Livingston Manor
Aunque se puede acceder cómodamente a Livingston Manor desde NY-17, la pintoresca calle Main Street y la ubicación a lo largo de Willowemoc Creek se sienten mucho más apartadas. La próspera población de truchas de las vías fluviales ha atraído durante mucho tiempo a los pescadores con mosca. Puede tomar su propia cena en una excursión guiada con el Livingston Manor Fly Fishing Club, que también alberga un sitio de glamping y elegantes habitaciones, o probar trucha ahumada junto con otros bocados de origen local en Main Street Farm en la ciudad. Además de su atractivo para la pesca con mosca, hay numerosas rutas de senderismo cercanas, como Wildcat Falls y Balsam Lake Fire Tower. Recompense sus esfuerzos en Catskill Brewery después.
Catskill
Catskill encarna todo por lo que la región es conocida: historia, arte, cafés de moda y paisajes extraordinarios. El centro de la ciudad cuenta con una maravillosa mezcla de boutiques y cafés en edificios históricos victorianos. Este lugar en particular en la orilla oeste de los ríos Hudson ha inspirado a numerosos pintores, a saber, Thomas Cole, el fundador de la Escuela de Arte del Río Hudson. Se puede visitar su antiguo estudio y residencia para admirar sus brillantes pinturas de paisajes y artefactos de su vida. Al otro lado del Hudson, en el sitio histórico estatal de Olana, vale la pena buscar la antigua propiedad del pintor Frederic Church por sus galerías y su impresionante arquitectura. Convenientemente ubicado al lado de la casa de Thomas Coles, el Post Cottage ofrece un alojamiento elegante y amplios terrenos.
Narrowsburg
Situada en una curva escénica en el río Delaware, Narrowsburgs Main Street está repleta de boutiques, galerías y restaurantes de moda. Justo al lado de la calle principal, The Launderette merece una parada para disfrutar de una deliciosa pizza al horno de leña y vistas excepcionales del Delaware desde su balcón. Esta porción del río también es famosa por sus oportunidades para practicar deportes acuáticos. Landers River Trips ofrece una variedad de excursiones en tubing, rafting, kayak y piragüismo. Mientras que Tusten Theatre y Delaware Valley Arts Alliance mantienen una escena cultural activa durante todo el año, el Riverfest anual trae artistas, artistas y artesanos a la ciudad cada julio para un vibrante festival callejero.
Saugerties
Al sur de Catskill, Saugerties ocupa un entorno pintoresco en el Hudson al que se puede llegar en solo dos horas en automóvil desde Manhattan. El centro de Saugerties es fácilmente accesible a pie, con muchos restaurantes, tiendas y bares para explorar. Cargue provisiones y diríjase hacia el sur por Partition Street hasta Saugerties Village Beach para disfrutar de un picnic y un refrescante chapuzón en las tranquilas aguas de Esopus Creek. Un poco más lejos, la reserva natural de Esopus Bend y el faro de Saugerties son lugares encantadores para una caminata corta. El Diamond Mills Hotel es un poco empinado para el área, pero vale la pena derrochar las comodidades en el lugar y los balcones privados con vista al paseo marítimo.
Woodstock
Cortesía de The Herwood Inn
El famoso Festival de Woodstock en realidad tuvo lugar en Catskills en Bethel, pero la escena floreciente del arte y la contracultura aquí se remonta mucho más allá de 1969. El Byrdcliffe Guild, que fue fundado en 1902 como una colonia de artistas utópicos, mantiene una agenda apilada de clases, exhibiciones y actuaciones en su campus de 250 acres. El centro de Woodstock alberga docenas de galerías, restaurantes, tiendas especializadas y un mercadillo de fin de semana en solo unas pocas cuadras. Cerca de allí, Overlook Mountain es una caminata popular entre los excursionistas expertos por sus amplias vistas, mientras que el sendero Comeau Property Trail, de una milla de largo, es más adecuado para pasear tranquilamente o jugar al golf de disco. La boutique Herwood Inn encarna la creatividad y la extravagancia de Woodstock en su decoración y mobiliario de las habitaciones.
