Egal, ob Sie in Japan geschäftlich, zum Vergnügen oder beides trinken, es ist wichtig zu wissen, wie man auf Japanisch "Prost" sagt. Wenn Sie ein paar Regeln der Trinketikette in Japan befolgen, können Sie möglicherweise peinliche Situationen vermeiden.
Trinken in Japan kann eine ernste Angelegenheit sein. In einer Kultur, die an viele soziale Protokolle gebunden ist, baut ihr Zusammenreißen Einheit und Zusammenhalt auf. Wenn die Getränke fließen, nehmen die Dinge oft eine Wendung für die Rowdys. Sie können schlecht aussehen, wenn Sie sich zurückhalten. Viele Beziehungen, sowohl geschäftliche als auch persönliche, werden geschmiedet, indem man sich zusammen betrinkt und schreckliches Karaoke singt.
Trinksitzungen können manchmal stundenlang dauern, bis jemand endlich nachgibt oder ohnmächtig wird. Glücklicherweise sind die wenigen Regeln der japanischen Trinketikette einfach: Seien Sie ein Teamplayer, reißen Sie sich ohne Angst und helfen Sie anderen, sich dabei wohl zu fühlen. Am wichtigsten ist, dass Sie niemals jemanden in Verlegenheit bringen!
Wie sagt man Prost auf Japanisch
Der einfachste Weg, Jubel auf Japanisch zu sagen, ist mit einem enthusiastischen Kanpai! (klingt wie "Gahn-Kuchen"). Sie können Banzai hören! schrie irgendwann, aber lass das für einen hektischen Moment später.
Kanpai wird oft mit Begeisterung geäußert, wenn die Gläser erhoben werden, und bedeutet "leere Tasse", das westliche Äquivalent wäre "Bottom up".
Die Tradition schrieb einst vor, dass von den Menschen erwartet wurde, ihre Tasse Sake (Reiswein) in einem Schuss zu trinken. Deshalb sind die süßen Tassen angenehm klein. Jetzt, wo Bier mehr oder weniger das Getränk der Wahl ist, können Sie sicher damit auskommen, dass Sie einfach Ihr Glas heben und jedes Mal einen Schluck nehmen, wenn jemand einen Toast anbietet. Sie müssen nicht auf Ihre in der Hochschulbildung mit hohen Kosten erworbenen Fähigkeiten zum Tuckern zurückgreifen.
Während jedes Toasts kleine Schlucke von Ihrem Getränk zu nehmen, kann eine gute Sache sein, zumindest anfangs, bis Sie den Rhythmus der Sitzung bestimmen. Es kann sein, dass die ganze Nacht über viele Toasts gegeben werden!
Profi-Tipp: Die korrekte Aussprache von Sake ist „sah-keh“, nicht „sah-key“, wie es im Westen oft gehört wird.
Andere Möglichkeiten, Prost zu sagen
Obwohl seltener, können Sie Omedetou (klingt wie "oh-meh-deh-toe") für einige Toasts hören. Omedetou bedeutet auf Japanisch "Herzlichen Glückwunsch".
Seien Sie nicht überrascht, wenn die Nacht vergeht und der Sake fließt, wenn Sie gelegentlich Banzai-Rufe hören! ("10 000 Jahre leben"), da alle Gläser zusammengeführt werden. Sei enthusiastisch. Seien Sie nicht derjenige am Tisch, der anscheinend nicht begeistert davon ist, 10.000 Jahre zu leben.
Die wichtigsten Trinkregeln in Japan
Wie in jeder Kultur ist es immer der beste Weg, dem Beispiel Ihrer lokalen Freunde oder Gastgeber zu folgen. Dränge andere nicht dazu, eine epische Trinksession zu beginnen, bis klar ist, dass sie in diese Richtung gehen. Die Einstellungen variieren und manchmal gehen die Leute entspanntere Wege, damit sich westliche Gäste wohler fühlen.
Bemühen Sie sich vor allem, alle zu treffen, vorausgesetzt, Sie kennen sie noch nicht. Verneige dich respektvoll, wenn es angebracht ist.
