Vignobles de la famille King
Avec l'aimable autorisation de King Family Vineyards
Dégustez votre vin avec des chevaux à King Family Vineyards. Situé à seulement 15 minutes à l'extérieur de Charlottesville à Crozet, la propriété abrite également de manière unique un terrain de polo de 12 acres; chaque dimanche matin entre le week-end du Memorial Day et la mi-octobre, vous pouvez apporter vos propres chaises et collations (et vos chiens !), et vous asseoir au premier rang pour un match de polo gratuit, un verre de vin à la main. Leur salle de dégustation est ouverte toute l'année et vous pouvez essayer cinq vins de saison pour 10 $ (commandez certainement un verre de leur homonyme Cros) ou opter pour une dégustation de leurs vins de réserve dans la salle de la bibliothèque.
Vignoble et cave Veritas
Avec l'aimable autorisation de Veritas Vineyard and Winery
Situé à 20 minutes à l'extérieur de Charlottesville, Veritas est un vignoble de 50 acres qui offre tout ce qu'il faut pour un après-midi mémorable : vins élégants à déguster, vue imprenable sur la montagne, personnel amical et nourriture incroyable (le restaurant Farmhouse propose fièrement une cuisine de la ferme à la fourchette menu). Pendant les mois les plus chauds, vous pourrez vous détendre sur la terrasse avec un verre de champagne, tandis que la cheminée et les canapés en cuir se marient parfaitement avec le Petit Verdot lorsqu'il fait frais. Pour une visite plus pédagogique où vous pourrez en apprendre un peu plus sur la vinification 101, Veritas propose des visites de la salle des barriques toutes les 30 minutes, que vous pouvez réserver en ligne à l'avance. De plus, leur série de concerts en plein air Starry Night attire des tonnes d'amateurs de musique et de vin le deuxième samedi de chaque mois pendant l'été.
Les premiers vignobles de montagne
Avec l'aimable autorisation de Early Mountain Vineyards
Connu pour son excellente salle de dégustation, Early Mountain Vineyards propose non seulement des vols de leurs propres vins primés, mais ils servent également une sélection de vins fantastiques provenant de vignobles de tout l'État. Le lieu est vénéré pour son ambiance haut de gamme mais confortable, avec des cheminées, des sièges de restaurant et des canapés en cuir moelleux qui surplombent la vue imprenable sur les Blue Ridge Mountains. Leur menu complet reste local, avec des produits de saison et des fromages des fermes voisines. Envie d'en faire un week-end romantique ? Organisez un séjour dans la maison d'hôtes pittoresque des vignobles située directement sur la propriété.
Vignobles Ox-Eye
Nommé d'après les marguerites qui poussent parfois partout dans la propriété, cet élégant vignoble et ses 23 acres de vignes sont situés dans la vallée de Shenandoah. Ox-Eye est dirigé par la famille Kiers, qui se targue de produire des vins de haute qualité et conviviaux comme le White Ox (un assemblage semi-sec de Chardonnay et de Riesling) et le Pinot Noir. Leur salle de dégustation est située au centre-ville de Staunton, qui est ouverte sept jours sur sept (jusqu'à 20 h le samedi) et comprend une galerie d'art à l'étage qui fait tourner différents artistes et œuvres tous les trois mois.
Vignobles de Barboursville
Avec l'aimable autorisation de Barboursville Vineyards
Située en Virginie centrale, Barboursville a été fondée par des viticulteurs italiens expérimentés il y a plus de 50 ans ; aujourd'hui, il embouteille et sert de nombreux vins primés et est l'un des vignobles les plus connus de l'État. Fidèle à ses racines, Barboursville possède une salle de dégustation toscane, ouverte sept jours sur sept (12 $ pour goûter 17 millésimes actuels) et un menu de restaurant axé sur l'Italie du Nord. Il y a aussi la bibliothèque 1821, leur salle de dégustation de réserve qui surplombe les vignes et est riche en éléments historiques, y compris la lettre écrite par le président John Quincy Adams nommant James Barbour à son cabinet en tant que secrétaire à la Guerre.
