Le Jaspe
Avec l'aimable autorisation du Jasper
Le joyau du quartier animé de Carytown, un groupe de mixologues les plus connus de Richmond, Mattias Hgglund, Thomas Leggett, Brandon Peck et Kevin Liula, a lancé ce bar à cocktails de style bar clandestin en 2018. Un endroit pour les buveurs sérieux et les amateurs de cocktails débutants. , le menu du bar propose des cocktails exclusifs comme le Hailstorm Julep, à base de brandy de pomme Lairds, de rhum Smith and Cross, de porto et de menthe, ainsi que des cocktails personnalisés, de la bière et du vin, et un menu comprenant du pain fraîchement cuit au Carytown Cupcakes à côté .
Saison
Avec l'aimable autorisation de Saison
Ce gastropub de Marshall Street est l'endroit où le sud américain rencontre l'Amérique du Sud, avec une carte de cocktails parsemée de touches latino-américaines sur des cocktails classiques et une foule jeune avec un goût raffiné dans les boissons. Vous ne pouvez pas vous tromper avec un Mezcal Mule ; un Negroni Libre avec du rhum blanc, de l'amaro ciocario, du vermouth doux, de la vanille et des amers au citron vert ; ou l'une des nombreuses variantes du classique Pisco Sour péruvien. Le menu des bars reflète le même mariage des Amériques avec des assiettes comme le pollo à la brasa énumérées à côté d'un sandwich au poulet frit classique.
Gaspareau
Avec l'aimable autorisation d'Alewife
L'un des billets de dîner les plus populaires de la ville abrite également l'une des listes de cocktails les plus inventives et uniques de Richmond, y compris des joyaux comme The Sea of Cortez, comprenant du seigle, du Dolin Dry, de la crème de banane et du vinaigre de noix de coco; et un délicieux Pink Tequila Tonic à base de tequila, de Cocchi Rosa, de pamplemousse, de tonique, d'eau de rose et d'huile de citron vert. Les chances que vous deviez attendre une table ici sont élevées, mais croyez-nous, vous serez plus qu'heureux d'attendre votre temps au bar.
Barre GWAR
Avec l'aimable autorisation de Gwarbar
Le groupe de heavy metal légendaire GWAR n'est peut-être pas la première personne à laquelle vous pensez à entrer dans le secteur de l'hôtellerie, mais les natifs de Richmond, dont les concerts emblématiques des années 90 incorporaient du faux sang, des hachoirs à viande humains (bourrés de Jello) et des costumes mutants, ont prouvé que les opposants avaient tort lorsqu'ils ont ouvert ce bar-restaurant végétarien et végétalien préféré des locaux en 2015. Le menu de cocktails ici s'engage, avec des GWARtinis grotesquement intrigants, des boissons tiki, des cocktails et des shots, ainsi que des collations de bar intelligentes comme un sandwich végétalien nommé Hail Seitan. Allez après la tombée de la nuit pour l'expérience GWAR complète.
Cactus flou
Avec l'aimable autorisation de Fuzzy Cactus
Si vous cherchez un bar de plongée qui sait s'amuser, Fuzzy Cactus est l'endroit où aller. Ce bar rock 'n' roll autoproclamé est comme si votre restaurant tex-mex préféré épousait un lieu punk rock. Les cocktails sont abordables, abordables et proposent une version amusante des classiques des points d'eau, comme un Oaxaca à l'ancienne à base de mezcal et d'une touche flambée et d'un White Russian végétalien. Les favoris de la plongée comme PBR sont au menu, mais vos amis moins rockabilly peuvent également opter pour le grand choix de bières artisanales et de vins naturels difficiles à trouver.
Le bar du hall
Avec l'aimable autorisation de l'hôtel Quirk
Cet espace lumineux et aéré à l'intérieur de l'Art Districts Instagrammable Quirk Hotel est joli en rose, littéralement. Installé dans un grand magasin de luxe reconverti en 1916, l'élégant restaurant du hall et bar décoré dans des tons roses est une destination pour ceux qui veulent voir et être vu. Le bar mod sur le toit de l'hôtel est l'endroit où aller le week-end, mais il y a peu d'endroits dans la ville où le glamour à l'ancienne prend vraiment vie que ce bar au rez-de-chaussée anciennement connu sous le nom de Maple and Pine, où les chics Richmonders peuvent être aperçus en train de commander des cocktails chics. comme High Tea, à base de Belle Isle Moonshine infusé de lavande-Earl Grey, de citron et d'amers, et le Modern Day Hemingway, composé de tequila blanco, de citron vert, de Luxardo Maraschino et de
Société de bière de bingo
Avec l'aimable autorisation de Bingo Beer Co
Parfaitement adaptée au nirvana de la brasserie qu'est le quartier de Richmonds Scotts Addition, Bingo Beer Company est une excellente option pour les amateurs d'arcade, les nouveaux buveurs de bière artisanale et les snobs avertis de la bière. Fortement axé sur les lagers, cet hybride brasserie-restaurant-arcade combine le brassage sur place avec des classiques d'arcade à l'ancienne comme le skeeball, le flipper et le ping-pong. En plus de la bière, il y a aussi du vin, des cocktails et de la bière au gingembre faite maison sans alcool.
Bar à vins Secco
Avec l'aimable autorisation du bar à vin Secco
Un joyau élégant et élégant dans le quartier de Richmonds The Fan, Secco est le point culminant de la scène viticole de la ville. Ouvert en 2010 par la propriétaire et directrice des vins Julia Battaglini, les vins européens de petite production sont le point culminant ici, et il est facile de passer une soirée sous l'éclairage chaleureux des espaces en parcourant la carte des vins sophistiquée. Commandez du fromage et de la charcuterie et ne manquez pas les petites assiettes méditerranéennes comme les pois chiches frits et les olives farcies au gorgonzola. Pour les non-buveurs de vin, le bar propose également une impressionnante carte de cocktails qui a été élargie après son déménagement de son emplacement d'origine à Carytown en 2016.
Bar Solita
Avec l'aimable autorisation du Bar Solita
Un bar à tapas méditerranéen dans le quartier animé des arts de Richmond, la carte de cocktails du Bar Solitas propose des boissons inventives avec des influences d'Italie, de Grèce et d'Afrique du Nord. Sirotez le Holiday in Cantania, préparé avec de la vodka, de la liqueur de grenade, du miel et du citron, ou le Boomslang, composé de rhum, de madère, de curaçao et de cannelle. Ceux qui cherchent à vraiment se transporter sur une île grecque ne manqueront pas de plats méditerranéens à choisir dans le menu du bar, notamment un capocollo au feu de bois et une pizza à la roquette avec de l'huile d'olive et de la feta émiettée.
Col du Brenner
Avec l'aimable autorisation du col du Brenner
Une soirée au col du Brenner vous fera sentir comme si vous veniez de descendre d'une remontée mécanique et dans un cocktail chaleureux et invitant. Les joyaux d'après comme Campfire Stories, à base de bourbon, de marasquin, de mezcal, d'angostura et d'amer à l'orange, et Bern Bear, à base de singani, de coing, de cochi rosa, de pamplemousse, de citron et de galliano sont au centre du bar, qui comprend également une carte des vins riche en cépages alpins. Penchez-vous à fond et associez vos cocktails à une fondue décadente.