Die grundlegendste Regel der Trinketikette in Japan, niemals alleine etwas zu trinken. Warten Sie immer, bis die gesamte Gruppe ihre Getränke erhalten hat, bevor Sie Ihre anfassen. Dann warten Sie, bis jemand ein Kanpai anbietet! bevor Sie Ihr Glas heben und den ersten Drink nehmen.
Nehmen Sie Blickkontakt mit den Nächsten auf, während Sie Ihr Glas heben. Winkeln Sie Ihren Körper an und achten Sie auf die Person, die den Toast gibt. Unabhängig davon, ob Sie die Brille zusammen berühren oder nicht, das Glas der dienstältesten Person sollte etwas höher sein als Ihres.
Was man in Japan trinken sollte
Bier ist in Japan oft die Wahl für gesellschaftliche Anlässe und geschäftliche Anlässe. Sake ist immer noch beliebt, obwohl Whisky und Bourbon eine bedeutende Anhängerschaft gewonnen haben. Tatsächlich ist Bourbon in Japan so beliebt, dass japanische Unternehmen die legendären Kentucky-Bourbon-Marken Jim Beam, Maker's Mark und Four Roses kaufen, um nur einige zu nennen.
Ihre japanischen Kohorten ziehen es vielleicht vor, Sake nur für das Erlebnis mit Ihnen zu trinken. Der Reiswein ist mindestens seit dem 8. Jahrhundert ein wichtiger Bestandteil der Kultur.
Das Gleiche trinken
Obwohl es technisch nicht erforderlich ist, ist es gut, das gleiche erste Getränk wie die anderen in der Gruppe zu bestellen und das Teilen zu erleichtern. Denken Sie daran: Beim Ausflug geht es um den Zusammenhalt im Team, nicht um individuelle Vorlieben.
Entscheiden Sie sich nicht für Ihre übliche Cocktailauswahl, insbesondere in formellen Umgebungen. Dieser Gin Tonic kann warten. Seien Sie stattdessen ein "Teamplayer" und bleiben Sie bei Bier, Sake oder Whisky. Beim Trinken in Japan geht es um ein gemeinsames Erlebnis. Heutzutage wird Bier am häufigsten zu einer Mahlzeit serviert, während Sake zu Vorspeisen oder leichten Speisen genossen wird.
Sake begleitet oft Sashimi (roher Fisch). Wenn Ihre japanische Trinksession mit Sushi und Sashimi-Häppchen beginnt, sollten Sie wissen, wie man Stäbchen und einige grundlegende Sushi-Etikette verwendet. Vermische zumindest nicht einen trüben Wasabi und Sojasauce, um dein Sashimi zu dippen.
Japanische Trinketikette
Wenn Sie in Japan trinken, versuchen Sie, niemals Ihr eigenes Getränk einzuschenken. Es ist üblich, anderen, die in der Nähe sitzen, zu erlauben, Ihr Glas aus ihrer Flasche, Gemeinschaftsflaschen oder einer Tokkuri (Sake-Flasche) nachzufüllen. Sie sollten sich revanchieren, vorausgesetzt, Sie trinken dasselbe. Diktiere oder ändere ihre Getränkeauswahl nicht.
Erwidere es immer, wenn dir jemand ein Getränk einschenkt. Idealerweise haben Sie am Ende des Abends für alle Anwesenden ein Getränk eingeschenkt.
Typischerweise strömen die Jüngeren oder niedrigeren im Status zuerst für die älteren Mitglieder der Gruppe (oder Ehrengäste). Hierarchien werden besonders bei Geschäftstreffen beobachtet. Auf den Tisch gelegte Visitenkarten sollten immer offen liegen und mit Respekt behandelt werden. Die Karte des leitenden Angestellten sollte immer oben sein.
Wenn jemand Ihr Glas oder Ihre Sake-Tasse füllt, können Sie Höflichkeit und Achtsamkeit zeigen, indem Sie das Glas mit beiden Händen halten und auf seine Geste des guten Willens achten. Vermeiden Sie es, woanders hinzuschauen (insbesondere auf Ihr Telefon) oder mit jemand anderem zu sprechen, wenn Ihr Glas gefüllt wird.
