Tag 1: Morgen
Am ersten Tag lernen Sie die Stadt selbst kennen.
Beginnen Sie Ihren Tag im Snooze AM Eatery, 1617 Pearl St., am östlichen Ende der Pearl Street. Dieser Frühstücksstopp wird wahrscheinlich eine Warteschlange haben, aber es lohnt sich. Holen Sie sich einen Latte aus The Cup in der Nähe, wenn Sie nervös werden. Wenn Sie einen Tisch auf der Snoozes-Terrasse ergattern können, haben Sie Glück. Probieren Sie den umgedrehten Ananas-Pfannkuchen, für den das Restaurant berühmt ist. Auch die Benedicts sind unfehlbar.
Schlendern Sie nach dem Essen in der Pearl Street Mall nach Westen und besuchen Sie die örtlichen Geschäfte und Kunstgalerien. Ein paar Highlights: Art + Soul Gallery, Cedar and Hyde, Chelsea, Nod and Rose, Two Sole Sisters und John Atencio Schmuck. Die meisten Geschäfte in der Innenstadt befinden sich in lokalem Besitz, was dies zu einem einzigartigen Einkaufserlebnis macht.
Beobachten Sie die Straßenmusiker und Straßenmusiker, die oft beeindruckende Leistungen erbringen, wie zum Beispiel das Klavierspielen kopfüber an einem Baum hängend oder sich in eine winzige, durchsichtige Schachtel verrenken.
Tag 1: Nachmittag
Checken Sie Ihr Zimmer im historischen Hotel Boulderado direkt in der Innenstadt ein. Dieses atemberaubend atemberaubende Hotel war Boulders erstes Luxushotel, das Anfang des 20. Jahrhunderts erbaut wurde, als Pferde und Buggys durch die Stadt fuhren. Verbringen Sie einige Zeit damit, die aufwendige Buntglasdecke in der Lobby zu bestaunen (die immer noch originale Buntglas enthält, die restauriert wurde) und stellen Sie sicher, dass Sie mit dem winzigen alten Aufzug von 1908 zu Ihrem Zimmer fahren. Übernachten Sie in einem historischen, viktorianisch eingerichteten Zimmer im Hauptflügel und nicht in einem modernen Zimmer. Fragen Sie nach einem Zimmer im vierten Stock mit guter Aussicht auf die Berge. Das gesamte Geschehen in der Innenstadt befindet sich direkt vor Ihrer Tür.
Nachdem Sie das Einkaufszentrum erkundet haben, schlendern Sie ein paar Blocks nach Süden, bis Sie auf den Boulder Creek Path stoßen. Laufen, radeln oder fahren Sie mit der U-Bahn den Bach von der Westseite der Stadt hinunter, bis Sie den Central Park erreichen. Manchmal finden Sie in der Musikkapelle im Park lustige und kostenlose Unterhaltung. Im Winter ist dieser Park aufwendig mit Weihnachtslichtern geschmückt. Im Sommer findet hier samstagsmorgens und mittwochsabends der erstaunliche Bauernmarkt von Boulders statt, gefüllt mit unglaublichen lokalen Händlern und Bauernständen (mit kostenlosen Proben), Live-Musik und großartigen Leuten.
Essen Sie im Duschanbe Tea House zu Mittag, einem der architektonisch beeindruckendsten und farbenfrohsten Orte, die Sie jemals sehen werden. Dieses kunstvoll geschnitzte Restaurant wurde von der Schwestergemeinde Boulder, Duschanbe, geschenkt. Drinnen können Sie an traditionellen orientalischen Tischen, auf Kissen auf dem Boden oder an einem westlichen Tisch an einem Brunnen sitzen. Draußen sind die Tische im Garten genauso schön.
Das Mittagessen hier (11-15 Uhr) ist abenteuerlich und weltlich, aber lecker: Tadschikische Schaschliks mit Gurkenjoghurt, ein kubanisches Sandwich mit Lapsang-Tee gerieben Schweinefleisch, eine Bratwurst nach deutscher Art und indonesische Erdnussnudeln mit scharfer Erdnusssauce sind nur einige davon der vielfältigen Möglichkeiten. Probieren Sie unbedingt den hausgemachten Chai.
