Beste Weinbar: Somm's Kitchen
Mit freundlicher Genehmigung von Somm's Kitchen
Für ein intimes Weinbar-Erlebnis gibt es nichts Besseres als das Restaurant Somm's Kitchena mit 14 Sitzplätzen, das ein europäisch inspiriertes Degustationsmenü mit köstlichen Gerichten in Tapas-Größe und passenden Weinen serviert. Die Gäste versammeln sich um die u-förmige Theke des Lokals, um eine Mischung aus warmen und kalten Gerichten zu genießen, die von Langustentouffe bis hin zu Wurstwaren und Getränkepaaren aus mehr als 100 internationalen Weinregionen, darunter viele Sorten der Central Coast, reichen. Es gibt auch einen hauseigenen Weinladen für diejenigen, die ein Souvenir zum Mitnehmen möchten.
Beste Brauerei: Firestone Walker
Mit freundlicher Genehmigung von Firestone Walker
Firestone Walker wurde 1996 gegründet und ist heute Kaliforniens viertgrößte Craft-Brauerei. Das Unternehmen kaufte seinen Standort in Paso Robles im Jahr 2001 und beherbergt heute das Firestone Walker Taproom Restaurant, der perfekte Ort, um riesige Brezeln (serviert mit einer Seite Cheddar-Käse-Dip-Sauce) und Fish and Chips zu essen, während Sie an einem Pint 805 nippen Blonde Ale und Easy Jack Sitzung IPA. Dieser lebhafte Innenbereich verfügt auch über einen Picknickbereich im Freien, der ideal für Hündchen ist. Kombinieren Sie das Abendessen mit einer Brauhaustour für den ultimativen Abend.
Das Beste für Pizza: Paso's Pizza Kitchen
Paso's Pizza Kitchen, die dreifache Funktion als Pizza-, Pasta- und Sandwich-Lokal erfüllt, ist ein großartiger Treffpunkt für Freunde und Familie, mit Bieren vom Fass, reichlich Sitzgelegenheiten und Videospielen für zusätzliche Unterhaltung. Es gibt Gemüse- und Fleischpasteten mit einer großen Auswahl an Angeboten, wie die florentinische Hühnchen-Spinat-Pizza und eine Garnelen-Pesto-Pizza mit Mozzarella, Provolone und Asiago-Käse. Sie können auch Ihre eigenen Beläge auswählen, darunter Ananas, Feta und italienische Wurst.
Am besten zum Grillen: Jeffry's Wine Country BBQ
Mit freundlicher Genehmigung von Jeffry's Wine Country BBQ
Jeffry's Wine Country BBQ ist eine relativ neue Ergänzung zu Paso Robles, die 2018 eröffnet wurde, sich aber schnell einen Ruf für köstliche holzgeräucherte Speisen wie sein charakteristisches geräuchertes Tri-Tip-Sandwich, geräucherte Rinderbrust und sogar ein geräuchertes Schweinefleisch-Banh-mi erworben hat. Jeffry's stellt alle seine Saucen, wie Sriracha Aioli und Hoisin BBQ Sauce, von Grund auf neu her und hat maßgeschneiderte Trockenreibungen für sein Fleisch. Auf der Speisekarte stehen auch eine Handvoll Salate sowie Makkaroni und Käse, die beim Makkaroni- und Käsefestival in Avila Beach mehrfach ausgezeichnet wurden.
Bester italienischer Fahrpreis: Buona Tavola
Das 1992 in San Luis Obispo gegründete Buona Tavola kam ein Jahrzehnt später nach Paso Robles und ist heute ein Wahrzeichen der Küche, das Gerichte der norditalienischen Küche wie hausgemachte Gnocchi-Knödel in einer cremigen Pesto-Sauce und Kalbsschnitzel in einer Marsala-Weinsauce serviert . Wein ist reichlich vorhanden, und wenn Sie an Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit leiden, gibt es ein Menü nur für Sie.
