Victoria y Albert's: Disney's Grand Floridian Resort
¿Qué tan exclusivo es Victoria and Albert's? No se permiten niños menores de diez años en el comedor. ¿Necesitamos recordarle que esta restricción inusual se está imponiendo en, de todos los lugares, Disney World? Hay una razón por la cual el restaurante de alta cocina acumula premios tras premios y genera críticas extasiadas. La comida es extraordinaria, la decoración es elegante (instigada por un arpista para darle un toque especial) y el servicio es impecable.
Los platos del menú que cambia constantemente pueden incluir platos exóticos, como pulpo "a la Plancha" con alioli de ajo negro o bisonte de Colorado con vinagreta de semillas de alcaravea. Para una experiencia aún más exclusiva, los huéspedes pueden reservar una cena íntima en la mesa del chef y emprender un viaje culinario a través de hasta 13 platos con el chef de cocina del restaurante.
Por supuesto, el extraordinario restaurante tiene precios extraordinariamente altos. Sin embargo, vale la pena derrochar en Victoria and Albert's, especialmente si celebraría una ocasión especial durante su visita a Disney World.
- Costo: Muy alto (más de $ 60 por adulto)
- Vestimenta: Los hombres deben usar esmoquin con pantalones de vestir o pantalones y zapatos. Los lazos son opcionales. Las mujeres pueden usar un vestido de cóctel, un vestido bonito, un traje de pantalón elegante o una falda con blusa.
- Comida: cocina continental
Monsieur Paul: World Showcase en Epcot
Reemplazando a Bistro de Paris, el restaurante del segundo piso en el pabellón de Francia en Epcot mantiene más o menos el mismo ambiente elegante que su predecesor mientras mejora la comida.
El pargo con hinojo es excelente y, como muchos de los platos de Monsieur Paul, tiene un sabor distintivo sin ser demasiado pesado (como es la costumbre de algunos chefs franceses). Entre los aperitivos destaca la sopa de trufa, con su sabor terroso umami de setas. Las baguettes que se sirven con la cena son quizás el mejor pan de todo el complejo. Los postres, como La Sphere, un orbe de chocolate servido con pastel de chocolate con almendras, praliné y crema de chocolate, y helado de naranjas confitadas, también son de ensueño.
Consejo: Ahorre espacio para el exquisito brandy de pera La Captive después de la cena. Y asegúrese de preguntar a los camareros cómo se elabora el licor de pera en botella.
- Costo: Alto ($ 35 a $ 60 por adulto)
- Atuendo: Resort casual
- Comida: francesa clásica
Flying Fish: Disney's BoardWalk (Epcot)
Como era de esperar, los platos del Flying Fish se centran en el marisco. En lugar del pescado de la vieja escuela con costra de migajas y galletas, los platos principales creativos y de temporada, que se preparan en la cocina abierta del restaurante, pueden incluir acompañamientos como el rábano tradicional. , fondue de puerros e hinojo tostado.
A pesar del nombre del restaurante, el menú también tiene muchas opciones que no son de mariscos, que incluyen filet mignon, un chuletón tomahawk y pollo marinado con suero de leche. La carta de vinos es especialmente extensa y se puede combinar con la carta de quesos artesanales del restaurante, así como con los platos principales.
Junto al Flying Fish se encuentra uno de los mejores lugares de Disney World para tomar una copa, AbracadaBar. Su trasfondo es que el salón retro del paseo marítimo fue una vez el lugar de reunión de los magos de la era del vodevil. Las bebidas fantásticas incluyen The Conjurita y Magic Hattan.
- Costo: Alto ($ 35 a $ 60 por adulto)
- Atuendo: Resort casual
- Comida: mariscos con un toque aventurero.
California Grill: Disney's Contemporary Resort
Es algo irónico, pero apropiado, que California Grill esté incluido entre los mejores restaurantes de Walt Disney World: irónico, en el sentido de que es un restaurante en Florida que celebra la cocina de California; encajando en que Walt Disney World se inspira en Disneyland de California.
Considere comenzar su comida con pizzas deliciosas. Al horno en un horno de ladrillos, cuentan con aderezos como pepperoni hecho en casa. El sushi también está disponible como aperitivo. Los platos principales van desde vieiras gigantes hasta solomillo de cerdo y filete de ternera al horno de roble. La carta de vinos incluye variedades de California.
