Para mucha gente, el favorito de visitar una nueva ciudad es encontrar nuevos restaurantes. Los pequeños establecimientos locales pueden ser la mejor manera de conocer el carácter gastronómico de una ciudad. En los últimos años, ha sido mucho más fácil explorar estos lugares gracias a los "Diners, Drive-Ins y Dives" de Food Network. Guy Fieri, de pelo puntiagudo, viaja por el país y se detiene en los mejores restaurantes y autocines (y, por supuesto, inmersiones) de todo el país.
Varios lugares de Charlotte han tenido la suerte de hacer el espectáculo a lo largo de su carrera. Entonces, ¿en qué restaurantes de Charlotte se ha detenido Guy? Aquí hay una lista de algunos de los mejores. Por supuesto, si hablas con la mayoría de los habitantes de Charlotte, te dirán que conocían estos lugares todo el tiempo.
Restaurante Landmark Diner4429 Central Ave.Charlotte, NC 28205
Es técnicamente un restaurante griego, pero encontrará platos de todo el mundo en Landmark. Guy se enamoró de la spanakopita. La caja de postres aquí es realmente impresionante, con más de 200 elementos frescos al día. Mucha gente llama a este uno de los mejores comensales de Charlotte, este fue el primer clásico "restaurante griego" de la ciudad.
Taco de pescado del Cabo3201 North Davidson St.Charlotte, NC 28205
Escondido en el extremo norte de Charlotte en el vecindario NoDa, encontrará un pedacito de California, con un toque de Carolina, por supuesto. Si bien la costa oeste es conocida por los tacos de pescado, Cabo es donde obtendrá nuestra versión. Vale la pena visitar el mahi-mahi a la parrilla.
Rey de Bar-B-Q2900 Wilkinson Blvd.Charlotte, NC 28208
Bar-B-Q King, que también aparece en el programa "Best Thing I Ever Comí" de Food Network, ha sido un alimento básico de Charlotte desde 1959. El pollo asado es lo que trajo a Guy Fieri a la ciudad, y lo llamó uno de los mejores que jamás haya probado. Este lugar es de la "vieja escuela" en todos los sentidos: servicio de acera, servicio de autoservicio y solo efectivo. Es similar a otro lugar más adelante en esta lista: South 21 Drive-In.
Plato
El 1220 Thomas Ave.Charlotte, NC 28205
El plato es uno de esos lugares que "te recuerda a la cocina de mamá" donde la comida casera sureña es la reina. El pollo y las albóndigas eran lo que Guy Fieri buscaba aquí, y no decepcionaron. Los precios son asequibles, y si vienes más de una vez, eres familia.
Buena comida de Jake12721 Albemarle Rd.Charlotte, NC 28227
Jake's es una antigua gasolinera convertida en institución local. El favorito de Guy era la platija ennegrecida con tortas de sémola de jamón campestre. Si buscas algo diferente, prueba las quesadillas de venado. Es una cena de estilo campestre con un ambiente familiar relajado.
South 21 Drive-In3101 E Independence BlvdCharlotte, NC 28205
"Sirviendo a Charlotte desde 1955" es su lema aquí, y cuando en algún lugar ha existido tanto tiempo, debe haber una razón. El "Super Boy", su versión de la clásica hamburguesa doble, es lo más destacado aquí, al igual que los aros de cebolla. Es otro lugar de la "vieja escuela" con un servicio clásico en la acera, similar al Bar-B-Q King al principio de la lista.
Penguin Drive-In
El 1921 Commonwealth Ave.Charlotte, NC 28205
El Pingüino es conocido por sus increíbles hamburguesas y perritos calientes, pero si tienes que elegir un plato "de autor", serían los encurtidos fritos. Desde 1954, los habitantes de Charlotte han estado haciendo cola para probar las especialidades de Penguin. El queso de pimiento aquí es fresco y divino. Los perritos calientes y las hamburguesas aquí tampoco son un problema estándar, con muchas especialidades en el menú.