Día uno
Travel-huh / Anna Haines
Después de aterrizar en La Habana, diríjase a Caf Bohemia en Old Havanas Plaza Vieja para un almuerzo ligero. El café es un homenaje al periodista cubano Ricardo Sáenz, padre de los propietarios y ex editor en jefe de Bohemia, la revista a la que se le atribuye haber liderado un movimiento de crónica de la cultura cubana. Tiene un patio interior y un área para sentarse al aire libre en la Plaza Vieja, dos lugares ideales para observar a la gente y tomar un café con leche.
Después del desayuno, explore este vecindario declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, lleno de sinuosas calles adoquinadas, iglesias perfectas para postales y joyas arquitectónicas que han visto días mejores. Alquile un automóvil clásico para un recorrido por la ciudad y sienta el viento a través de su cabello mientras conduce por sitios, incluido el Capitolio de La Habana, el Hotel Nacional de Cuba y la Plaza de la Revolución, una plaza pública que ha albergado manifestaciones políticas y dignatarios extranjeros. A través de los años.
Disfrute de un almuerzo largo y relajado en Azucar Lounge en la Plaza Vieja y disfrute de un daiquiri helado gigante. Después, haga algunas compras de souvenirs en el vecindario y diríjase a una clase de salsa. Querrás reservar tu curso con anticipación a través de Airbnb Experiences, la herramienta más común para programar actividades en La Habana.
Después de aproximadamente una hora y media de aprender los entresijos de la salsa cubana con un instructor local, diríjase al Jazz Café para cenar, beber, escuchar música en vivo y echar un vistazo a cómo viven los residentes ricos de Cubas.
Día dos
Comience su segundo día con el desayuno especial en El Cuarto de Tula en Vedado para el desayuno especial. El Cuarto de Tula es uno de los pocos cafés lindos en este barrio residencial de moda. Su oferta especial de desayuno incluye huevos, tostadas, fruta fresca, panqueques, jugo y café.
Tómese su tiempo para tomar un sorbo de café y jugo. Este restaurante está ubicado en una calle principal y es un excelente lugar para observar a la gente. Salga del desayuno mientras deambula por el Vedado y se dirige hacia Coppelia para tomar un helado.
Coppelia, que se inauguró en 1966, fue diseñado para parecerse a una nave espacial masiva u OVNI. Originalmente concebida como una heladería a la par con las mejores del mundo, hoy en día, lleva solo unos pocos sabores, pero sigue siendo un favorito local. No dejes que una larga fila te detenga. Esta crema de hielo y experiencia merece la pena esperar. Prueba el coco si está disponible.
Deje su helado con una corta caminata hasta el Hotel Nacional de Cuba, un glamoroso rascacielos Art Deco que fue uno de los favoritos de Al Capone y el Hollywood de mediados de siglo. Almuerce y tome un mojito en el amplio patio del hotel, luego diríjase hacia el borde de la propiedad más cercana al agua.
Aquí encontrará el lugar más emocionante del Hotel Nacional: un búnker de la era de la Guerra Fría que se ha convertido en un museo íntimo, una oda al papel de los hoteles en la Crisis de los Misiles Cubanos.
Explore el búnker, luego camine desde el hotel hasta el Bar Floridita para tomar uno de sus famosos daiquiris. El bar es considerado el lugar de nacimiento de la bebida refrescante y su historia se remonta a 1817 (también era uno de los lugares favoritos de Ernest Hemingways).
Después de las bebidas, diríjase a la Fbrica de Arte Cubano en el Vedado. Fabrica es un espacio de arte multimedia en una fábrica de aceite reconvertida que está redefiniendo la escena nocturna de La Habana. Tiene muchos bares, restaurantes y un snack informal entre exhibiciones de artistas locales y actuaciones de músicos y bailarines locales. Este es el lugar para bailar toda la noche y experimentar la energía de La Habana después del anochecer.