Ubicado en lo alto de Disney's Contemporary Resort, el California Grill ofrece vistas espectaculares. Planifique su comida para poder disfrutar de una bebida después de la cena en el balcón exterior del restaurante y ver la exhibición de fuegos artificiales nocturnos del Magic Kingdom. La banda sonora sincronizada se transmite a los altavoces del balcón.
- Atuendo: Resort casual
- Comida: fusión de California
Ctricos: Disney's Grand Floridian Resort
La inspirada comida mediterránea convierte a Ctricos en un lugar favorito para cenar. Ubicado al lado de Victoria and Albert's, el ambiente en el colorido y animado restaurante es decididamente menos formal (y el menú es menos caro). Pero la atención a la comida, la presentación y otros detalles no es menos notable. (De hecho, el chef que preside la cocina anteriormente dirigía Victoria and Albert's).
Entre los platos de autor de Ctricos se encuentran las costillas de ternera estofadas en vino tinto y servidas con polenta. Los amantes de las plantas disfrutarían de la quinua y la pisto de Provenale, que viene con tomate confitado y salsa de garbanzos. Los aperitivos incluyen arancini crujientes realzados con tomates ahumados y panceta de cerdo servida con salsa chermoula.
La decoración es luminosa y aireada y combina bien con el diseño de cocina abierta del restaurante.
- Costo: Alto ($ 35 a $ 60 por adulto)
- Atuendo: Resort casual
- Comida: comida ecléctica con toques mediterráneos.
Jiko - The Cooking Place: Disney's Animal Kingdom Lodge
Probablemente, la tarifa más exótica (y una de las más caras) que se puede encontrar en el complejo de Walt Disney World se encuentra en Jiko The Cooking Place. Se inspira en África. Partiendo del enorme continente, el menú refleja mucha variedad.
Dependiendo de la temporada, las opciones pueden incluir pudín de maíz braseado con chakalaka (un condimento picante sudafricano), camarones al curry swahili con arroz de coco o filete de avestruz braseado con garbanzos condimentados. Esto es lo más alejado posible de una hamburguesa con queso de un parque temático. Y todo está delicioso.
Asegúrese de examinar la abrumadora selección de vinos sudafricanos de Jiko. También considere el menú de tés especiales, que presenta mezclas africanas. Proporcionan un excelente interludio después de la cena antes de explorar los animales que pastan en la sabana del Animal Kingdom Lodge.
- Costo: Alto ($ 35 a $ 60 por adulto)
- Atuendo: Resort casual
- Comida: cocina africana
Toledo: Disneys Coronado Springs Resort
Steven Díaz, Disney
Inaugurado en 2019 junto con la Gran Destino Tower en Disneys Coronado Springs Resort, Toledo ofrece tapas, carnes y mariscos de inspiración española. Con platos tentadores como el Chuletn, un rib-eye de 28 onzas con hueso para dos y vieiras servidas con hummus de habas, aceitunas, vinagreta de harissa, zanahorias asadas y yogur en polvo, el restaurante saltó rápidamente a la fama en Disney World.
La comida se complementa con las impresionantes vistas de los comedores de la azotea. El nombre de una ciudad española, el encantador ambiente vintage de Toledo recuerda a los artistas y escritores que acudieron allí en las décadas de 1920 y 1930.
Elija acompañamientos españoles clásicos como pimientos shishito ampollados y papas bravas. Si tiene espacio después de devorar el rib-eye, puede probar el Toledo Tapas Bar, una degustación progresiva de postres.
- Costo: Alto ($ 35 a $ 60 por adulto)
- Atuendo: Resort casual
- Comida: cocina española
Le Cellier Steakhouse: World Showcase en Epcot
Disney
Uno de los restaurantes más populares de Disney World, querrá hacer reservaciones lo antes posible si espera conseguir una mesa durante su visita al resort. La comida es abundante y abundante e incluye platos de autor como el filet mignon servido con risotto de champiñones, salsa de tomate y espárragos y salsa de mantequilla de trufa.
Con el tema de una bodega, Le Cellier puede ser una escapada especialmente bienvenida y fresca del calor y la humedad a veces brutales de Floridas. El tema también puede alentar a los comensales a considerar beber vinos canadienses, que están disponibles tanto por copa como por botella.