Nach dem Essen schlendern Sie zum Boulder Museum of Contemporary Art nebenan. Sie werden es nicht bereuen, vorbeizuschauen. Dies ist eine der interessantesten und angesehensten Kunstgalerien und Museen der Gegend. Bonus: Der Eintritt ist nur ein Dollar.
Tag 1: Abend
Fahren Sie zum University Hill hinauf, um die jüngere, funkigere Seite von Boulder zu sehen. Sie können hier zu Fuß, mit dem Fahrrad, mit dem Bus oder mit dem Auto gehen (obwohl das Fahren am längsten dauert; es ist ziemlich nah und das Parken ist schwierig). Der Campus der University of Colorado hat auch einen großen Einfluss auf die Kultur von Boulders, und das College-Publikum konzentriert sich um The
Hier finden Sie einen Hipster-Plattenladen, Pfeifenläden (wenn Sie legales Cannabis erleben möchten, kann ein Headshop in der Nähe Empfehlungen geben), viel farbenfrohe Straßenkunst, das berühmte Fox Theatre, Kunstgeschäfte und einige gute Orte zum Souvenirkauf. Nehmen Sie den U-Bahn-Tunnel über den Broadway zum Campus der CU und bewundern Sie die historischen Gebäude. Entspannen Sie auf der riesigen Liegewiese unter einem Baum und nehmen Sie die innovative Energie der Boulders-Studenten auf.
Wenn Sie ein ungezwungenes Abendessen wünschen, tun Sie es im The Hill at The Sink. Dieser farbenfrohe, wilde Tauchgang hat wahrscheinlich die besten Burger und Pizza von Boulders. Der Innenraum ist vom Boden bis zur Decke, von Wand zu Wand mit verrückten Zeichnungen, Worten und Cartoons bedeckt. Gelegentlich treffen Sie hier Prominente. Sogar Barack Obama hat einmal einen Sinkburger genossen.
Wenn Sie ein Feinschmecker sind, der Boulders am besten probieren möchte, gehen Sie zurück in die Innenstadt und besuchen Sie Frasca Food and Wine und sehen Sie, warum Bon Appetit Boulder zur Foodiest Town in Nordamerika ernannt hat. Frasca ist zweifellos eines der besten Restaurants in Boulder, das mit drei bemerkenswerten James Beard-Auszeichnungen ausgezeichnet wurde. Wenn Sie Wein mögen, werden Sie erfreut sein zu wissen, dass Frasca im Miteigentum von Bobby Stuckey ist, einem der angesehensten Getränkehersteller der
Das Essen hier ist norditalienisch inspiriert. Für etwas Besonderes fragen Sie nach, ob der Chefs Table verfügbar ist. Sie können direkt in der Küche speisen und beobachten, wie sich die Magie vor Ihren Augen entfaltet. Bestellen Sie den Frisco Caldo als Vorspeise und beenden Sie Ihre Mahlzeit mit dem Grappa
Tag 1: Late Night
Wenn Sie Lust darauf haben, besuchen Sie das Shine Restaurant und den Gathering Place, um ein totales Nachtleben in Boulder zu erleben. Shine serviert Zaubertränke, von denen es behauptet, dass sie mit Klängen, Absichten, Gefühlen und mehr durchdrungen sind. Unabhängig davon, ob Sie denken, dass die Fairy Bubbles wirklich Kichern als Zutat enthalten oder nicht, die Cocktails sind köstlich und gesund, für ein feuchtes Getränk.
Tag 2: Morgen
Am zweiten Tag geht es darum, die anderen Ränder von Boulder zu erkunden und die Stadt zu verlassen.
Beginnen Sie Ihren Tag im Greenbriar Inn, das sich nördlich von Boulder am Fuße des Canyons befindet. Sie müssen fahren, um hierher zu gelangen. Greenbriar bietet nicht nur den besten Brunch in Boulder County (weiße Tischdecken, Champagner, eine Schnitzstation, Austern, Eier Benedikt), sondern auch die Berglage bringt Sie in die Natur. Fordern Sie einen Sitzplatz im Freien an und Sie können die vorbeifliegenden Vögel beobachten und die Hügel bestaunen. Erkunden Sie nach dem Essen das Gelände. Hier verbinden sich viele Wanderwege.
