Desde el estilo de Nueva York hasta el estilo de Chicago, Charlotte lo tiene cubierto
Cortesía de Libretto's
En el área de Charlotte, probablemente no encontrará una comida más divisiva que la barbacoa. Pero enseguida después de eso, la mejor manera de comenzar una buena discusión sobre comida es comer pizza.
Charlotte es una región de trasplantes, eso significa que todos aportan sus propios puntos de vista sobre la mejor manera de preparar una pizza. Si bien una persona puede amar un lugar en esta lista, otra puede odiarlo porque no es "su" estilo favorito. Así que mantén la mente abierta y echa un vistazo a algunas de las mejores pizzas que Queen City tiene para ofrecer.
Para esta lista, traté de mantenerme alejado de las ubicaciones de las cadenas. Por supuesto, muchos aficionados a la pizza harían caso omiso de los pasteles de cinta transportadora producidos en masa de todos modos, pero vale la pena señalarlo.
Esta lista no está en ningún orden en particular, ¡así que considere cada uno de estos como el mejor de alguna manera!
L
Cortesía de Libretto's
LibretoVarias ubicaciones alrededor de Charlotte
Un favorito a la hora del almuerzo para muchos habitantes de Charlotte, Libretto's es el lugar perfecto para una porción rápida. Su selección de pizzas es extensa y pueden hacer cualquier cosa fresca a pedido. Como algunos otros lugares en esta lista, casi todo lo que obtenga aquí será bueno. Y de nuevo, como en la mayoría de los lugares de esta lista, encontrarás a algunas personas que dicen que es "un estilo neoyorquino increíblemente auténtico" y otras que dicen que "ni siquiera se acerca" a la realidad. De cualquier manera, ya sea que sea "realmente" al estilo neoyorquino o no, la pizza aquí es simplemente buena si le das una oportunidad.
Hawthorne's NY Pizza and Bar
Cortesía de
Hawthorne's NY Pizza and Bar1701 E 7th St5814 Prosperity Church Rd.4100 Carmel Rd7319 Matthews-Mint Hill Road (Mint Hill)8410 Rea Rd.
Hawthorne's es otro lugar de Charlotte para conseguir pizza estilo "floppy" de Nueva York. Los nudos de ajo aquí son algunos de los mejores de la ciudad, así que asegúrese de probarlos si se encuentra en la zona. También tienen un buen menú sin gluten si está buscando comidas específicas. Las ubicaciones también tienen patios grandes y agradables que son excelentes para disfrutar de los vecindarios circundantes.
Pizzería y café Intermezzo
Cortesía de Intermezzo
Pizzería y café Intermezzo1427 E 10th St(704) 347-2626
Intermezzo es un restaurante serbio / europeo, así que sepa que encontrará algunas opciones de menú interesantes y únicas. Pero para esta lista, me estoy enfocando únicamente en su pizza. Las pizzas aquí tienen una masa entre gruesa y fina, por lo que no están preocupadas por el debate de Nueva York o Chicago. Tienen un buen equilibrio entre masa y crujiente. Todo se hace fresco, en casa. De hecho, ni siquiera tienen congelador ni microondas. Si hay un lugar que constantemente recibe críticas como la mejor pizza en Charlotte, debo decir que está aquí.
Pizzería de Giacomo
Cortesía de Giacomo's
Pizzería de Giacomo10230 Berkeley Place Dr.704-971-7313
Para una pizza "auténtica italiana", Giacomo's Pizzeria es su lugar en Charlotte. Giacomo's es un poco pequeño, pero cada vez que un restaurante se llena rápidamente, sabes que están haciendo algo bien. Las líneas en la puerta no mienten. La pizza aquí es al estilo de Nueva York, una especie de corteza delgada y blanda. Un aspecto destacado aquí es la salchicha en las pizzas, en realidad es una salchicha italiana, no solo la salchicha desmenuzada que se obtiene en muchos otros lugares. Este es un lugar de "horno de ladrillos", pero sería difícil detenerse en la pizza aquí. Hay muchas otras opciones italianas excelentes además de la pizza, pero las guardaré para otra lista.
Horno de ladrillos de Luisa
Cortesía de Luisa's Brick Oven
Horno de ladrillos de Luisa
El 1730 Abbey Pl(704) 522-8782
Si miras las reseñas de Luisa's, verás una cosa que la gente ama constantemente de este lugar: la corteza delgada al estilo de Nueva York. La pizza aquí se cocina en un horno de ladrillos, y tienen un gran buffet libre de lunes a viernes.
Due Amici
Cortesía de Due Amici Pizza
Due Amici5346 Prosperity Church Rd(704) 948-1999
El estilo neoyorquino es la especialidad aquí en Due Amici, y si lees reseñas en línea, los lugareños dicen que lo están haciendo bien. Las rodajas y los aderezos son bastante generosos aquí, por lo que este no es necesariamente el lugar más barato de la ciudad. Pero vale la pena pagar más. Es un restaurante familiar, con dueños italianos de la ciudad de Nueva York.
Pizza pura
Cortesía de Pure Pizza
Pizza pura255 E 7th St980-207-003
Pure Pizza tiene una mirada ligeramente diferente a la pizza: pizza orgánica y fresca de la granja local. Pero no dejes que las palabras saludables te engañen. Esta no es una "comida sana" insulsa y aburrida. Todavía hacen una pizza muy buena. Las pizzas vienen en tres tamaños diferentes y en dos cortezas diferentes: tradicional y trigo germinado / grano antiguo. Un buen toque aquí es que te dan una muestra de miel local para mojar tu corteza. Si estás buscando pizzas "más saludables" para no sentirte tan culpable, este es tu lugar.
Angela's
Cortesía de Angela's
Angela's9705 Mintworth Avenue(704) 573-2737
Angela's es una excelente opción para cualquier comida italiana, pero dado que esta lista se centra en la pizza, debe saber que es lo más destacado. Todo lo que consigas en Angela's vale la pena el viaje a Mintworth. Es otro vecindario, un lugar familiar, y eso se nota en la calidad de sus alimentos. Tienen un programa de tributo a Frank Sinatra con frecuencia que también vale la pena ver.