Am besten zum Brunch: Brunch
Mit freundlicher Genehmigung von Brunch
Der treffend benannte Brunch ist ein idealer Ort, um einen späten Wochenendmorgen bei einer herzhaften Portion French Toast S'mores oder einem Granola-Beeren-Parfait zu verbringen. Zu den Kundenlieblingen zählen die Florentiner Frühstückspizza und Veggie-Tacos, die Sie mit einem Glas Guavensaft kombinieren können oder einen gewagteren, Ihren eigenen Mimosenflug zu bauen.
Am besten für mexikanisches Essen: Fisch Gaucho
Mit freundlicher Genehmigung von Fish Gaucho
Mit einer lebhaften Cantina-ähnlichen Atmosphäre und vielen Craft-Cocktails zum Schlürfen ist Fish Gaucho der temperamentvolle Hotspot von Paso Robles. Genießen Sie eine Speisekarte mit modernen mexikanischen Gerichten, darunter täglich frische Fischgerichte; gebackene Enchiladas, gefüllt mit Hummerschwanz und handwerklich hergestelltem Käse; und Salate mit Dungeness-Krabbe, geröstetem Mais oder Quinoa. Agua Frescas sind die Norm für diejenigen, die nicht trinken, aber wenn Sie nach einer Margarita suchen, finden Sie jeden Geschmack, einschließlich verkohlter Jalapeo-Ananas, Granatapfel und Salbei.
Am besten für Familien: Springside Restaurant
Das Springside Restaurant zieht seit mehr als einem Jahrzehnt Familien mit seinem gutbürgerlichen Charme und seinem umfangreichen Menüangebot an. Dieser Ableger der Creekside Gardens in Cambria, etwa 40 Autominuten westlich (und in der Nähe von Hearst Castle), serviert zum Frühstück, Mittag- und Abendessen eine große Auswahl an Gerichten, die die kulinarische Vielfalt Kaliforniens widerspiegeln. Neben einem schlichten Speisesaal beherbergt das Restaurant eine Außenterrasse, auf der Sie sich zurücklehnen und den vorbeiziehenden Verkehr beobachten können.
Am besten für Farm to Table: Thomas Hill Organics
Mit freundlicher Genehmigung von Thomas Hill Organics
Für einen wahren Geschmack der kalifornischen Großzügigkeit sollten Sie das Thomas Hill Organics von Paso Robles besuchen, das einige der frischesten Gerichte der Region auf innovative Weise hervorhebt. Der Großteil der Zutaten der Speisekarte kommt von lokalen Bauernhöfen, Bäckern oder Lieferanten, also Gerichte wie Wolfsbarsch mit Gurkenpesto und Wildreis oder veganer Hirtenkuchen mit den Jahreszeiten. Wählen Sie aus einer einzigartigen Auswahl an Central Coast-Weinen sowie individuellen Bieren und Apfelweinen im
Das Beste für Hausmannskost: The Hatch Rotisserie and Bar
Mit freundlicher Genehmigung von The Hatch Rotisserie and Bar
Dieser Favorit in der Innenstadt von Paso Robles ist vor allem für sein Brathähnchen bekannt, zusammen mit südländisch inspirierten Gerichten und Beilagen wie Garnelen und Grütze, Piment Mac und Käse und heißem Maisbrot in der Pfanne. Die meisten Speisen werden über Holzfeuer gekocht, was ihnen einen rauchigen Geschmack verleiht, der gut zu der Bourbon- und Whisky-lastigen Cocktailkarte passt. Das Restaurant befindet sich im historischen Grangers Union Building der Stadt und bietet eine Mischung aus Stehtischen und Banketten. Die Tagesgerichte reichen von montags mit gebratenem Hühnchen bis donnerstags mit Lammfleisch und die Dessertauswahl umfasst üppige Scheiben Limetten- und Bananencremetorte.