Día tres
Aventúrese fuera de La Habana en su tercer día en Cuba reservando un automóvil a Vinales, un viaje de dos a tres horas al oeste de La Habana en la provincia de Cubas Pinar del Río. Querrá salir de La Habana después de un desayuno rápido por la mañana para tener tiempo de instalarse en su Airbnb en Vinales y hacer algo
Viñales es una ciudad que le encantará si está interesado en el ron, los puros, las fincas de café y la miel. Se desarrolló una especie de circuito turístico con muchos recorridos diferentes que visitan plantaciones de tabaco, fincas de café y bares improvisados donde los visitantes pueden degustar la miel local y el ron de guayaba. Algunos recorridos incorporan paseos a caballo, mientras que otros utilizan taxis en carruajes tirados por caballos para atravesar los campos a veces embarrados que han sostenido esta región durante décadas.
Cene en el Restaurante El Cuajani, una auténtica experiencia de la granja a la mesa que se encuentra entre los mejores lugares para comer de Vinaless. Después de la cena, diríjase a la principal calle comercial de Vinales, será fácil de encontrar y pasee por los bares. Asegúrese de detenerse en el Jardín del Arte Sano para tomar una copa después de la cena, un postre y música en vivo.
Luego camine hacia la iglesia en el corazón de Vinales. Camine más allá de las puertas de la iglesia y entre en el club al aire libre de al lado. Disfrute de las actuaciones de bailarines cubanos y baile al aire libre debajo de una bola de espejos en las sombras de una iglesia del casco antiguo. Es una experiencia como ninguna otra.
Día cuatro
Pase la mañana paseando por la ciudad de Vinales y comprando recuerdos en los mercados callejeros de la ciudad y planifique el almuerzo. Comuníquese con Marta y Lichy, quien administra la casa particular de Pineapple Patch a través de Airbnb en Vinales. Marta podrá organizar el almuerzo en el restaurante de la granja a la mesa de al lado. Es probable que este sea el lugar donde tendrá una de las mejores comidas de su estadía en Cuba. Los menús están personalizados para adaptarse a las restricciones dietéticas. Los platos se sirven al estilo familiar e incluyen ensaladas y verduras de la granja, así como carnes, mariscos y plátanos recién fritos, en su mayoría procedentes de la pequeña granja que rodea la casa particular.
Programe un viaje de regreso a La Habana para después del almuerzo. Deténgase en La Habana para cenar en Ivan Chef Justo, uno de los mejores lugares para probar platos tradicionales cubanos como el Lechón Asado. Lechon Asado es un cochinillo asado que se cocina hasta que la piel esté crujiente, y Ivan Chef Justo es un excelente lugar para probarlo. Salga a la carretera nuevamente después de la cena y diríjase a Varadero para dejar que sus preocupaciones se desvanezcan con el telón de fondo de las olas que entran en la playa.
Día cinco
Despiértese con el sonido de las olas, tome un largo desayuno y un café y diríjase a la playa. Varadero tiene millas de eso. También tiene muchos resorts con todo incluido. Si hace buen tiempo, conviértalo en un día para alejarse de absolutamente todo y sentir la arena entre los dedos de los pies. Programe una excursión de pesca en alta mar o esnórquel o recuéstese en una silla de playa con un libro.
Sexto día
Algunas cosas son tan buenas; tienes que repetirlo. Una mañana en la playa de Varadero puede ser una de esas cosas. Pase su sexto día en Cuba relajándose en la playa antes de regresar a La Habana por la noche.
El agua aquí es azul turquesa y las playas son de arena blanca. Este es un lugar y un día para visitar, relajarse y desconectarse. Beba mojitos en la playa.
Cuando regrese a La Habana, diríjase a El Biky para disfrutar de una última cena cubana épica. El Biky es uno de los restaurantes más populares de La Habana. Sirve platos tradicionales cubanos, pero es más conocido por su menú internacional y su selección de mariscos. Entre sus especialidades se encuentran el salmón ahumado, los pimientos del piquillo rellenos de atún, el coctel de camarones y el carpaccio de pulpo.
Séptimo día
En su último día en Cuba, asegúrese de aprender algo nuevo. Después del desayuno, diríjase al Museo de la Revolución para aprender sobre la revolución cubana.
Pasee por el Paseo del Prado y visite íntimas galerías de arte en el camino. Asegúrese de cruzar el Gran Teatro Habana para tener una mejor idea del rico tejido cultural de La Habana y Cuba. Disfrute de una bebida más, un daiquiri o un mojito y tal vez un sándwich prensado antes de dirigirse al aeropuerto de La Habana.