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Las 15 mejores cosas para hacer en Buffalo, Nueva York

La segunda ciudad más grande del estado de Nueva York está llena de cosas que hacer, desde contemplar la arquitectura hasta comer comidas clásicas y disfrutar de sus numerosos frentes de agua.

Caminar dentro de una casa de Frank Lloyd Wright o dos

Rhea Anna

Debido a que Buffalo era una ciudad industrial tan próspera a principios del siglo XX, muchos arquitectos importantes de la época dejaron su huella en la ciudad, incluido el legendario arquitecto estadounidense Frank Lloyd Wright. Después de una visita a Oak Park, Illinois, donde Wright vivía y había diseñado muchas casas, Darwin D. Martin, un ejecutivo de Buffalos Larkin Company, se enamoró de la visión de Wright. Martin convenció a la junta directiva de Larkins para que dejara que Wright diseñara su nueva sede. Desafortunadamente, ese edificio ya no está en pie, pero Martin también hizo que Wright diseñara su casa y una casa de fin de semana en el lago Eerie. En total, Wright diseñó siete estructuras en Buffalo que aún se mantienen en pie, tres de las cuales fueron construidas póstumamente usando sus diseños. Darwin Martin House y Graycliff en Lake Eerie están abiertos a los visitantes a través de recorridos reservados. La estación de servicio diseñada por Wright, que se construyó en 2014, es parte del Museo Buffalo Transportation Pierce-Arrow y un cobertizo para botes que diseñó se construyó en 2007 a orillas del canal Black Rock para albergar el West Side Rowing Club. Un mausoleo que diseñó para el cementerio Buffalos Forest Lawn Cemetery a instancias de Martin fue realizado en 2004 por el arquitecto Anthony Puttnam, un aprendiz de Wright. Las dos últimas estructuras de Wright siguen siendo hogares privados en la ciudad: las casas de Walter V. Davidson y William R. Heath.

Caminar o andar en bicicleta por el canal

Rhea Anna

El canal es una parte central de Buffalo, especialmente ahora que Canalside se ha revitalizado. Ubicado en el término del Canal Erie en el centro de Buffalo, el paseo marítimo alberga conciertos, festivales, clases de gimnasia y programación para niños, y es un gran lugar para caminar o andar en bicicleta a lo largo del sendero escénico de 3 millas a lo largo del agua. ¿Necesitar un descanso? Deténgase para tomar un refrigerio, un helado o una cerveza en el restaurante al aire libre Clintons Dish en verano o en uno de los muchos otros restaurantes u opciones de cervecerías en Canalside.

Ogle arte asombroso

Biff Henrich

Buffalo tiene la suerte de contar con una impresionante escena artística, que incluye dos increíbles museos: Burchfield Penney Art Center y Albright-Knox. Burchfield Penney celebra el trabajo del artista estadounidense Charles Burchfield y otros artistas del oeste de Nueva York. Albright-Knox rinde homenaje al arte moderno y contemporáneo en sus dos campus. Albright-Knox Northland es un nuevo espacio para proyectos que se inauguró en enero de 2020, mientras que el campus principal de Elmwood Avenue está cerrado por renovaciones hasta 2022. Las exposiciones anteriores han incluido obras de artistas como Clyfford Still, Robert Indiana, Henri Matisse y Takashi Murakami.

Coma alimentos icónicos de búfalos

Imágenes de Rudisill / Getty

Cuando un alimento tiene el nombre de la ciudad en la que se inventó, probablemente necesite comer si se encuentra en esa ciudad. Las alas de búfalo, que se han convertido en un elemento básico de los bares deportivos en todo el país, fueron inventadas en Anchor Bar en Buffalo por la propietaria Teressa Bellissimo. Las alitas picantes se preparan friendo las alitas sin cubrirlas ni empanizadas y luego untándolas con una salsa de naranja brillante hecha de mantequilla derretida, salsa picante y pimiento rojo. Y recuerde: en Buffalo, se sirven con queso azul, y si pide aderezo ranchero, ¡definitivamente será declarado no local! Pruébelos en el lugar donde se inventaron, Anchor Bar o Bar-Bill Tavern, donde también puede enganchar una de las otras comidas famosas de Buffalos: Beef on Weck. Beef on Weck es un sándwich en un panecillo, llamado Weck, que en realidad es la abreviatura de Kummelweck, una palabra del sur de Alemania para un rollo de kaiser cubierto con semillas de alcaravea y sal. Está lleno de rebanadas de rosbif, un poco de carne au jus en el bollo superior y un lado de más au jus para mojar y rábano picante. Aparte de Bar-Bill Tavern, también puede probarlo en Schwabls o Charlie the Butcher.

