Soave est une petite ville viticole de la Vénétie, dans le nord de l'Italie. La ville est entourée de ses remparts médiévaux, surmontée d'un château et entourée de vignobles produisant le célèbre vin de Soave.
Emplacement de Soave
Soave est à 23 km à l'est de Vérone, juste à côté de l'autoroute A4 (vous pouvez voir le château depuis l'autoroute). C'est à environ 100 km à l'ouest de Venise dans la province de Vérone de la région de la Vénétie.
Que voir et faire
- Le château de Soave a été cité pour la première fois en 934 et est un château militaire médiéval typique. Devant le château se trouve un pont-levis avec une porte construite au XVe siècle. Les vestiges d'une église du Xe siècle se trouvent à l'intérieur des murs extérieurs. Le château abrite un musée avec des objets trouvés lors de la restauration et vous pouvez visiter les salles et les cours du château où se trouvent des fresques.
- Les remparts médiévaux de Soave ont été construits au 13ème siècle, entourant la ville et menant au château. A l'origine, il y avait trois portes. Les murs et la porte principale de la ville sont bien conservés et il y a un fossé le long des deux côtés des murs.
- Le Palais de Justice, construit en 1375, est un impressionnant édifice médiéval au centre de la ville. Deux autres bâtiments médiévaux dans le centre historique sont le Palazzo Cavalli et le Palais Scaliger avec de beaux jardins.
- Le Palazzo del Capitano est un bâtiment impressionnant où se déroulent de nombreux événements.
- Les églises comprennent l'église paroissiale du XVIIIe siècle avec des peintures du XVIe siècle, les églises Santa Maria dei Domenicani et San Rocco du XVe siècle et le sanctuaire de Santa Maria della Bassanella datant de 1098 où se trouvent de bonnes fresques du XIVe siècle.
- Des dégustations de vins sont proposées à la Cantina di Soave et dans plusieurs établissements vinicoles de la région.
Festivals et événements de Soave
Les principales fêtes du vin sont la Fête médiévale du vin blanc en mai, la Fête de la musique et du vin en juin et la Fête du raisin en septembre. Pendant l'été, il y a de la musique, de l'art et du théâtre au Palazzo del Capitano. À Noël, une gigantesque crèche, Presepio gigante a Soave, est exposée dans le Palazzo del Capitano du 20 décembre à la mi-janvier. Plus d'informations sur les festivals peuvent être trouvées sur le Soave Tourism
Transport de Soave
Soave est facilement accessible en voiture depuis l'autoroute A4 entre Milan et Venise. Sans voiture, l'option la plus simple est de prendre le train jusqu'à Vérone, puis de prendre le bus qui va à San Bonifacio depuis l'extérieur de la gare Porta Nuova de Vérone. Le bus s'arrête à Soave près de l'hôtel Roxy Plaza. Il y a aussi une gare à San Bonifacio à 4 km. Des bus relient Soave à d'autres villes de la Vénétie. L'aéroport le plus proche est Vérone, à environ 25 km, avec quelques bus de correspondance. Venise et Brescia sont également assez proches.
Où loger et manger
Le Bed and Breakfast Monte Tondo est un bed and breakfast très apprécié dans une cave à l'extérieur des murs de la ville. L'hôtel 4 étoiles Roxy Plaza se trouve juste à l'extérieur de la porte de la ville. Il y a quelques autres chambres d'hôtes et hôtels en dehors de la ville.
Plusieurs trattorie confortables et bon marché se trouvent le long de la Via Roma (SP39), la route principale qui traverse la ville. Corso Vittorio Emanuele, l'autre artère principale du centre historique, possède également des restaurants simples et quelques belles boutiques. Au moment de choisir votre restaurant à Soave, comme ailleurs en Italie, suivez les Italiens et mangez là où ils mangent.