Schlendern Sie durch den Kenrokuen-Garten
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Der Kenrokuen gilt als einer der drei großen Gärten Japans und ist das Zentrum der Sehenswürdigkeiten von Kanazawa. Viele Gärten in Japan verlangen, dass Sie die Landschaft von einem bestimmten Punkt aus betrachten, aber nicht von diesem. Kenrokuen ist ein Spaziergarten, was bedeutet, dass Sie das Gelände genießen möchten, während Sie gemächlich durch kleine Bäume, über Bäche und um malerische künstliche Hügel spazieren. Der Garten ist zu jeder Jahreszeit wunderschön, aber vor allem im Herbst oder Frühjahr einen Besuch wert.
Tauchen Sie ein in moderne Kunst
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Das 21st Century Museum of Contemporary Art ist ein absolutes Muss. Es ist vielleicht am bekanntesten für ein bestimmtes Werk in seiner ständigen Sammlung Leandro Erlichs The Swimming Pool. Von oben betrachtet sieht es aus wie jedes andere Chlorbecken. Doch der Schein trügt: Dieses Becken ist überhaupt nicht mit Wasser gefüllt. Besucher können die Betonkammer betreten und in die schimmernde Weite oben blicken oder auf ihre fassungslosen Kollegen hinab ins Wasser blicken.
Trinken Sie Tee in einem Haus der Geisha
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Vergessen Sie vorerst Kyotos Bezirk Gion Kanazawas Higashi Chaya-gai, der zwar in Farbe und Größe weniger beeindruckend ist als die der alten Hauptstadt, aber einer der letzten lebendigen erhaltenen Bezirke in Japan ist. Chaya bedeutet Teehäuser, Orte, an denen Kunden von echten Geishas mit traditionellen Liedern und Tänzen unterhalten werden. Kaikaro ist ein altes Teehaus, das heute noch in Betrieb ist. Bewundern Sie die goldenen Böden und genießen Sie eine heiße Tasse Matcha und eine traditionelle japanische Süßigkeit.
Genießen Sie Sashimi and Sake auf dem Omoicho-Markt
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Kaiseidon ist eine gehäufte Portion roher Fisch über einer heißen Schüssel Reis. Es ist eine köstliche Spezialität aus Kanazawa, und der beste Ort, um es zu essen, ist der Omoicho-Markt. Es ist am besten, früh hier zu sein, um die langen Schlangen zu vermeiden, die sich bilden, bevor einige Geschäfte ihre Türen öffnen. Seien Sie versichert, es ist völlig in Ordnung, hier Sashimi zum Frühstück zu haben! Probieren Sie auch etwas Jizake oder lokalen Sake. Kanazawas Zugang zu außergewöhnlich sauberem Wasser (gesammelt aus dem geschmolzenen Schnee der nahe gelegenen Berge und konstanten Regenfällen) sorgt für einigen von Japans besten Reis, aus dem hochwertiger Sake hergestellt wird
Besichtigen Sie den Ninja-Tempel
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Der Myoryuji-Tempel wurde 1643 als buddhistischer Tempel gegründet, aber die religiöse Stätte hatte auch eine verdeckte Funktion als geheimer Treffpunkt für die damaligen Herrscher, die Maeda-Lords. Es gibt keine Verbindung zu echten japanischen Ninjas, aber bei einem Besuch werden Sie verstehen, warum Myoryuji den Spitznamen Ninja-Tempel verdient hat, es gibt versteckte Treppen und Korridore und ganze geheime Kammern. Es ist eine gute Idee, eine Tour im Voraus zu buchen.
Besuchen Sie die Burg Kanazawa
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Angrenzend an den Kenrokuen-Garten ist die Burg Kanazawa wahrscheinlich die wichtigste Sehenswürdigkeit der Stadt. Obwohl gerade etwas gebaut wird, gibt es hier viel zu sehen. Wenn Sie durch die Tore gehen und Gräben überqueren, erfahren Sie nicht nur die Geschichte des Burgenbaus, sondern auch die vielen rivalisierenden Clans Japans, die über Hunderte von Jahren ununterbrochen um die Macht kämpften. Wenn Sie Hunger haben, probieren Sie herzhaftes Curry nach japanischer Art im nahe gelegenen Nanohoshi.
Entdecken Sie die Bedeutung von Zen
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D. T. Suzuki ist der japanische Philosoph, der den Zen-Buddhismus in den Westen brachte. In Kanazawa gibt es ein ganzes Museum, das seinem Leben gewidmet ist, was für Leute eine Freude ist, die mehr über das rätselhafte Konzept des Zen erfahren möchten. Die Architektur hier von Taniguchi Yoshio (der gleichen Person, die das MoMA neu gestaltet hat) führt mit Sicherheit zu einem heiteren Geisteszustand. Es gibt auch einen kontemplativen Raum, in dem Sie meditieren können, während Sie einen minimalistischen Garten überblicken.
Erkunden Sie das Nomura Samurai House
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Nicht weit von der Burg Kanazawa entfernt befindet sich das Nomura Samurai House im historischen Stadtteil Nagamachi der Stadt. Dieses Viertel wurde einst von Samurai-Familien bewohnt, und zum Glück sind viele der Gebäude und Kopfsteinpflasterstraßen von der Stadt erhalten geblieben. Das Nomura-Haus war einst im Besitz eines wohlhabenden Clans, und heute können Sie viele alte Artefakte sehen, darunter eine vollständige Sammlung von Samurai-Rüstungen.
Souvenirgeschäft
Die Einkaufsstraßen der Viertel Kakinokibatake und Musashigatsuji sind auf jeden Fall einen Spaziergang wert, besonders wenn Sie Lust auf interessante Leckereien und Schmuckstücke haben, die Sie Ihren Freunden und Ihrer Familie mit nach Hause nehmen können. In Kakinokibatake gibt es auch einige regelrechte Vintage-Läden. In der Gegend von Musashigatsuji befindet sich der oben erwähnte Omoicho-Markt und das spektakuläre Kaufhaus Meitetsu M'za, das sowohl Standardeinzelhandel als auch traditionelle Waren verkauft.
Bestaunen Sie das Heilige Tor
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Der Bahnhof Kanazawa wird durch das Tsuzumi-mon-Tor definiert, das zu einem Symbol der Stadt selbst geworden ist. Der Tsuzumi-mon ähnelt einem massiven Torii-Tor, den heiligen Abgrenzungen, die Shinto-Schreine in Japan kennzeichnen. Bevor Sie zur nächsten Etappe Ihrer Reise aufbrechen, besuchen Sie das Restaurant Kuroyuri für ein wärmendes Oden.