Geh raus
Travel-huh / Christopher Larson
Boulder hat erstaunliche Trails durch die Ausläufer, entlang des Boulder Creek und durch die Stadt. Die Stadt ist gepuffert von Freiflächen und Natur, so dass es leicht ist, einen Weg zu finden, sich mit dem schönen Boulder im Freien zu verbinden.
Im Sommer ist es üblich, Schläuche zu mieten und den Boulder Creek hinunter zu fahren. Während dies etwas brenzlig werden kann (der Bach kann ziemlich schnell laufen und es gibt einige scharfe Felsen entlang des Weges), können Besucher auch in den ruhigeren Abschnitten des Baches baden oder im Boulder Reservoir schwimmen. Einer der beliebtesten Orte zum Wandern ist der Chautauqua Park, direkt im Schatten der Flatiron Mountains.
People-Watch Downtown
Die Pearl Street Mall ist das Herz von Boulder. Diese historische, mit Backsteinen gesäumte Fußgängerzone bietet viele Einkaufsmöglichkeiten (lokale und Ketten), jede Menge Cafés und Restaurants und noch mehr Leute beobachten. Die Straßenmusikanten und Straßenkünstler, die die Pearl Street säumen, bieten in den wärmeren Monaten endlose Unterhaltung, und es ist genauso amüsant, den ungewöhnlichen Querschnitt der Bewohner zu beobachten, die vorbeigehen. Sie werden Hippies, College-Studenten, Leistungssportler, Wissenschaftler, Künstler und mehr auf einer Straße sehen.
Holen Sie sich einen Kaffee bei Trident Coffee und nehmen Sie Platz auf einer Bank oder auf dem Rasen des Gerichtsgebäudes. Entspannen Sie unter dem oft blauen Himmel und genießen Sie die fröhliche, energiegeladene Atmosphäre dieser verrückten Innenstadt.
Prosten
Lizenz Nr. 1
Boulder County hat mehr als 50 verschiedene Brauereien und Schankräume zur Auswahl, und Boulder ist die Heimat mehrerer Craft-Beer-Festivals und Brauerei-Touren.
In einzigartigen Bars wie der License No. 1, einer Speakeasy-Bar unter dem historischen Boulderado-Hotel, finden Sie auch renommierte Barkeeper, die kreative Cocktails zubereiten. Diese Bar war angeblich der erste Ort, der nach der Prohibition seine Spirituosenlizenz zurückbekam.
Es gibt auch das ungewöhnliche Shine Restaurant und Gathering Place, wo Cocktails die Form von "Tränken" annehmen, die gesunde Kräuter enthalten und auch mit "Intentionen" und "Klangfrequenzen" zubereitet werden.
Boulder bietet auch einige tolle Happy Hours (Score $4 Margaritas) und Rooftop-Bars mit Blick auf die Berge. Das Lazy Dog und das mexikanische Restaurant Rio Grande sind zwei beliebte Orte, um sich mit einer Erkältung zurückzulehnen und den Sonnenuntergang vom Dach aus zu beobachten.
Werde voll
Boulder wurde als "foodiest town in America" bezeichnet. Hier finden Sie James Beard-prämierte Köche sowie ein Restaurant, das von einer der Reality-TV-Shows "Top Chef" betrieben wird. Hier finden Sie täglich frisch eingeflogene Meeresfrüchte und Austern, viele vegane und vegetarische Optionen und Menüs, die sich um die eigenen Gärten der Restaurants drehen.
Eine Top-Empfehlung: Oak at Fourteenth. Dieses beliebte Restaurant direkt an der Pearl Street wechselt seine Speisekarte täglich und bietet gemeinsame, kleine, große und Familiengerichte zur Auswahl. Wenn Sie Glück haben, finden Sie grasgefüttertes, freilaufendes Oak Roasted Boulder Natural Chicken, Tintenfisch-Spaghetti oder die to-die-for-tomato-geschmorten Fleischbällchen, die auf lokal hergestellten, glutenfreien Grützen und Made-in . serviert werden - Haus Stracciatella-Käse.
Spülen Sie es mit hausgemachter Soda oder dem Steph-Cocktail (Reyka, St. Germain, Aperol und Grapefruit), immer vom Fass.
Bonus: Eiche macht jeden Morgen verschiedene Geschmacksrichtungen von frischen Donuts und spät in der Nacht erhalten Sie kostenlose, riesige, aromatisierte Brezeln zu Ihrem Getränk.
Kunst erleben
Boulder wurde zum drittbesten Ort für arbeitende Künstler in der Nation ernannt, und Sie können überall in der Stadt Anzeichen dafür sehen. Vom geschäftigen Dairy Arts Center mit seinen zahlreichen Galerien und Bühnen über das bekannte Boulder Museum of Contemporary Art bis hin zu den farbenfrohen Straßenmalereien und Skulpturen, die die Stadt schmücken, ist Kunst überall.
Wenn Sie im Sommer in Boulder sind, sollten Sie unbedingt Tickets für das Colorado Shakespeare Festival kaufen, wo Sie die berühmten Aufführungen auf einer Freilichtbühne unter den Sternen sehen können.
Aktiv werden
Travel-huh / Christopher Larson
Boulder wurde zur fittesten Stadt Amerikas gekürt und hat eine lange Liste von Gesundheits- und Sportveranstaltungen. Boulder ist auch ein Hotspot für Profi- und Leistungssportler, um zu leben und zu trainieren, und es ist die Heimat des jährlichen Hanuman Yoga Festivals, das Yogis aus der ganzen Welt anzieht.