La sopa de queso cheddar canadiense, que incluye cerveza y tocino (dos de los pasatiempos favoritos de la nación) es un aperitivo favorito. Y para después de la comida, considere probar Maple Crme Brle.
- Costo: Alto ($ 35 a $ 60 por adulto)
- Atuendo: Resort casual
- Comida: cocina canadiense
Sanaa: Disney's Animal Kingdom Villas, Kidani Village
La decoración de Disney's Animal Kingdom Lodge puede ser de inspiración africana, pero el menú de Sanaa se basa tanto en influencias indias como africanas. El menú híbrido combina las cocinas en una maravillosa mezcla que podría combinar el servicio de pan naan como aperitivo con un plato de arroz Biryani de inspiración africana para el plato principal.
Un menú más ligero está disponible para el almuerzo con platos como camarones tandoori servidos en pan naan, un sándwich de puerco desmenuzado servido con salsa barbacoa de café de Kenia y un sándwich de salchicha sudafricana. Sanaa también está abierto para el desayuno y ofrece productos como huevos con salsa picante de tomate.
El ambiente del restaurante es moderno y elegante. Grandes ventanales que dan a una sabana poblada por cebras, jirafas y otros animales ofrecen vistas espectaculares.
- Costo: Moderado ($ 15 a $ 35 por adulto)
- Vestimenta: Casual
- Comida: cocina africana e india.
Tiffins: el reino animal de Disney
Una de las experiencias de restaurante más extraordinarias dentro de un parque temático (y fuera de uno, para el caso) está disponible en Tiffins. El menú diverso y aventurero incluye influencias africanas, asiáticas y sudamericanas.
Los aperitivos incluyen pulpo a la parrilla, que se quema a la perfección y se sirve con alioli de tinta de calamar. Para los platos principales, el lomo de venado con infusión de mantequilla de café etíope se encuentra entre los platos para morirse. Se sirve en un plato parcialmente negro porque está cubierto de una sabrosa ceniza de puerro.
Los comedores y las áreas comunes de Tiffins están decorados con fascinantes cuadernos de bocetos, artefactos y arte indígena reunidos por los Imagineers que desarrollaron Animal Kingdom durante sus expediciones de investigación.
El Nomad Lounge adyacente ofrece un pequeño menú de platos que incluye toques de los platos principales de Tiffins. También tiene una impresionante selección de vinos, cervezas y cócteles especiales de África, Asia y América del Sur. Los comensales de Tiffins pueden pedir las mismas bebidas para acompañar sus comidas.
- Costo: Alto ($ 35 a $ 60 por adulto)
- Vestimenta: Puede usar ropa del parque temático. Sin embargo, dado que es un restaurante de alta cocina, es posible que desee vestirse bien.
- Comida: cocina africana, asiática y latina.
Mención de honor: Be Our Guest Restaurant: New Fantasyland en Magic Kingdom
Es importante tener en cuenta que la cena con servicio de mesa en Be Our Guest es bastante diferente del desayuno y el almuerzo de servicio informal del restaurante (aunque las comidas del día temprano son dignas de mención por derecho propio). El menú es completamente diferente y el espacio pasa de uno en el que los comensales piden en el mostrador a un elegante servicio de camareros.
Los platos de inspiración francesa, que incluyen mejillones al estilo de Marsella y ratatouille en capas sobre quinua, son deliciosos, pero el verdadero encanto del restaurante es su impresionante atmósfera. Este es un restaurante de parque temático con un tema sorprendente, caprichoso y bien elaborado. Los clientes son transportados al Gran Salón de la película La Bella y la Bestia, donde la noche es perpetua y la "nieve" siempre cae entre las montañas iluminadas por la luna fuera de los ventanales del piso al techo.
Puede pedir "Grey Stuff" (que se encuentra entre las letras caprichosas de la popular canción de la película, "Be Our Guest") de postre. También puede pedir cerveza o vino, que en el momento en que abrió el restaurante era una novedad en Magic Kingdom. Desde entonces, la política de no consumir alcohol se ha relajado y hay bebidas para adultos disponibles en algunos otros restaurantes del parque.
- Costo: Moderado ($ 15 a $ 35 por adulto)
- Atuendo: todo vale en este restaurante de parque temático, pero es posible que desee considerar usar elegantes galas para un baile real.
- Comida: comida de inspiración francesa