Anker-Austernbar
Foto von Andrew Collins
Die Anchor Oyster Bar ist seit über vier Jahrzehnten im Geschäft und bietet eine abwechslungsreiche Auswahl an Meeresfrüchten, die jeweils mit frischem Fisch aus nachhaltig gefangenem Fisch zubereitet werden. Austern sind eine der Hauptattraktionen in diesem herrlich gemütlichen Castro, ebenso wie die Muschelsuppe und Krabbenkuchen. Sake-Austernschützen verleihen der ohnehin schon lebhaften Atmosphäre in diesem lokal geführten Restaurant einen kleinen Kick.
Pacific Café
Mit freundlicher Genehmigung von Pacific Cafe
Das Warten auf einen Tisch im Pacific Cafe ist überraschend angenehm, dank des endlosen Vorrats an kostenlosem Weißwein, den Sie sich die Zeit vertreiben können. Tatsächlich ist das Warten ein so großer Teil der Erfahrung des Cafés, dass einige Leute auftauchen, nachdem das Restaurant Outer Richmond die maximale Kapazität erreicht hat. Neben einem festen Menü mit Gerichten wie gegrilltem Lachs und gebackenem Heilbutt-Parmesan bietet dieses Wahrzeichen eine tägliche Tafelauswahl an Speisen, die entweder mit Reis, Kartoffeln oder Pommes und einer Auswahl an Suppe oder Salat serviert werden.
Swan Oyster Depot
Jyri Engeström/Flicker
Jeden Abend stellt sich eine Menschenmenge vor dieser Institution in Nob Hill auf, angelockt von ihrer Speisekarte mit schnörkellosen klassischen Meeresfrüchten und Schalentieren. Es ist ein First-Come-First-Serve-Platz und beliefert die Kunden seit weit über einem Jahrhundert. Anwohner und Besucher von SF sind gleichermaßen begeistert von diesem Ort, der eine lange Reihe von Thekenhockern, Weinen auf Eis und Bier vom Fass und all dem frischen Fisch bietet, den Sie essen können.
Woodhouse Fish Co.
Mit zwei Standorten in SF, einem in der Market Street südlich des Viertels Castro und dem anderen in der Fillmore Street, ist das zwanglose Woodhouse Fish Co. vor allem für seine ausgewählte Speisekarte mit Meeresfrüchte-Sandwiches und Vorspeisen bekannt. Hier können Sie Gerichte wie Fish and Chips, Cheddar-Käse-Krabbenschmelzen und ein Maine-Hummerbrötchen mit geteilter Oberseite bekommen, das an Sommernächte in Neuengland erinnert. Das Essen schmeckt noch besser mit Pints Bier vom Fass und Tellern mit knusprigen Calamari oder gedünsteten Schalentieren zu Beginn.
Scomas Restaurant
Mit freundlicher Genehmigung von Scoma's Restaurant
In einem Viertel, in dem es Fischrestaurants gibt, sticht das Scoma's durch seine köstlichen Meeresfrüchte im italienischen Stil hervor. Seit die Brüder Al und Joe Scoma es 1965 eröffneten, bietet dieses Lokal am Wasser einen Blick auf die Bucht von Fisherman's Wharf. in Olivenöl angebratene Jakobsmuscheln zu Lazy Man's Cioppino. Diese Mahlzeit ist ein Original aus San Francisco und besteht aus Krabben, Garnelen, Muscheln und mehr, die alle in Mama Somas köstlicher Tomatenbrühe serviert werden.
Bar Crudo
Die endlos trendige Bar Crudo, ein früher Spitzenreiter in der kulinarischen New-Wave-Szene im NoPa und Divisadero Corridor, sorgt mit ihrer modernen Rohkostbar und ihrem kreativen Rohfischangebot für Aufsehen. Bestellen Sie den Seesaibling mit Meerrettich-Crme Fraiche oder den Tombo-Thunfisch mit Kräuterpesto. Eine tägliche Happy Hour (17:00 bis 18:30 Uhr) ist besonders verlockend, mit Austern für 1,50 US-Dollar in der Halbschale und Bierspezialitäten für 5 US-Dollar. Kommen Sie zu einem Date hierher oder kommen Sie mit Ihren Kollegen vorbei.