Erkunden Sie das Canyon-Gebiet, um Boulder aus einer anderen Perspektive zu sehen. Nehmen Sie die Autobahn den Canyon hinauf für eine malerische Fahrt oder wandern Sie auf dem nahe gelegenen Left Hand Trail. Oder fahren Sie etwas weiter nördlich in die kleine Bergstadt Lyon. Wenn Sie auf dem Rückweg nach Boulder Zeit haben, halten Sie im NoBo Art District und plaudern Sie mit einigen lokalen Künstlern, wie einem preisgekrönten Parfümhersteller.
Tag 2: Nachmittag
Holen Sie sich einen Muntermacher kalt gebrühten Kaffee aus Boulders bestem Café, Boxcar Coffee in der East Pearl Street, das sich einen kleinen, aber perfekt kuratierten Ort mit Cured teilt, einer kleinen Fleisch- und Käsetheke.
Bestellen Sie ein Picknick zum Mitnehmen. Cured bereitet einen Korb mit den besten Käsesorten, Fleischsorten, Oliven, Crackern und Nüssen mit Sprudelwasser zu. Oder noch besser, bitten Sie sie, einen ergänzenden Wein aus ihrem kleinen Weinladen vor Ort auszuwählen. Das Backcountry Picnic to go beinhaltet zwei Stück Käse, zwei Stück Salami, Marcona-Mandeln, Cracker, zwei Äpfel und zwei Kekse.
Bringen Sie Ihr Picknick in einen der beliebtesten Parks von Boulder, den Chautauqua Park, der sich am Fuße der berühmten Flatiron Mountains befindet. Wenn Sie hierher fahren, beachten Sie, dass die Parkmöglichkeiten begrenzt sein können. Wir nehmen lieber den schnellen und einfachen Bus. Das öffentliche Verkehrssystem von Boulders ist ausgezeichnet.
Wählen Sie je nach Aktivitätsniveau und Fähigkeiten aus einer Vielzahl von Aktivitäten aus. Yoga im Park, Märchenstunden für Kinder, Wanderungen in der Natur oder Live-Musik im Chautauqua Auditorium. Oder bringen Sie ein Buch mit, um unter den Bäumen auf dem Rasen zu lesen. Die Trails hier gehören zu den beliebtesten Boulders.
Schauen Sie an der Ranger-Station vorbei, bevor Sie sich auf den Weg machen, um eine Empfehlung für den einzuschlagenden Weg (es gibt eine Vielzahl von Verbindungen, von einfach bis anspruchsvoll), eine Karte und Sicherheitshinweise (wie Wetterbedingungen, Wegsperrungen oder Wildbeobachtungen) zu erhalten.
Tag 2: Abend
In den Bergen haben Sie Appetit bekommen, und der beste Weg, Ihr Boulder-Abenteuer zu beenden, ist das französisch-amerikanische High-End-Flagstaff House. Dies ist eines der am meisten ausgezeichneten Restaurants der Colorado Front Ranges, und das nicht nur wegen des unglaublichen Essens. Dies wurde auch als eines der Top-Restaurants Amerikas mit Aussicht ausgezeichnet. Dieses Bergrestaurant befindet sich 6.000 Fuß über Boulder und bietet Blick auf die Stadt, die Sie gerade erkundet haben.
Tag 2: Late Night
Je nachdem, wie spät Ihr Abendessen ist und der Wochentag, möchten Sie vielleicht eine Show im Boulder Theatre in der Innenstadt von Boulder sehen (es zieht regelmäßig namhafte Künstler an, bietet aber auch besondere Veranstaltungen wie Tanzshows und Filmfeste). .
Der Bohemian Biergarten, direkt gegenüber vom Hotel Boulderado, bietet großartige Stand-up-Comedy, Karaoke und Bier in einer authentisch europäischen Atmosphäre.
Oder gehen Sie die Pearl Street in westlicher Richtung hinauf (nach Einbruch der Dunkelheit herrscht hier eine deutlich andere Stimmung) und besuchen Sie das Tahona Tequila Bistro, ein Open-Air-Lateinrestaurant mit einigen der besten Margaritas der Stadt; Alle Limettensaft wird jeden Tag von Hand gepresst. Wenn Sie eine Margarita mit Aussicht wünschen, bietet das Rio Grande eine hüpfende Rooftop-Bar mit perfektem Blick auf die Flatirons.