The Rainbow Restaurant, Fort Collins
Der Rainbow, ein weiterer langjähriger Klassiker aus Colorado, befindet sich seit Mitte der 70er Jahre im Familienbesitz von FoCo. Seine Lage in der Nähe des Campus und der Innenstadt macht The Rainbow zu einem College-Treffpunkt. Gönnen Sie sich einen French Toast mit Kürbisbrot oder probieren Sie etwas anderes mit der Tempeh Saute. Rainbow ist am besten für seinen Kaffeekuchen bekannt.
Butcher Block Cafe, River North Denver
Butcher Block im Bezirk Denvers River North ist ein ausgezeichneter fettiger Löffel mit fantastischen Zimtschnecken. Das ist seine Spezialität. Dieses Restaurant hat eine Altstadt, eine gemütliche Atmosphäre und alles ist hausgemacht. Es ist ein bewährtes Café. Nichts Besonderes, keine Spielereien, purer Komfort. Theres auch eine Niederlassung in Commerce City und eine andere in Denver.
Johnsons Corner, Johnstown
Es kommt nicht oft vor, dass man einen Truck Stop auf einer Liste der besten Brunch-Ziele eines Bundesstaates hört, aber Johnsons Corner ist etwas anderes. Zugegeben, es hat die klassische Truck-Stop-Atmosphäre - es ist an einen Supermarkt angeschlossen - aber Johnsons Corner behauptet, weltberühmte Zimtschnecken zu haben. Es serviert sie seit den 50er Jahren, und heute durchläuft es mehr als 15.000 Rollen pro Monat und verteilt sie in acht Bundesstaaten. Sie sind ein Colorado-Klassiker.
Fresh Fish Company, Denver
Sonntagsbrunch ist alles, was Sie in der Fresh Fish Company essen können, und die Speisekarte ist lang. Fresh Fish serviert glutenfreie Optionen und mit Fisch als Spezialität können Sie eine große Auswahl an Garnelen und Schneekrabbenbeinen erwarten. Der Brunch wird mit einem Glas Champagner oder einer Mimose serviert und endet mit einem selbstgemachten Eisbecher mit Schokoladenbrunnen.
Luciles Creole Cafe, Denver und die gesamte Front Range
Die Einheimischen lieben Luciles. Fragen Sie Coloradans, wo sie zum Brunch gehen, und dieses kreolische Restaurant steht immer ganz oben auf der Liste. Und das aus gutem Grund. Das skurrile Luciles ist seit mehr als 35 Jahren in Familienbesitz und serviert authentische kreolische Frühstücksgerichte wie Garnelen und Grütze (serviert mit Andouille-Wurst und Paprika), Reispudding-Porridge mit Himbeersauce und Johannisbeeren oder Eiern Pontchartrain, a gebratene Forelle. Beignets zum Nachtisch natürlich.
The Greenbriar Inn, Boulder
Der Sonntagsbrunch im Greenbriar ist ein Anlass für sich. In einem schönen, heimeligen Gebäude an den Ausläufern gelegen, bietet das Champagner-Brunch-Buffet hier alle Leckereien: Austern, Quiche und vom Küchenchef geschnitzte Optionen wie Lamm, Hochrippe oder gebratene Putenbrust. Ein Bellini und frisches Gebäck runden diesen extravaganten Start in den Tag ab.
Sirup, Denver
Sirup behauptet mutig, das beste Frühstück in Denver zu haben, mit seinen charakteristischen Aromen und handgefertigten Buttern (wie Erdnussbutter und Honig-Zimt-Butter) und Sirupen (wie Butterscotch, Kahlua und Aprikose). Sie müssen den treffend benannten Crack-Speck probieren, der aus braunem Zucker und schwarzem Pfeffer hergestellt wird. Es hat mehrere Standorte in Denver.
Linger, Denver
Linger, das beste Restaurant Denvers, ist zu jeder Tageszeit beliebt, aber der Brunch am Samstag und Sonntag ist ein Muss. Wir lieben es, dass Linger Smoothies serviert (der Green Horchata enthält Grünkohl und Avocado mit einer Reihe anderer leckerer Sachen), aber eine Nutella-Waffel ist nicht zu schlagen. Haben wir bodenlose Mimosen erwähnt? Eine raue Nacht rückgängig machen? Der Hangover Ramen ist Ihr Heilmittel, mit Schweinebauch, weich gekochtem Ei und mehr.
Frühstück mit Queensize-Bett, Englewood
Denn manchmal will man einfach nur ein gutes, altmodisches Frühstück. Breakfast Queen ist alles andere als anmaßend, verdient aber seinen Titel für seine robuste Frühstückskarte. Die Auswahl im Südwesten ist besonders ausgezeichnet, wie die Frühstücks-Quesadilla, die mit grünem Chili serviert wird. In Colorado setzen wir gerne grünes Chili auf alles. Vor allem Frühstück. Und alles.
The Merc, Jamestown
Das Jamestown Mercantile macht alles frisch mit lokalen Produkten. Das Gourmet-Frühstück umfasst grüne Chili-Frühstücks-Tacos, einen grünen Chili-Frühstücksburrito und Rellenos mit grünem Chili. OK, der Merc bietet auch viele weitere Klassiker und kann viele Artikel glutenfrei machen. Das Beste von allem ist, dass der Merc nach einer malerischen Fahrt durch den Canyon liegt.
