst und den Daisetsuzan-Nationalpark zu erkunden. Alle Skigebiete bieten fantastische Speise- und Trinkmöglichkeiten und natürlich luxuriöse heiße Quellen zum Entspannen nach einem erlebnisreichen Tag.
Entspannen Sie im Noboribetsu Onsen
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Dieses berühmte Thermalbad in Noboribetsu City eignet sich für einen fantastischen Tagesausflug von Sapporo und ist eines der drei wichtigsten Thermalbadeorte in Hokkaido (zusammen mit Jozankei Onsen und Yunokawa Onsen). Mit einigen der besten heißen Quellen Japans und neun verfügbaren Wassersorten können Sie einen Tag der Entspannung verbringen oder in einem der vielen Ryokan-Gasthäuser übernachten. Restaurants und Einkaufsmöglichkeiten sind auch in den Resorts vorhanden, und es gibt viele kurze Ausflüge, die Sie in der Nähe unternehmen können, wie zum Beispiel einen Ausflug zum Hell Valley, zur Noboribetsu Bear Ranch und zum Lake Kuttara. Sie können sich auch Zeit nehmen, um die 11 Dämonenstatuen zu finden, die im Onsen verstreut sind, wobei eine riesige am Eingang zu finden ist. Bekannt als Yukijin, bewachen sie die heißen Quellen und bekämpfen böse Dämonen.
Entdecken Sie Wildtiere im Shiretoko-Nationalpark
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Shiretoko, ein Weltkulturerbe im Osten von Hokkaido, ist eine Weite ungezügelter Natur und einer der schönsten Nationalparks Japans. Typische Einstiegspunkte für Besucher sind entweder Rausu (Nemurostraße) oder Utoro (Ochotskisches Meer), wo Sie entspannte Wanderwege erkunden können, die Sie zu den malerischen Shiretoko Five Lakes, Oshinkoshin Falls, Furepe Falls und den heißen Quellen führen. Kamuiwakka Falls gefüttert. Für Naturliebhaber ist dies ein perfekter Ort, um einige der seltensten Kreaturen Japans sowie Herden von Hirschen, Füchsen und Adlern zu sehen. Sie können auch an der zerklüfteten Küste bis zur Spitze der Halbinsel segeln oder eine Walbeobachtungskreuzfahrt unternehmen. In den wärmeren Monaten ist es ein Muss, den Shiretoko-Pass zu befahren, um atemberaubende Ausblicke auf den Berg Rausu zu genießen. Erfahren Sie mehr auf der Nationalpark-Website.
Besuchen Sie den Mashu-See
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Der Lake Mashu liegt im Akan-Nationalpark und ist ein Kratersee, der in der Caldera eines Vulkans gebildet wurde. Es gilt als einer der klarsten Calderasen der Erde (abgesehen vom Baikalsee in Sibirien) und einer der schönsten Seen des Landes, was ihn zu einem wirklich besonderen Anblick macht, der es wert ist, zu jeder Hokkaido-Reiseroute hinzugefügt zu werden. Der See kann nur von zwei freien Aussichtspunkten aus betrachtet werden, da Besucher nicht zum See selbst hinabsteigen dürfen. Das Parken auf Deck 3 ist kostenlos, aber dies sind derzeit die einzigen Einrichtungen, die dort angeboten werden, und Deck 1 verfügt über einen gebührenpflichtigen Parkplatz. Von Deck 1 aus können Sie auch auf einen 7 km langen Wanderweg zugreifen, der Ihnen mehr Aussicht auf den Lake Mashu bietet.