Amaya, Belgravie
Herry Lawford/Flickr/CC BY 2.0
Amaya de Belgravia appartient à l'équipe derrière les restaurants indiens à succès, Chutney Mary et Veeraswamy. Le chef cuisinier Karunesh Khanna est l'un des rares chefs indiens à avoir remporté une étoile Michelin. Il travaille en tant que chef cuisinier d'Amaya depuis son ouverture en 2004. Le service est superbe et la cuisine indienne n'est pas traditionnelle car Amaya est spécialisé dans les grillades et les brochettes indiennes. La nourriture est conçue pour être partagée et se présente sous forme de portions de dégustation; 6 à 8 de ces assiettes équivalent à deux plats
Brasserie Bombay, South Kensington
Bombay Brasserie à South Kensington a une réputation bien méritée pour la fine cuisine indienne. Le brunch du week-end est un moment privilégié pour déguster la cuisine de cette brasserie.
Le club de cannelle, Westminster
Jan Mark Holzer/Flickr/CC BY 2.0
Le Cinnamon Club a ouvert ses portes en 2001 dans une ancienne bibliothèque de Westminster classée Grade II. La salle à manger principale lambrissée dispose d'une galerie bordée de livres autour de la pièce et offre une grandeur contemporaine avec un clin d'œil au colonialisme distingué.
Le style est la haute cuisine indienne et le restaurant utilise des recettes modernes avec l'intention de révolutionner la façon dont la cuisine indienne est perçue au Royaume-Uni. Les plats sont préparés avec des ingrédients et des épices de saison et le menu propose certains des plats indiens les plus créatifs de la ville. L'œnologue du restaurant vous conseille les accords mets-vins parmi une impressionnante carte de 200 personnes et les soirées Vins et Épices sont éternellement populaires.
Dishoom, Divers emplacements
Ruth Johnston/Flickr/CC BY 2.0
Il s'agit du premier café de Bombay à Londres, basé sur les restaurants populaires de la ville indienne de la première moitié du 20e siècle, ouverts par des immigrants de Perse. C'est là que de riches hommes d'affaires côtoyaient des taxi-wallahs en sueur et que des couples en train de se faire la cour se regardaient par-dessus des tables en marbre.
Les carreaux en damier et les boiseries en chêne, ainsi que les tables en marbre et les chaises dépareillées, font de Dishoom un lieu original. Regardez les photos sur le mur car beaucoup sont des photos de famille de l'un des propriétaires, y compris une photo de sa grand-mère qui a été envoyée à son grand-père pour la présenter avant leur mariage.
La nourriture n'est pas votre curry standard et le menu toute la journée comprend des brochettes et des salades ainsi que des roti wraps sains. Le Bombay Breakfast Club revisite le petit-déjeuner britannique classique avec une tasse de chai et des rouleaux de bacon naan.
Il y a des restaurants à Covent Garden, Soho, Shoreditch et King's Cross.
Zone de Masala, divers emplacements
Ambernectar 13/Flickr/CC BY-ND
Le 2.0
Masala Zone est une chaîne de restaurants indiens avec des emplacements à travers Londres. Il appartient à MW Eat, la société derrière Amaya, Veeraswamy et Chutney Mary. Les restaurants de la zone Masala ont des intérieurs indiens contemporains et colorés et servent une cuisine indienne très populaire et savoureuse à des prix abordables. Leurs Thalis (plats en acier inoxydable chargés de petites assiettes de plats indiens de style maison) sont extrêmement populaires.
YMCA indien, Bloomsbury
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Ce n'est pas un restaurant chic, mais la cantine du London Indian YMCA est ouverte au public et sert des plats à prix cassés. C'est là que les vrais indiens mangent et c'est très bon marché. La salle à manger n'est pas ouverte toute la journée et le soir, alors consultez leur site Web pour connaître les heures d'ouverture.
Tayyabs, Whitechapel
Ewan Munro/Flickr/CC BY-SA 2.0
Ce restaurant indien à la gestion familiale de Whitechapel a ouvert ses portes en 1974. Il sert en fait une cuisine pakistanaise traditionnelle du Pendjab 100 % halal.
Veeraswamy, Mayfair
Veeraswamy
Fondé en 1926, Veeraswamy est le plus ancien restaurant indien du Royaume-Uni. Il a subi une rénovation pour son 80e anniversaire et a continué à être très populaire. Il y a un menu à prix fixe car sinon, il peut être assez cher de manger ici. La nourriture est considérée comme fraîche et de haute qualité et compte de nombreux clients fidèles.