Die besten Brunch-Spots in Miami

Amara in Paraiso

Sie würden nicht erwarten, dieses Paradies am Biscayne Boulevard zu finden, aber leider hört Miami immer wieder auf, zu begeistern und zu überraschen. Das erst letztes Jahr eröffnete Amara at Paraiso ist ein weiteres erfolgreiches Speiseprojekt des preisgekrönten Küchenchefs Michael Schwartz und, Junge, der perfekte Ort, um an einem Sonntag zu faulenzen. Kommen Sie zum Brunch, bleiben Sie für die sonntägliche Sonnenuntergangsparty. Dieses gehobene lateinamerikanische Restaurant bietet ein süchtig machendes Brunch-Menü mit einer Rohkostbar, Empanadas, Snacks wie warmen Oliven und Yuca-Käse-Puffs, süßen und herzhaften Tellern wie Brioche French Toast und Chilaquiles sowie Imbisswagen, die im Restaurant serviert werden Schweinebauch Ribeye und mehr. Probieren Sie zum Trinken eine Agua Fresca mit Stacheln oder Cocktails vom Fass. Sowohl der Tulum Spritz als auch der Pisco Punch können als Einzelgetränke oder Bowle für den Tisch serviert werden.

Diez y Seis

Miami ist nicht für sein mexikanisches Essen bekannt (oder für seinen Brunch, wenn man zu 100 Prozent ehrlich ist, schlafen die Leute oft die wichtigste Mahlzeit des Tages, wenn sie in der Nacht zuvor zu hart gefeiert haben), aber Diez y Seis vom renommierten Chefkoch Jose Icardi macht es genau richtig. Dieses Restaurant am Pool im Shore Club Hotel in South Beach bietet einen Brunch für 35 US-Dollar pro Person (20 US-Dollar für Kinder) plus 25 US-Dollar pro Person für bodenlose Seifenblasen. Das Konzept hier ist einfach und wunderbar zugleich. Tanken Sie an der Rohkostbar und der Omelette-Station, aber sparen Sie Platz für Fleisch und Fisch, Enchiladas, Quesadillas und mehr. Es gibt einen Taco-Wagen bei Diez y Seis und als ob das nicht genug wäre, rollt auch ein Guacamole-Wagen herum. Beenden Sie kräftig an der Dessertbar und rollen Sie dann für eine Siesta auf Ihr Zimmer zurück. Sie werden es brauchen, um die Reste des Tages zu überstehen.

Toro Toro im InterContinental Hotel Downtown Miami

Toro Toro

Dieses gehobene pan-lateinische Restaurant im InterContinental Hotel serviert einen der besten Brunchs in Miami. Genießen Sie ein bodenloses Brunch-Buffet am Sonntag mit unbegrenzten Mimosas und Bloody Marys für nur 50 US-Dollar pro Person. Wählen Sie aus einer dekadenten Auswahl an Salaten, Beilagen, einer Rodizio-Tranchierstation mit brutzelndem Fleisch vom Holzgrill und zahlreichen Desserts, um selbst die wählerischsten Naschkatzen zu befriedigen. Ein unvergessliches Erlebnis in Downtown Miami, es schadet nicht, dass Toro Toro auch noch ein bisschen unter dem Radar ist.

Bulla

Bulla Gastrobar

Wird spanisches Essen jemals alt? Unsere Antwort ist nein. Und obwohl wir zum Frühstück, Mittag- und Abendessen Fleisch und Käse essen konnten, ist der Brunch in Bulla wirklich unser Name. Dieser Drei-Gänge-Brunch zum Festpreis kostet 27 US-Dollar pro Person und beinhaltet optional Kichererbseneintopf sowie Cochinillo-Hash, Torrija, Churros con Chocolate und sogar Haselnusswaffeln (lecker!). Mit einer $18 bodenlosen Sangria- oder Mimosenoption wird ein Sonntagmorgen im Bulla leicht zu einem Nachmittag mit garantiertem Spaß und zufriedenem Magen für alle. Bulla hat Standorte in Doral und Coral Gables.

Malibu-Farm

Malibu Farm Miami Beach

Ein Vorgeschmack auf die Westküste an der Ostküste? Ja bitte! Die Malibu Farm bringt ihren kalifornischen Küstencharme von Los Angeles bis zum Miami Beachs Eden Roc Hotel und wir sind begeistert. Der Sonntagsbrunch läuft von 12 bis 18 Uhr. bis 17 Uhr und umfasst Malibu Farm Favoriten und Spezialitäten (denken Sie an Acai-Bowls und Quinoa-Haferflocken, Frühstücks-Burritos und Tofu-Scrambles) sowie eine Auswahl an Kaffee, Tee, Bio-Soda und eine Mimosenbar. Und dies ist keine alte Mimosenbar auf der Malibu Farm. Sie können Ihren Bio-Prosecco mit Orangensaft trinken, wenn Sie möchten, aber Sie können den Bubbles auch frisch gepresste Wassermelonen oder Grünkohl-Apfelsaft für eine frische und gesunde Note hinzufügen.

