Chef Art Smiths Homecomin (servicio de mesa)
El chef Art Smith, nativo de Florida, sirve platos caseros de Florida en su restaurante, incluidos los huevos rellenos de Church Lady, camarones y sémola, y probablemente el mejor pollo frito de la región, según Dowling. La comida reconfortante no es para quienes se preocupan por la dieta, pero hay opciones saludables que incluyen ensaladas, acompañamientos y proteínas a la parrilla. Hay muchas opciones de licor ilegal (¡algunas están disponibles de barril!). Para el postre, hay un decadente Shine Cake que empapa un pastel de mantequilla en almíbar de licor de luna.
Raglan Road (servicio de mesa) empatado para el número dos
Disney
Aquí se ofrece comida irlandesa, incluidos los favoritos tradicionales, como Fish and Chips y Shepherds Pie (preparado con un estilo único), así como algunas opciones singulares como Scallop Forest, un aperitivo que podría servir fácilmente como entrada. El ambiente animado del pub incluye cantos y bailes en vivo. Como era de esperar, hay una generosa selección de cervezas irlandesas disponibles junto con algunos cócteles especiales.
Morimoto Asia (servicio de mesa) empatado en el número dos
El amplio comedor del restaurante es tan espectacular como su comida de fusión asiática, que incluye platos chinos, japoneses y coreanos. El pato de Pekín, el dim sum y el sushi están disponibles, así como opciones interesantes como las patatas fritas con champiñones Portobello y la ensalada Morimoto Poke con atún, salmón, manzanas y peras. Dowling dice que el Tonkotsu Ramen es el mejor de Orlando. Morimoto Asia es uno de los muchos restaurantes de Disney Springs operados por Patina Restaurant Group, incluidas otras selecciones en esta lista, Enzos Hideaway y Maria and Enzos Ristorante.
Jaleo de Jos Andrs (servicio de mesa)
THINKFOODGROUP, LLC
España es conocida por las tapas, platos pequeños que están destinados a ser compartidos. Jaleo, que se especializa en comida española, tiene un menú lleno de delicias de platillos pequeños como el jamón serrano, los camarones al ajillo y la tortilla de patatas, una deliciosa tortilla preparada con patatas que es uno de los platos más populares del país. El cerebro detrás del restaurante es el reconocido chef y humanitario, José Andrés. Si tiene una pandilla de ocho o más, considere comprar Paella y Arroces. El famoso plato, que tiene su origen en Valencia, incorpora muchos ingredientes y se prepara con arroz bomba. Jaleo ofrece una paella diferente cada día.
Wolfgang Pucks Bar and Grill (servicio de mesa)
Disney
El famoso chef célebre con sede en California ha tenido durante mucho tiempo un puesto de avanzada en el complejo de restaurantes, tiendas y entretenimiento de Disney. Las pizzas siguen siendo maravillosas, al igual que las antiguas favoritas, como la ensalada de pollo Chinois. Para un plato principal, Dowling recomienda el escalope de pollo, que se prepara con tomates marinados, pepinos de eneldo, papas alevines y maché. Para rematar su comida, considere pedir Crme Brlee o Chocolate Lava Cake, dos postres que Pucks ha estado sirviendo mucho antes de que se volvieran omnipresentes.
Enzos Hideaway y Maria and Enzos Ristorante (Servicio de mesa)
El mundo de Walt Disney
Tiene un tema inteligente como un bar clandestino de la era del Jazz, pero Enzos Hideaway está ubicado en un antiguo túnel de acceso a Downtown Disney. La comida italiana incluye berenjena a la parmesana, pollo asado Saltimbocca y Nonna's Pasta for Two, que mezcla penne, costillas estofadas, salchichas y albóndigas en salsa de tomate con Bchamel. Los cócteles son deliciosos y querrá dejar espacio para los helados especiales.
Hay platos más abundantes para probar arriba de Enzos Hideaway en Maria and Enzos Ristorante, que es un restaurante italiano más tradicional. La pasta, que se elabora en el lugar, se incluye en platos principales como ravioles de tres quesos y pollo a la parmesana. El salmón (disponible para el brunch), que se sirve con verduras asadas y patatas alevines, es especialmente bueno. Dowling dice que los especiales de almuerzo en Maria y Enzos no tienen rival en precio, calidad y cantidad.
Pepe de Jos Andrs (Servicio de mostrador)
Disney
Nos gusta mucho todo lo relacionado con Jaleo, incluido el restaurante con servicio de mostrador que se encuentra junto al restaurante principal. Puede pedir una variedad de bocadillos, o sándwiches servidos sobre pan crujiente, como Pollo Frito (pollo, piparra, alioli, salsa brava, aderezo de jerez) y Serrano y Manchego (jamón serrano, queso manchego, tomate fresco). Si tiene un apetito loco (o un par de amigos para compartir su sándwich), es posible que desee probar el Pepito Ternera. El sándwich de 16 pulgadas está lleno de bistec de hierro plano, cebolla caramelizada, queso, mayonesa y pimientos verdes asados en un pan para morirse.
Hamburguesa D-Luxe (Servicio de mostrador)
Por supuesto, Disney Springs tuvo que lanzarse a la hamburguesa artesanal y sacudir la locura. D-Luxe Burger está a cargo de Disney (la D en D-Luxe). Las hamburguesas recién molidas y cocinadas a pedido incluyen El Diablo (con chorizo, pimientos de plátano fritos y mayonesa de chipotle) y una hamburguesa con queso clásica (que tiene un precio razonable de $ 9,99). Para acompañar las hamburguesas, D-Luxe ofrece un batido helado de tarta de fresa y un batido helado S'mores.
Morimoto Asia Street Food (servicio de mostrador)
Grupo Restaurante Patina
Otro complemento de un restaurante con servicio de mesa en nuestra lista, Morimoto Asia Street Food ofrece pequeños sabores de platos clásicos como rollos de huevo, ramen de pollo, costillas de cerdo y rollo California. Un artículo más aventurero es el Takoyaki, buñuelos de pulpo servidos con nori, jengibre en escabeche y salsa Okonomi. Preste atención a los consejos de Dowlings y pida el bao si está disponible el día de su visita.
The Polite Pig (Servicio de mostrador)
Si lo que anhelas es una barbacoa abundante y sucia, The Polite Pig hará el truco. El sándwich Southern Pig unta salsa BBQ de mostaza picante y mayonesa sobre cerdo desmenuzado y ensalada de hinojo y manzana, mientras que el sándwich USDA Prime Brisket se amontona con queso pimiento, jalapeos en escabeche y cebollas crujientes. Otros platos ahumados incluyen costillitas, salmón en plancha de cedro y medio pollo. The Polite Pig ofrece una sorprendente cantidad de ensaladas, como una ensalada BBQ Cobb con una opción de cerdo picado y The Southerner, que combina col rizada con rábano, aguacate y queso azul con granola de nuez y vinagreta de tocino y sorgo. No olvide el bourbon (del que hay una variedad impresionante).
¡Chico pollo! en Disney Springs
Disney
Ese es Chicken Guy, como en la estrella y chef de Food Network, Guy Fieri. Dowling dice que el pollo frito que se sirve aquí es crujiente y no aceitoso en lo más mínimo. También recomienda que leas detenidamente la lista (muuuuy larga) de salsas antes de ordenar. El cajero y los clientes en la fila detrás de usted apreciarán su previsión. El pollo viene en licitaciones, brochetas, sándwiches y ensaladas.