Explore los elevadores de granos históricos de formas innovadoras

Miklmar / Getty Images

Como parte integral de Rust Belt, Buffalo tiene un histórico pasado industrial. En 1906, era el puerto de granos más grande del mundo, y ahora hay pocos puntos de referencia más emblemáticos que los elevadores de granos abandonados de la ciudad, seis enormes tubos que se extienden hacia el cielo en la ribera del río Buffalo. Afortunadamente, la ciudad ha logrado reutilizarlos de formas extremadamente creativas y únicas, y ahora puedes ver arte dentro de ellos, comer y beber en ellos, hacer tirolesa desde ellos, hacer kayak entre ellos e incluso escalarlos. Ahora llamado Silo City, el edificio ha albergado exhibiciones de arte, lecturas de poesía y libros, teatro y festivales de música y representaciones desde 2012. Pero hagas lo que hagas, asegúrate de reservar un recorrido en el que puedas subir a los ascensores, aprender sobre su historia y la de la ciudad, y sea recompensado con vistas épicas del horizonte.

Pasee por los seis parques de la ciudad

Drew Brown

En 1868, después de diseñar el Central Park de Manhattan y el Brooklyns Prospect Park, el diseñador paisajista Frederick Law Olmsted fue invitado a Buffalo con la esperanza de diseñar algo similar. Inspirado por el diseño de calles radiales de Buffalos y la proximidad al lago Erie, Olmsted sugirió crear una ciudad dentro de un parque. Diseñó seis parques principales, siete avenidas y ocho círculos ajardinados en toda la ciudad. Explore los parques Cazenovia, Delaware, Front, Riverside, South y Martin Luther King, Jr. en toda la ciudad. Dentro de South Park se encuentran los jardines botánicos Buffalo y Erie, que también diseñó Olmsted, y es una visita obligada en un día soleado.

Portón

Joe Cascio

Buffalo es conocido por sus fanáticos de los deportes rabiosos, y el chupar rueda es definitivamente un pasatiempo de la ciudad en los días de juego. Ya sea un partido de fútbol americano de los Bills o un partido de hockey de los Sabres, prepárate para muchas alas, suplentes de Wegmans y Labatt Blue. Use el equipo del equipo local y será recibido con los brazos abiertos.

Deslizarse sobre hielo

KC Kratt

Buffalo hace mucho frío en invierno y recibe la mayor cantidad de nieve del país. Pero en lugar de hibernar en el interior todo el invierno, los búfalonios todavía salen al aire libre. ¿Qué hacen? Resulta que han ideado algunas cosas bastante novedosas para hacer en todo el hielo. Claro, hay patinaje sobre hielo en Canalside, pero ¿alguna vez has oído hablar de la bicicleta sobre hielo? ¿Y qué hay de los autos chocadores de hielo? Por no hablar de curling y hockey sobre hielo. Todos son pasatiempos favoritos en Buffalo y vale la pena experimentarlos si estás allí en invierno.

Experimente un siglo XIX

Rhea Anna

Ubicado a poca distancia en auto en la vecina East Aurora, el Roycroft Campus es el complejo de edificios mejor conservado que queda en el país de los gremios que evolucionaron como centros de artesanía y filosofía a fines del siglo XIX. El campus, establecido en 1897, fue designado como un distrito de Monumento Histórico Nacional en 1986. Hoy, nueve de las 14 estructuras originales todavía están abiertas, incluida la Posada, la Capilla, la Imprenta, la Tienda de Muebles y la Tienda de Cobre. donde los visitantes pueden aprender los estilos y técnicas de los artesanos originales de Roycroft, una rama del movimiento Arts and Crafts. El campus tiene varias tiendas que venden artículos de estilo Arts and Crafts hechos allí, un museo, un restaurante y varios estudios de artistas. También ofrece una variedad de clases, exposiciones, eventos y recorridos.

