Branché, vallonné et convivial, Pittsburgh récompense la curiosité. Cette ville de l'ouest de la Pennsylvanie abrite des musées sympas, une superbe architecture et une scène gastronomique qui mélange des plats asiatiques, d'Europe de l'Est, végétaliens, dînettes et de haute cuisine. Situé au point de rencontre de trois rivières, vous pouvez sillonner ses dizaines de ponts pittoresques pour voir la ville de tous ses points de vue.
Jour 1 : Matin
Le 10 h Déposez vos valises au spankin new Tryp by Wyndham à Lawrenceville. L'ancienne école de commerce industriel est située dans le quartier idéal pour un week-end non-stop. Un autre avantage : ses trois minutes du centre-ville de Pittsburgh et à 30 minutes de l'aéroport international de Pittsburgh. Jetez un coup d'œil aux œuvres d'art de l'hôtel, toutes réalisées par des artistes contemporains de la ville, et déposez vos affaires. Passez ensuite en mode croisière : l'initiation la plus simple à la ville se fait sur ses rivières.
Prenez un vélo en libre-service, Scoobi ou Uber au centre-ville jusqu'au quai Gateway Clipper. (En chemin, vous remarquerez des dizaines de voitures élégantes et lentes avec des casques LIDAR tournants. Elles font partie du nouveau rôle de la ville en tant que leader de la robotique et des véhicules autonomes.) Cette flotte transporte non seulement les fans vers les stades Pirate et Steeler du centre-ville, mais il propose également des croisières touristiques toute l'année. Les rivières sont l'endroit le plus facile pour voir le passé et le présent de la ville. Le bateau à aubes traverse un paysage célèbre construit en acier. Aujourd'hui, il n'y a pas un seul moulin dans les limites de la ville, et le ciel est dégagé. Les sentiers récupérés au bord de la rivière attirent les cyclistes et les joggeurs toute l'année, et par temps chaud, vous pouvez louer un kayak à Kayak Pittsburgh pour explorer les eaux
Le 12h Après votre croisière, promenez-vous dans East Carson Street et n'oubliez pas de lever les yeux. Les bâtiments centenaires ici portent le nom des clubs ethniques et des églises de plusieurs générations de métallurgistes immigrés. Arrêtez-vous pour une bière artisanale ou un œuf écossais au Pipers Pub et son Pub Chip Shop, un bar-café convivial de style britannique. Prenez un haut de gamme dans la vitrine de Nakama pour déguster des sashimi et des nigiri haut de gamme. Vous n'arrivez pas à vous décider ? Choisissez dans le menu global de Streets on Carson. Choisissez des portions savoureuses et bon marché de polenta frite des Pouilles, d'aloo tikki d'Islamabad ou de nems au porc de Shanghai, le tout du chef Matt Christie.
Jour 1 : Après-midi
Le 14h Arrêtez-vous au parc du centre-ville où les rivières Monongahela et Allegheny se rencontrent pour former le confluent de l'Ohiothe, marqué par une puissante fontaine dans le parc national de Point. Ensuite, traversez le pont Clemente pour une immersion dans l'art contemporain dans deux musées de la Côte-Nord. Tout d'abord, visitez l'usine de matelas. Ce musée de l'art de l'installation nomme les artistes les plus renommés au monde dans sa collection permanente : les créations de James Turrells en lumière, les salles infinies de Yayoi Kusamas et Greer Lanktons Its All About ME Not You, la dernière installation fantastique de l'artiste LGBT.
Le 16h Une autre icône LGBT attend à 800 mètres. Faites un tour au musée Andy Warhol. Le roi du Pop Art est né et a grandi à Pittsburgh, et les énormes expositions et archives de son travail remplissent un bâtiment orné de sept étages à quelques pas du pont Andy Warhol. Le Warhol est la raison pour laquelle vous vous assurez de passer un vendredi soir à Pittsburgh : le musée reste ouvert jusqu'à 22 heures. pour les premiers vendredis. Les programmes peuvent inclure des films de Warhol ou des performances musicales en direct par des artistes internationaux dans le théâtre, des cocktails au bar du hall et des expositions d'artistes influencés par Warhol, comme Ai Wei Wei. Assurez-vous également de verser quelques pièces dans la cabine photo en bande de style arcade. Et enfin, sortez par la boutique de cadeaux. La collection funky d'objets inspirés de Warhol offrira des souvenirs ou des cadeaux d'anniversaire ironiques à tous ceux que vous connaissez.