Leos Austernbar
Mit freundlicher Genehmigung von Leo's Oyster Bar
Es ist edel, dekadent und ach so lecker. Versteckt im Finanzviertel der Stadt erinnert Leo's Oyster Bar an die goldene Ära der Fischrestaurants (denken Sie: ein helles, tropisch inspiriertes Interieur und eine reichhaltige Speisekarte, die alles von Felsengarnelen-Ceviche bis hin zu Kaviar und Blinis bietet). Die Austern werden sowohl auf der Halbschale als auch als Teil von Leo's Plateau serviert, einem zweistöckigen Turm mit Schneekrabbenkrallen und Garnelencocktail. Erwarten Sie exotische Cocktails, gelegentlich ein Gericht auf einer Jakobsmuschel und ein lustiges Farnthema.
Coi
Für mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Meeresfrüchte ist das in North Beach ansässige Coi die ultimative Adresse in SF. Es ist auf kalifornisch-französische Fusion-Meeresfrüchte spezialisiert, die als Teil eines täglich wechselnden mehrgängigen Degustationsmenüs serviert werden. Dieser elegante und schwüle moderne Raum bietet auch eine optionale Weinbegleitung sowie eine umfangreiche Weinkarte à la carte, um die herausragende Avantgarde-Karte zu vervollständigen.
Hog Island Oyster Co.
Krlis Dambrns
Flickr
Im hinteren Teil des historischen Ferry Building Marketplace der Stadt bietet die Hog Island Oyster Co. im Innen- und Außenbereich eine wechselnde Speisekarte mit frischen Meeresfrüchten und Austern auf der Halbschale, einschließlich der eigenen Hog Island Sweetwater-Austern (direkt von Marin County's Tomales-Bucht). Zu den wechselnden Favoriten des geräumigen Restaurants gehören gegrillte Austern mit Bourbon und braunem Zucker oder Frühlings-Knoblauchbutter. Oder bestellen Sie eine Auswahl an kleinen Tellern, wie die gebratenen Weichschalenkrabben und rohen Heilbutt. Jeden Samstag verkauft Hog Island Oyster Co. Austern zum Mitnehmen und lebende Austern zum Mitnehmen.
Farallon
Mit freundlicher Genehmigung von Farallon
Das Farallon ist ein Dauerbrenner auf der Liste der besten Restaurants von San Francisco und serviert frische Meeresfrüchte im Herzen des Union Square. Dieses preisgekrönte Lokal bietet moderne Interpretationen von Gerichten wie Heilbutt (leicht angezündet mit eingelegten Ingwerpfirsichen serviert) und gefangenem Königslachs (mit Salsa Verde belegt). Neben einer klassischen Rohkost- und Austernbar beherbergt das Restaurant die Jellyfish Lounge, einen entspannten Raum mit maßgefertigten Quallen-Kronleuchtern und einer Speisekarte mit lässigen Optionen wie Fish and Chips.
Sotto Mare
Mit freundlicher Genehmigung von Sotto Mare
Dieses familiengeführte Hotel in North Beach ist auf italienische Meeresfrüchte spezialisiert, darunter herzhafte Portionen Crab Cioppino und Manila Clam Linguine. Die Atmosphäre ist sowohl ausgesprochen kitschig als auch nautisch, komplett mit montierten Fischen und Lätzchen zum Essen. Vergessen Sie auf dem Weg nach draußen nicht, ein Pint der Muschelsuppe nach Bostoner Art zum Mitnehmen zu kaufen.
Anker and Hoffnung
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Egal, ob Sie gegrillte Austern mit Chorizo-Butter oder in Bier gebackene Flunder und hausgemachte Pommes suchen, das industriell-schicke Anchor and Hope im SoMa-Viertel wird Sie begeistern. Vorspeisen wie der Shrimp Louis-Salat und gedünstete Muscheln (mit scharfer Tomatensauce übergossen) sind in diesem lebhaften Lokal in einer ehemaligen Garage selbstverständlich.
Tadich Grill
Kaufenvergrößern / Mitwirkender: Getty Images
Das älteste Restaurant von San Francisco ist auf frisch zubereiteten, gekochten, gegrillten und sautierten Fang spezialisiert und erfreut seine Gäste seit fast 170 Jahren. Mit einer langen Holzbar, dunkel getäfelten Wänden und weißen Tischdecken ist Tadich der Inbegriff von "Klassik". Solo-Gäste füllen die Hocker jede Nacht, während größere Partys in die Nischen schlüpfen und Teller von Oysters Rockefeller und der Meeresfrüchte-Kombination Cosmopolitan Salad teilen. Tadich nimmt keine Reservierungen an, also komm früh hierher.