Escuchar jazz

Estudio de cebolla

Si bien es posible que Buffalo no sea su primer pensamiento cuando se trata de música, es el hogar del Colored Musicians Club, el único club afroamericano de su tipo que queda en los EE. UU. Se formó originalmente en 1918 como un club social para que los músicos negros pasen el rato después de sus conciertos y se mudó a un hogar permanente en 1935, con espacios de ensayo y actuación. Gigantes del jazz como Duke Ellington, Dizzy Gillespie y Miles Davis tocaron allí. En 1999, fue designado sitio de preservación histórica y en 2018 se convirtió en Sitio Histórico Nacional. Actualmente, el Club promueve la investigación histórica y la preservación del jazz en Buffalo. Hoy en día, continúa funcionando como un lugar de música y un museo de historia del jazz.

Ver edificios de arquitectos legendarios

demerzel21 / Getty Images

Si bien muchas personas conocen los edificios de Frank Lloyd Wrights Buffalo, no es el único arquitecto famoso que ha dejado su huella en Queen City. Observe los primeros orígenes del diseño de rascacielos en Louis Sullivans Guaranty Building, contemple el emblemático campus románico Richardson Olmsted de H.H. Richardsons y sorpréndase con las curvas de Eliel y Eero Saarinens Kleinhans Music Hall. La icónica fachada de ladrillo rojo y terracota blanca del Hotel @ Lafayette fue diseñada por Louise Blanchard Bethune, la primera arquitecta profesional en los EE. UU. Compruébelo usted mismo o realice un recorrido a pie o en autobús al aire libre.

Beber vino o cerveza en un barco

Drew Brown

¿Por qué zarpar sin un poco de alcohol? Gracias a los recorridos en velero Spirit of Buffalo por el río Buffalo, no es necesario. El tour Wine in the Wind presenta vinos de la región circundante de Niágara y de todo el mundo, pero si eres más un bebedor de cerveza, el Craft Brew Sail sirve cervezas artesanales de Buffalo. Si los niños lo acompañan, reserve Pirate Sail, que incluye pintura facial, una búsqueda del tesoro, música y más.

Experimente otras culturas en West Side

Brendan Bannon

La escena gastronómica de búfalos es mucho más que simples alas, y el West Side Bazaar interior lo demuestra. El extenso mercado cuenta con puestos de inmigrantes, y encontrará cocina de Tailandia, Birmania, México, Japón y Etiopía, por nombrar algunos. Y si bien los vendedores de alimentos son el motivo de la visita, también hay vendedores minoristas que venden artículos como ropa, joyas, cuidado de la piel, artesanías y más de lugares tan lejanos como Irak e India.

Compra en Elmwood Village

Benedek / Getty Images

Este encantador vecindario al norte del centro de la ciudad es un poco como el Brooklyn de Buffalo, con elegantes tiendas que venden ropa, accesorios y artículos para el hogar de diseño vanguardista. Echa un vistazo a R, Half and Half, Anna Grace y Renew Bath + Body para hacer mella en tu billetera. Cuando necesite repostar, diríjase a Inizio para disfrutar de comida italiana o Forty Thieves Kitchen and Bar para disfrutar de comida de pub y cócteles artesanales.

Sube al agua

En caso de que no se haya reunido, el término occidental del Canal Erie es una parte integral de Buffalo, además del río Buffalo y el lago Erie, lo que crea una gran cantidad de vías fluviales en la ciudad. En verano, puede alquilar un kayak, una tabla de remo, un bote a pedales o una bicicleta acuática en Canalside para explorar el agua por su cuenta. Desde allí, tome el Queen City Bike Ferry hasta Outer Harbour y el paseo marítimo del lago Erie, donde puede alquilar un kayak en Wilkeson Pointe o salir en un velero. En Buffalo River, hay un histórico crucero por el río, así como kayaks para alquilar.