Snooze, Denver und verschiedene Orte
Snooze ist ein All-Time-Local-Favorit, was extreme Warteschlangen an Wochenenden und sogar an vielen Wochentagen bedeutet. Bereiten Sie sich darauf vor, zu warten, aber die kreativen Cocktails und lustigen Wendungen amerikanischer Frühstücksklassiker machen es lohnenswert. Snooze ist berühmt für seine auf den Kopf gestellten Ananas-Pfannkuchen, die aus karamellisierten Ananasstücken, Vanille-Creme-Anglaise und Zimtbutter hergestellt werden. Alles auf der Speisekarte ist fantastisch; du kannst nichts falsch machen.
Meadow Mountain Cafe, Allenspark
Mit freundlicher Genehmigung von Meadow Mountain Cafe
Heres ein verstecktes Juwel, das nicht den Ruhm der größeren Denver-Restaurants bekommt, aber absolut Schritt hält. Das Meadow Mountain Cafe ist der Ort zum Brunch mit einem kleinstädtischen Berggefühl: ein langsameres Tempo, kein Handyservice, nur eine Handvoll Tische, herzhaftes Essen und eine allgemeine Wohlfühlatmosphäre im Wald. Dieser Ort ist der Inbegriff von Colorado, und Sie können eine Flasche Wasser mit dem besten Wasser aus einer Quelle auf der anderen Straßenseite bekommen.
Root Down, Denver
Root Down ist ein seltenes Restaurant, das ein spezielles Brunch-Menü am Freitag sowie am Wochenende anbietet. Eine der coolsten Eigenschaften von Root Down sind die Gärten vor Ort, die saisonales Gemüse anbieten, das direkt auf Ihren Teller kommt. Root Downs Schwerpunkt ist organisch, lokal und natürlich. Brunch bietet ein tägliches Gebäck, bodenlose Mimosen und einige einzigartige Spins, wie gebratene Hühnchen- und Ziegenkäsekekse (auch bekannt als Root Downs-Kekse und Soße), die mit einem Grünkohl-Rettich-Krautsalat und einer Chili-Pilz-Soße serviert werden.
Star Kitchen Seafood, Denver
Abseits des traditionellen amerikanischen Frühstückspfades gibt es auch einen köstlichen Dim Sum Brunch im Federal at Star Kitchen. Obwohl es leicht zu passieren ist - es befindet sich in einem Einkaufszentrum -, bietet Star Kitchen das beste Dim Sum der Stadt und wird seinem Ruf gerecht.
Ellyntons im Brown Palace, Denver
Ellyntons ist ikonisch und seine sonntäglichen Champagnerbrunchs gehören zu den besten in Denver. Das Buffet umfasst frische Meeresfrüchte, Backwaren aus der hauseigenen Bäckerei Brown Palaces sowie klassische Eier und Waffeln. Mit einem Glas Moet et Chandon oder sogar Dom Perignon, wenn Sie so rollen, abrunden. Brunch hier ist in der Regel ausverkauft, buchen Sie also weit im Voraus.
Zokas Restaurant und Bar, Pine Grove
Bei Zokas dreht sich alles um die Atmosphäre. Es liegt an den Ausläufern des Pike National Forest in Pine Grove und ist somit der ideale Ort, um für einen Tag beim Wandern oder Klettern Kraft zu tanken. Bringen Sie Ihr Hündchen mit. Das Deck mit Blick auf den Platte River ist hundefreundlich.
Beatrice und Woodsley, Denver
Reservieren Sie für einen Brunch im Beatrice und Woodsley, wenn Sie einsteigen möchten. Das Essen hier wird mit lokalen, saisonalen Produkten zubereitet - und die Menüpunkte haben interessante Namen wie Monkey Brains und Tree-Hugger Kisses (Müsli mit griechischem Joghurt und Beeren). . Es gibt alle Arten von Brunch-Getränken, eine Vielzahl von Bloodies und sogar einige Spezialitäten wie Tea Thyme (mit Earl Grey-infused Gin). Vom Krabbenkuchen Benedict bis zum schwarzäugigen Hühnchen-Schuster, ein Geschmack und kein Schock, dass Beatrice und Woodsley immer wieder zu einem der besten Brunchs gekürt wurden.
Jills Restaurant im St. Julien, Boulder
Jills ist auf amerikanisches Essen aus biologischem Anbau mit französischem Flair spezialisiert. Das Restaurant wurde als Forbes-Vier-Sterne-Restaurant ausgezeichnet und erhielt jährlich den Wine Spectators Award of Excellence. Jeden Sonntag bietet Jills ein Brunch-Buffet mit allem von der Hochrippe bis zu den Krabbenbeinen. Waschen Sie es mit bodenlosem Wein, Mimosen und Bloody Marys ab.
Kachina Southwestern Grill, Westminster
Das Brunch-Menü im Kachina ist genug, um es zu einem absoluten Favoriten zu machen - insbesondere die mit Ibarra-Schokolade gefüllten Beignets, die mit einer Cajeta-Dip-Sauce serviert werden - aber was dieses Restaurant besonders herausragend macht, ist der Indoor-Spielbereich für Kinder in der Nähe des Restaurants Zimmer. So können die Eltern in Ruhe ihre Mimosen schlürfen, während die Kleinen im Zeltzelt unter flackernden Partylichtern Verstecken spielen.