Jour 1 : Soirée
Le 20h Retournez à Lawrenceville pour vous rafraîchir pour la soirée. Le long de Butler Street, les options de restauration abondent. Le Vandal est une petite vitrine avec de grandes saveurs. Essayez les latkes de pommes de terre et les spécialités d'Europe de l'Est. L'abbaye, un ancien salon funéraire plus vivant que son passé, se trouve en face de l'entrée du cimetière d'Allegheny, un parc historique et bucolique qui vaut le détour. Le patio de l'abbaye, avec une fontaine et une vue sur le trottoir, offre une excellente observation des gens. Près de l'autre entrée du cimetière, sur Penn Avenue, se trouve Apteka, un bistro végétalien ; rendez-vous au bar pour des cocktails artisanaux. Ensuite, promenez-vous dans la 51e rue pour deux niveaux de danse et de divertissement à Spirit (devise : Booze. Pizza. Party. PGH). Son club-house décontracté préféré de Lawrenceville dans un ancien pavillon de l'ordre fraternel de l'orignal. Terminez la soirée au bar sur le toit Tryps, OverEden.
Jour 2 : Matin
Le 10 h Commencez votre journée par un brunch dans le Strip District. Contrairement à la version de Vegas, ce Strip est un marché de gros centenaire en briques et pavés, bruyant, convivial et animé, surtout le samedi. Prenez une bouchée à manger sur la 18e rue; Pamelas PandG Diner et Smallman Galley sont des choix populaires. Si vous êtes un fan du menu classique du petit-déjeuner toute la journée, des pommes de terre rissolées et des crêpes, vous ne pouvez pas battre Pamelas. Si vous voulez beaucoup d'options, essayez le Galley. Ce bar-salle à manger permet à une rotation de jeunes chefs de tester leurs côtelettes dans de petites stations. Passez commande et payez, et ils vous serviront à votre table. Arrêtez-vous avec une promenade centrée sur la nourriture le long de Penn Avenue. Les rouleaux de pepperoni atomiques frais chez Sunseris, un monde de fromages chez Penn Mac et les délices libanais au Labads Cafe and Grocery sont tous des plats à emporter dignes.
Le 12h30 À Millvale, un arrondissement situé à trois kilomètres du Strip, visitez l'église catholique croate Saint-Nicolas pour admirer les magnifiques peintures murales de Vanka. L'artiste croate Maxo Vanko a créé les fresques brutales, surnaturelles et socialistes d'ouvriers et de soldats sur le plafond des églises lors de deux visites à l'époque de la Seconde Guerre mondiale. Récemment rénovées et restaurées, elles sont éclairées lors de visites guidées le samedi. Ne soyez pas surpris si votre guide est un membre de longue date de la paroisse avec des souvenirs de l'artiste lui-même.
Jour 2 : Après-midi
Le 15h Faites une pause à The Grist House, une courte promenade en bas de la colline. Alors que les brasseries artisanales ont explosé dans le Burgh, les bières Grist House sont respectées dans de nombreux bars locaux. Mais seul le vaisseau-mère de la marque les verse dans un immense café en plein air ensoleillé avec des food trucks sur le côté. Attendez-vous à beaucoup de chiens et à plusieurs tours de Cornhole.
Le 18h La réputation du chef Bill Fullers pour la création de restaurants cinq étoiles autour de Pittsburgh est légendaire. Eleven, Casbah et Soba valent bien une visite. Mais sa dernière ouverture suscite également des éloges. Alta Via n'éblouit pas à l'extérieur, dans un centre commercial de la banlieue Fox Chapel. Mais l'intérieur intime et magnifiquement conçu peut être l'espace le plus relaxant de la ville. Ne vous fiez pas aux choix de menus méditerranéens modernes, assurez-vous d'entendre parler de la demi-douzaine d'options de la ferme à la table et des pâtes succulentes qui sont des spécialités fréquentes.
Jour 2 : Soirée
Le 21h Le Burgh met le plaisir en funiculaire. Les téléphériques historiques escaladant le mont Washington, ceux que vous voyez sur les cartes postales, font partie du système de transport en commun de la ville et sont un bon prix à 3,50 $ l'aller-retour. Un bon circuit consiste à monter à bord du Monongahela Incline en bas à Station Square. Faites le trajet de cinq minutes jusqu'à la falaise abrupte, à 367 pieds de haut. Promenez-vous sur Grandview Avenue jusqu'à Duquesne Incline pour savourer la vue sur la Pointe alors que la lune se lève derrière les gratte-ciel du centre-ville, puis montez à bord pour la descente.
La messe chaude de 12h n'est pas pour les timides. Organisée le samedi à partir de minuit, cette soirée EDM et techno du centre-ville alterne chaque semaine des DJ invités et des raves jusqu'à 8 heures du matin. Dansez jusqu'à ce que vous tombiez : à votre retour au Tryp, vous pourrez récupérer avec une bonne nuit de repos.