Das 27 Restaurant

27 Restaurant

Im Freehand Hotel gelegen, ist dieser unglaublich coole Ort gemütlich, lustig und unbeschwert. Das 27 Restaurant ist für seine kreativen Gerichte und Cocktailspezialitäten bekannt und bietet frische, lokale Zutaten und gemeinsames Essen. Lernen Sie Ihren Nachbarn bei Leckerbissen wie Bloody Mary Ceviche und Pan de Bono mit Guavenbutter kennen. Aber machen Sie sich wirklich bereit, Ihr Hauptgericht zu genießen, das von gebratenem Hühnchen-Benedikt-Shawarma über Arepas bis hin zu Shakshuka mit Sullivan St. Bakery-Brot reichen kann. Bodenlose Mimosen kosten hier 50 US-Dollar, aber wir empfehlen, einen Cocktail wie den Scandinavian Summer oder Cool Runnings zu probieren, der hier für seine einzigartigen Kreationen Preise gewonnen hat.

Glas und Wein

Glas and Wein

Diese Outdoor-Oase im Coconut Groves Peacock Park ist nicht nur familienfreundlich, sondern auch hundefreundlich. Für diejenigen unter Ihnen, die mit Ihren pelzigen Freunden brunchen möchten, ist dies der richtige Ort dafür. Glass and Vine verwendet in allen Gerichten Zutaten aus der Region und bietet einen raffinierten Brunch im Picknick-Stil. Beginnen Sie Ihren Tag auf dem richtigen Fuß mit Carbonara Pommes und Wagyu Beef Tartar und gehen Sie dann zu einem cremigen und süßen Coquito French Toast über. Wenn Sie wirklich hungrig und abenteuerlustig sind, teilen Sie ein ganzes Steinofenhuhn oder ein 28-Unzen-Angus-Ribeye mit Knochen mit einem Partner oder Freunden. Hier gibt es verschiedene Eierteller und Salate und, Sie ahnen es schon, Brunch-Cocktails. Entscheiden Sie sich für einen Glas- und Vine-Mule-Krug oder ein einzelnes Glas Rosé. Jede Wahl, die Sie treffen, wird sicherlich die richtige sein.

Dreifaches Café

Avocado Toast. Rübentoast. Erbsentoast. Threefold Cafe hat alle Toasts, die Ihr Herz begehrt und noch mehr. Mit Standorten in Coral Gables und South Miami richtet sich Threefold an die Latte-liebende Menge und das wirklich Coole an diesem Restaurant ist, dass sich seine Speisekarte nicht wirklich von einem Tag zum anderen ändert. Egal, ob Sie sich Montag, Mittwoch oder Sonntag nach Brunch-Essen sehnen, Threefold hat Ihnen den Rücken frei. Die Eggies sind hier großartig, ebenso wie die Auswahl an süßen und herzhaften Leckereien, darunter eine Garnelen-Reisschüssel und ein Morgenaffe aus Bananen- und Walnussbrot, serviert mit Espressobutter. Mimosen, Bubbles, Bier und Wein stehen hier auf der Speisekarte und das sind nicht Ihre alltäglichen Mimosen. Probieren Sie eine Birnenmimose mit Karamell und Zimtzucker oder eine andere mit Guavenpüree und Erdbeere. Wer will schon einen Klassiker, wenn man tropische, farbenfrohe, süße und prickelnde Frühstückscocktails genießen kann?

Blaues Halsband

Südstaaten-Komfort ist angesagt und Blue Collar macht es seit sieben Jahren in Miami am besten. Dieses historische Restaurant im MIMO District verfügt über eine offene Küche, also bereiten Sie sich darauf vor, etwas warm zu werden, aber auf der anderen Seite können Sie Ihr Essen aus einer Meile Entfernung erkennen. Die Speisekarte hier ist in eiiges Zeug, sirupartiges Zeug, salatiges Zeug unterteilt und gut, Sie bekommen den Drift. Wir empfehlen das Schweinefleisch und Bohnen, die Zitronen-Buttermilch-Pfannkuchen und das Frühstückssandwich, das zwei über einfache Eier, Speck, Cheddar, Latke und Knoblauch-Aioli enthält. Bier, Sekt und Rot-/Weißweine sind hier Getränkeoptionen sowie eine unbegrenzte Thermoskanne Panther-Kaffee für 4 USD pro Person.