Es ist einfach kein Boulder-Urlaub, ohne diese gesunde Atmosphäre zu genießen.
Planen Sie ein Outdoor-Abenteuer oder buchen Sie einen Yoga-Kurs mit dem weltberühmten Yogi Richard Freeman. Mieten Sie ein Fahrrad (rote B Cycles finden Sie an Stationen in der ganzen Stadt) und erkunden Sie die Stadt auf Rädern. Wandern Sie auf den Mount Sanitas und genießen Sie einen weiten Panoramablick auf Boulder und die University of Colorado.
Oder melden Sie sich für einige der vielen sportlichen Wettbewerbe in der Stadt an, wie den jährlichen Bolder Boulder (eine Party auf der Straße, die mit einer Dose Bier endet) oder das Iron Man-Rennen mit hartem Kern.
Boulder ist auch ein beliebter Ort zum Klettern (drinnen und draußen), zum Aerial Dance (eine der besten Schulen der Welt ist hier ansässig) oder zum Parkour, Pole Dance, Kundalini Yoga, Meditation, Stand-Up-Paddleboarding und mehr.
Jeder Tag in Boulder ist ein Abenteuer, und es scheint, als würden Boulderer immer wieder auf neue Weise aktiv werden.
Werde beschwipst
Aimee Heckel
Boulder hat eine blühende Essens- und Nachtlebenszene. In der ganzen Stadt finden Sie innovative, beeindruckende und fachmännisch zubereitete Cocktails. Wenn Sie etwas völlig Einzigartiges suchen, sehen Sie sich an, was der Barkeeper für den Tag im Bramble and Hare mischt. Die Cocktailkarte (und die Speisekarte) ändern sich ständig je nach Saison im nahe gelegenen Garten des Besitzers. Cocktails werden hier oft mit Kräutern, Gewürzen und Essensresten von der Zubereitung des Abendessens zubereitet. Vielleicht finden Sie Cocktails rund um Rüben, Spargel, Dill, was auch immer. Und irgendwie schmecken sie alle fantastisch.
Musik hören
Boulders Musikszene ist beeindruckend. Zu den wichtigsten Veranstaltungsorten, um bekannte Musiker zu treffen, gehören das Boulder Theatre in der Innenstadt, das Fox Theatre auf dem University Hill, das Macky Auditorium auf dem Campus der University of Colorado, das Chautauqua Auditorium in den Ausläufern und die eTown Hall, die auch Live-Radiosendungen aufzeichnet.
Sich verwöhnen lassen
Boulder hat zwar nicht viele Luxushotel-Spa-Resorts, aber eines, das ein Reiseziel wert ist: das St. Julien Hotel and Spa. Das preisgekrönte Wellnesshotel verfügt über ein großes und hochwertiges Spa mit interessanten Angeboten, darunter eine vegane Behandlung und sogar Produkte aus Kräutern aus dem Hotelgarten. Verpassen Sie nicht die Social-Media-berühmte Nageldesignerin im Salon des Hotels. Katy Parsons ist ein gefeiertes Nailart-Genie.
Brunch hart
Boulder liebt seinen Brunch und Brunch liebt Boulder zurück. Es gibt so viele tolle Orte zum Brunchen in der Stadt, dass es schwer ist, sie einzugrenzen. Snooze in der Pearl Street Mall hat immer eine lange Schlange, besonders am Wochenende. Für einen eleganten und raffinierten Brunch besuchen Sie das Greenbriar Inn mit seinen weißen Tischdecken und Champagner. Für etwas Kreatives serviert Centro lateinamerikanische Frühstücksgerichte und eine verdammt scharfe Bloody Mary.
Tauchen Sie ein in die Geschichte
Boulder kümmert sich um seine Vergangenheit und unternimmt besondere Anstrengungen, historische Gebäude zu erhalten. Das Einkaufszentrum in der Innenstadt ist von alter Architektur gesäumt, die aufgefrischt, aber noch geschützt wurde. Übernachten Sie in den Chautauqua Cottages für eine private, authentische Umgebung der Jahrhundertwende am Fuße der Flatiron Mountains. Das Hotel Boulderado in der Innenstadt ist ein architektonisches Kunstwerk und seine Flure sind mit Artefakten und Antiquitäten gesäumt; Übernachten Sie in einem der viktorianischen Zimmer. (Es gibt auch moderne Zimmer in einem anderen Flügel.)
Mach etwas Seltsames
Boulder ist dafür bekannt, schrullig zu sein, also ist es in der Stadt nur angebracht, selbst ein bisschen schräg zu werden. Besuchen Sie ein Tier Hellseher. Nehmen Sie an einem Trapezkurs teil. Versuchen Sie, den "Postleitzahl-Mann" in der Pearl Street Mall zu täuschen, der jede Postleitzahl der Welt kennt. Übernachten Sie in einem Hotel, das aus winzigen Häusern besteht. Nehmen Sie an der Feenparade während des jährlichen Tulpenfestivals teil. Machen Sie eine Gruppenfahrt mit dem kostümierten Cruiser-Rad. Besuchen Sie die Spukbar neben dem Boulder Theatre. Besuchen Sie Shoes and Brews, ein Schuhgeschäft mit einer Brauerei im Inneren.