Haarlem, la capitale provinciale de la Hollande du Nord, offre aux excursionnistes une alternative plus verdoyante et moins fréquentée à Amsterdam. Une belle architecture du XVIIe siècle, des hofjes (cours) isolées à explorer et un certain nombre de beaux musées font de Haarlem une superbe destination à seulement 20 km d'Amsterdam.
Comment arriver à Haarlem
Si vous souhaitez prendre l'avion depuis l'aéroport de Schiphol (Amsterdam), prenez le bus 277 ou 300 (direction Haarlem) jusqu'à l'arrêt Central/Verwulft (environ 30 à 40 minutes). Ceux qui préfèrent le train doivent changer à Amsterdam Sloterdijk pour continuer sur Haarlem.
En train, Haarlem est accessible en 15 minutes depuis la gare centrale d'Amsterdam.
Si vous vous sentez vraiment aventureux, pourquoi ne pas enfourcher un vélo ? La piste cyclable de la gare centrale d'Amsterdam à la Grote Markt, la place principale de Haarlem, dure environ 90 minutes. Des services de location de vélos sont disponibles dans tout Amsterdam.
Top 5 des attractions de Haarlem
- Promenez-vous sur la Grote Markt, la place principale de Haarlem, dont les étals de marché et les musées diurnes se transforment en bars confortables et en restaurants éclectiques après les heures de bureau. Son joyau de la couronne est l'église gothique Sint-Bavokerk (église Saint-Bavon), dont les détails intérieurs originaux et l'orgue Christian Mueller de renommée mondiale méritent certainement une visite. La majeure partie de l'architecture monumentale de la place abrite désormais des espaces d'exposition temporaire : De Hallen et le Vishal présentent des artistes modernes et contemporains, tandis que l'Association historique de Haarlem organise des expositions sur l'ancien Haarlem dans son siège, le Hoofdwacht.
- Explorez les hofjes, les cours impeccablement entretenues qui font la fierté de Haarlem. Le portail d'information Haarlem Shuffle fournit une liste des hofjes les plus populaires.
- Découvrez le premier et le plus ancien musée des Pays-Bas, le musée Teylers. Fondé en 1784, le musée Teylers a été surnommé « salle du trésor pour l'art et la science » en raison de sa collection permanente éclectique, des fossiles et des squelettes aux
- Admirez les maîtres anciens loin des foules du Rijksmuseum au musée Frans Hals. Frans Hals, un fils natif de Haarlem, est présenté aux côtés d'autres 16e et
- Admirez les maîtres anciens loin des foules du Rijksmuseum au musée Frans Hals. Frans Hals, un fils natif de Haarlem, est présenté aux côtés d'autres maîtres des XVIe et XVIIe siècles comme Martin van Heemskerck, Judith Leyster, Jan Steen et d'autres.
Festivals de Haarlem et
Les fêtards de tous les coins des Pays-Bas se rendent en masse pour les festivals annuels et autres événements organisés à Haarlem, parmi les plus appréciés du pays.
- Bevrijdingspop : Haarlem célèbre le Jour de la Libération (5 mai) avec Bevrijdingspop, ou Liberation Pop, un festival de musique de 12 heures sur la pelouse arborée du Frederikspark. Deux podiums pour divers actes musicaux, des étals de marché pour la thérapie par le commerce et un festival spécial pour les enfants en font un événement qui plaît à toutes les persuasions.
- Haarlem Jazz Stad : les amateurs de jazz connaîtront le festival de jazz de la mer du Nord de classe mondiale de Rotterdam, mais saviez-vous que Haarlem Jazz Stad est le festival de jazz gratuit le plus populaire de toute l'Europe ? Des artistes des Pays-Bas et de l'étranger se produisent pour des milliers de fans pendant cinq jours dans
- Stripdagen Haarlem : Le Stripdagen Haarlem (Haarlem Comics Days) est le premier festival de la bande dessinée en Europe du Nord et fait découvrir aux visiteurs la diversité de l'art de la bande dessinée du monde entier.
Dîner à Haarlem
Terminez votre journée à Haarlem par un repas dans l'un des restaurants typiques de la ville. Des restaurants stellaires bordent les rues pavées de Haarlem, mais voici quelques points forts.
- Erawan : Le ministère thaïlandais du Commerce a décerné son prix « Thai Select » à Erawan pour l'authenticité suprême de ses plats. Tous les classiques sont représentés ici, du piquant tom yum (soupe aux crevettes) au savoureux pad thai (plat national de nouilles thaïlandais).
- Jai Bharat : Les critiques sont unanimes pour dire que Jai Bharat, ouvert en 2009 juste derrière l'église Saint-Bavon, sert la cuisine nord-indienne la plus exquise de la ville. Détendez-vous avec un lassi et l'un de leurs currys classiques dans leur atmosphère chic mais confortable.
- De Bokkedoorns : pour l'expérience culinaire la plus transcendante à Haarlem ou dans ses environs, réservez une table à De Bokkedorns dans les dunes pittoresques d'Overveen, dont le nouveau menu hollandais lui a valu deux étoiles Michelin.
Bouchées rapides à Haarlem
Quand vient l'heure d'une collation à la mi-journée, dirigez-vous vers l'un de ces favoris locaux.
- Anne and Max : Un éternel favori pour leur café raffiné, leurs tartes et gâteaux irrésistibles et leurs sandwichs remplis des meilleurs produits de la saison. Bondé le week-end.
- Haerlemsche Vlaamse (Spekstraat 3) : Bar none le meilleur friet (frites) à Haarlem, avec une grande variété de sauces particulièrement hollandaises et flamandes (sauce aux arachides, ça vous tente ?), et situé au centre de la Grote Markt.
- IJssalon Garrone (Grote Houtstraat 179) : les saveurs hollandaises classiques, comme le spéculoos (pain d'épice) et le stroopwafel (gaufre au sirop), sont transformées en crème glacée dans cette institution locale.