Vignobles Chatham
Avec l'aimable autorisation de Chatham Vineyards
Niché entre l'océan Atlantique et la baie de Chesapeake sur la côte est de Virginie, se trouve Chatham Vineyards, un vignoble et une cave pittoresques qui opèrent dans une ferme historique en activité. Avec 32 000 vignes de Chardonnay, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot, le vignoble semble tout droit venu d'Europe et produit de nombreux vins à déguster. Les dégustations coûtent 8 $ et la salle de dégustation est ouverte tous les jours.
Rosemont de Virginie
Avec l'aimable autorisation de Rosemont de Virginie
Idéalement situé à une courte distance en voiture de l'I-85 dans le sud de la Virginie, Rosemont dispose de 450 acres de terres agricoles tentaculaires exploitées par la famille Rose depuis 1858. Tous leurs vins, des mousseux aux blancs croquants, des mélanges de cépages bordelais et des vins doux sont cultivés sur le domaine, produit et mis en bouteille. Des dégustations de vins sont offertes sept jours sur sept (10 $) et comprennent des échantillons de tous leurs millésimes actuels; Ensuite, vous voudrez acheter une bouteille, vous asseoir sur le patio du deuxième étage de l'ancien bâtiment du domaine et admirer la magnifique vue sur la propriété. De plus, les visites de la zone de production, de la salle des barils et de la galerie d'art de Rosemont sont gratuites et sans réservation.
Vignobles de montagne d'Afton
Situé du côté du lever du soleil de la montagne Afton en Virginie centrale, cette marque de commerce du vignoble est que les raisins ne poussent pas dans des endroits laids, ce qui met en scène la beauté des terrains toute l'année. AMV s'attribue le mérite d'être le premier vignoble agricole de l'État ; aujourd'hui, la propriété s'étend sur 26 acres et cultive 11 cépages différents, dont le cabernet franc, le merlot, l'albario et le gewrztraminer. La pelouse et le patio en plein air ont des tables et des chaises pour se détendre tout l'après-midi. Si vous voulez en faire une escapade d'un week-end, réservez un séjour dans la maison d'hôtes de deux chambres ou dans l'un des cottages du vignoble.
Vignobles de tilleul
Avec l'aimable autorisation de Linden Vineyards
Connu comme l'un des meilleurs vignobles de l'État depuis son premier millésime en 1987, Linden est situé en Virginie du Nord, au cœur des Blue Ridge Mountains, ce qui signifie que les vues sont presque aussi spectaculaires que leur vin. Ils produisent fièrement leurs vins rafraîchissants et minéraux à partir de trois vignobles distincts, dont le chardonnay, le sauvignon blanc et les assemblages rouges de style bordelais. Après avoir fait votre dégustation de vin (quatre vins de votre choix), vous pouvez commander du vin en carafe ou en bouteille et vous asseoir dehors, n'oubliez pas d'apporter votre propre pique-nique de la maison.
La cave à Bull Run
Avec l'aimable autorisation de Winery à Bull Run
Situé à côté du parc national du champ de bataille de Manassas ainsi que d'une ferme équestre, The Winery at Bull Run a été construit comme une grange de style Virginie du Nord qui rend hommage à son histoire. Ils offrent une gamme de vins, y compris des rouges, des blancs, des vins de fruits et des cidres. Les terrains pittoresques et tentaculaires sont parfaits pour les petits et les grands groupes, attrapez une table ou un banc de pique-nique ou installez-vous dans le parc Hillwood avec votre propre couverture et pique-nique (il y a aussi des fromages gastronomiques et des baguettes fraîchement cuites à l'achat). Pour une expérience vraiment unique qui vous permet de vous immerger dans l'histoire de la guerre civile tout en dégustant du vin et en vous promenant dans la cave, inscrivez-vous pour la visite historique approfondie et la dégustation.