Delhi
Ubicado entre picos boscosos en Delaware Rivers West Branch, Delhi ofrece una atractiva escena gastronómica y artística junto a atracciones basadas en la naturaleza. Decenas de cafés y restaurantes se alinean en la calle principal de la ciudad, incluidos Quarter Moon Caf y Catskilll Momos, conocidos por su comida innovadora y la cocina del Himalaya, respectivamente. Justo en las afueras de la ciudad, el famoso programa de artes culinarias de SUNY Delhi muestra el talento de sus estudiantes en Bluestone. Entre las comidas, el sendero bien mantenido hasta la cima de las montañas Bramley de 2,817 pies es una excursión que vale la pena al norte del centro de la ciudad. Los excursionistas serán recompensados con vistas panorámicas desde la torre de fuego y acantilados y cuevas en el camino. The West Branch House es una base ideal para explorar el centro y más allá.
Roscoe
Situado a orillas del Beaverkill, Roscoe es otro punto de acceso para la pesca con mosca. Para abastecerse de equipo o programar un viaje guiado, Catskill Flies es su mejor opción para encontrar los mejores lugares para dejar su línea. La cervecería local, Roscoe Beer Company, incluso tiene un tanque de truchas vivas en su acogedora sala de degustación y presenta el pescado en muchas de sus latas. La antigua estación de bomberos de Roscoes alberga la destilería Prohibition, donde puede probar ginebra, whisky y vodka o tomar cócteles al aire libre en el bar Bootleggers Alley durante el verano. Fuera de la ciudad, Russel Brook Falls y Buck Brook Alpacas son excelentes excursiones de un día para familiarizarse con la naturaleza e interactuar con estas adorables criaturas peludas. Alojarse en el Reynolds House Inn ofrece un fácil acceso a las tiendas y restaurantes del centro de Roscoes.
Windham
Ubicado en el corazón de Catskills, Windham es mejor conocido como una escapada conveniente para esquiar desde la ciudad de Nueva York. Si bien el extenso sistema de senderos y los parques terrestres de las montañas Windham son sin duda un gran atractivo, todavía hay mucho por hacer después de que la nieve se derrita. En el escarpado paisaje abundan las oportunidades para practicar ciclismo de montaña y senderismo. El ascenso a la cumbre de Cave Mountains ofrece vistas panorámicas, mientras que el sendero Windham Path es una caminata más suave a lo largo de Batavia Kill. El centro histórico de Windhams se remonta a 1798 y cuenta con una amplia variedad de opciones gastronómicas y de vida nocturna. Debido a la popularidad de las montañas de Windham, el alojamiento aquí es abundante en comparación con otras ciudades de Catskill. Eastwind Hotel es una de las mejores opciones por su combinación de diseño rústico y contemporáneo en sus habitaciones y bar.
Este pueblo de 309 es el más pequeño de nuestra lista. Muchos visitantes se detienen solo para repostar en el famoso Phoenicia Diner, pero hay suficiente guardado aquí para ocupar una escapada de fin de semana largo. Varios senderos que conducen desde la ciudad atienden a todos los niveles de habilidad, incluido el circuito Tanbark, Mount Tremper y Cross Mountain. Deambulando entre estos picos, los rápidos de clase II de Esopus Creeks son una aventura estimulante y refrescante, pero tenga en cuenta que Town Tinker está cerrado para el alquiler de tubos durante la temporada 2020. Afortunadamente, Rail Explorers todavía opera paseos en vehículos a pedales a lo largo del histórico Ulster and Delaware Railroad. Después de un día completo en la naturaleza, Graham and Co. es un lugar moderno para relajarse junto a la piscina a la vista de las montañas circundantes.
Franklin
Ubicada en los tramos del noroeste de Catskills, Franklins Main Street está llena de prístinas casas victorianas y del Renacimiento griego junto con modernos vendedores de antigüedades. El pueblo de solo 374 habitantes también cuenta con una de las mejores escenas artísticas de la región, que se exhibe en su totalidad durante los meses de verano. Salvo 2020, Franklin Stage Company presenta un programa de presentaciones repleto de julio a septiembre, y la admisión se otorga mediante donación. Un recorrido artístico autoguiado anual, Stagecoach Run, se lleva a cabo en julio entre Franklin y la vecina Treadwell. Más de 20 casas privadas, graneros históricos y tiendas se transforman en galerías de arte que exhiben obras de artistas locales en medios mixtos.