Wenn sich jemand ein- oder zweimal weigert, dir sein Getränk einschenken zu lassen, heißt das noch lange nicht, dass er mit dem Trinken fertig ist. Höchstwahrscheinlich demonstrieren sie nur Demut, eine geschätzte persönliche Eigenschaft. Bestehen Sie darauf, dass Sie ihr Glas füllen möchten, es sei denn, sie lehnen es hartnäckig ab.
Tipp: Sake wird Göttern geopfert, bei Hochzeiten geteilt und bei wichtigen Zeremonien verwendet. Kamikaze-Piloten tranken vor ihren Einsätzen sogar in einem Ritual Sake. Zeigen Sie Respekt im Umgang mit dem Geist. Frauen (und in manchen Situationen auch Männer) halten einen Sake-Becher oft mit beiden Händen. Die Finger der linken Hand sollten sanft auf dem Boden der Tasse ruhen.
Sei ein Teamspieler
Seien Sie auch hier vorsichtig, wenn Sie während einer Mahlzeit allein aus Ihrem Glas nippen, wie es die Leute im Westen tun. Japanische Trinksessions können sich in regelrechte Trinkmarathons verwandeln, die fast bis zur morgendlichen Arbeit andauern. Fangen Sie nicht stark an und scheitern Sie dann am Ende. Trinken Sie zwischen den Toasts Wasser anstelle von Alkohol und warten Sie auf die Gruppe, bevor Sie das eingeschenkte alkoholische Getränk trinken.
Wenn Sie ein Bier trinken müssen, nur um Ihre Mahlzeit herunterzuspülen, müssen Sie nicht wirklich einen Kompai anbieten! jedes Mal. Einfach das Glas zu heben und jemandem in die Augen zu sehen, ist gut genug.
Wenn jemand Augenkontakt mit Ihnen hat und Interesse bekundet, einen Drink mitzunehmen, heben Sie sofort Ihre Tasse an. Die Geste zu ignorieren oder zumindest einen kleinen Schluck nicht zu nehmen, gilt als unhöflich.
Beim Trinken in Japan oder in einer formellen Gruppenumgebung sollte mehr Wert auf die Gruppe als Team als auf den Einzelnen gelegt werden. Individualität (z. B. die lauteste, geselligste oder aufmerksamste Person am Tisch zu sein) kann als kulturell schurkisch und unhöflich angesehen werden.
Was ist, wenn Sie nicht mehr trinken können?
Es wird bestimmt passieren. Und obwohl andere in der Sitzung traurig sein mögen, Sie aufhören zu sehen, besteht keine Chance, dass Sie darüber traurig werden. Jemanden wegen seiner mangelnden Toleranz in Verlegenheit zu bringen, wäre ein schwerwiegender Verstoß gegen die Etikette.
Wenn Sie Ihr Limit erreicht haben und nicht mehr trinken können, hören Sie einfach auf! Lassen Sie Ihr Glas voll, damit Ihnen niemand mehr nachfüllt. Sie können Ihr Glas während des Toasts immer noch anheben und einen kleinen Schluck vortäuschen, aber andere werden den Hinweis bekommen oder vielleicht gar nicht bemerken, wenn Ihr Glas nicht mehr nachgefüllt werden muss.
Am Ende der Nacht
Am häufigsten am Ende der Nacht verwendet, ist otsukaresama deshita (übersetzt "du bist müde") im Kontext angebracht, wenn jemand geht oder sich entspannt. Der Ausdruck wird verwendet, um ein Gefühl von "guter Arbeit" für eine gut gemachte Arbeit zu vermitteln.
Einem Mitarbeiter zu sagen, dass er müde ist, ist eine sehr schöne Art zu sagen, dass er ein harter Arbeiter ist, tapfer alles gegeben hat und es verdient hat, in Rente zu gehen. Ausdrücke wie diese gehören zur Kultur des Gesichts geben und wahren. Das Verständnis der Grundlagen wird Ihre Erfahrung in Asien erheblich verbessern.
Genießen Sie das kulturelle Erlebnis. Beim Trinken in Japan dreht sich alles um das Gruppenerlebnis, einschließlich Kater!