Playa Scarpetta
Gurney's Montauk Resort and Seawater Spa
Si solo hace una reserva para cenar de lujo en Montauk, hágalo en Scarpetta Beach. El puesto de avanzada oriental de este favorito de Manhattan centra su menú en mariscos crudos frescos, branzino a la parrilla, tagliatelle de carne de cangrejo en trozos sin abandonar las pastas perfectas que lo hicieron famoso en primer lugar. Pero estás aquí por las vistas. Las mesas al aire libre en la amplia terraza dan a la playa privada frente al mar de Gurneys, mientras que el espacio interior acristalado
Showfish
Isla de las estrellas de Gurney
En Showfish, el chef Jeremy Blutstein, nativo de Montauk, detrás de los favoritos de los Hamptons, Almond y Crows Nest, aprovecha al máximo la generosidad natural del extremo este. Los pescadores de Montauk suministran mariscos, las granjas cercanas proporcionan productos, e incluso el arroz frito con kimchi de langosta utiliza productos de los judíos kimchi de Blutsein, con sede en Bridgehampton. La cocina preparará su propia pesca del día, pero realmente no puede equivocarse con las ofertas del menú estándar. Un filete de atún añejo en seco servido con hueso como un chuletón hará las delicias de los carnívoros más dedicados, la selección de crudos es ligera pero sabrosa, e incluso el plato de pasta solitario incorpora uni mantecoso y trozos plumosos de cangrejo Jonah.
La Brisa
La querida cadena de taquerías de Manhattan, Tacombi, abrió esta espaciosa ubicación en el centro de la ciudad en 2013. No es sorprendente que el menú se centre más en los mariscos que en sus hermanos de la ciudad. Come tacos de blanquillo de Montauk braseados cubiertos con repollo morado (y servidos con una patada), ceviche encima de crema de aguacate y tacos de pescado crujientes tan grandes que las tortillas de maíz hechas a mano apenas pueden contenerlos. No omita los chips de tortilla hechos en casa, que son gruesos y perfectamente fritos, y lávelo todo con una mula mexicana (tequila o mezcal, cerveza de jengibre y lima).
Cubierta de langosta de Duryea
Duryea's
Esta institución de Montauk de más de 80 años de antigüedad, que alguna vez fue un lugar sencillo de BYOB, recibió un cambio de imagen importante con un nuevo propietario en 2016, piense en muebles de teca para el patio, servicio de camareros y una licencia de licor fresco. La mayoría de los platos principales son para compartir (una langosta al vapor de 2 libras, un pulpo a la parrilla de 3 libras, un pollo rostizado) pero querrá quedarse con el rollo de langosta para usted solo; el sándwich de mantequilla es frecuentemente nombrado uno de los mejores de Montauks. ¿Algo que no ha cambiado? Los atardeceres de postal perfecta sobre Fort Pond Bay.
Muelle de Gosman
Gosmans es tan OG Montauk como lo consigue. La choza de mariscos ha estado sirviendo rollos de langosta y sopa de pescado desde 1943. Hoy en día, el muelle es un pueblo comercial transitable con boutiques, un puesto de helados, un mercado de pescado adecuado y cuatro lugares distintos para comer. . Inlet Cafe, en la planta baja, tiene vista al puerto de Montauk y divide su menú entre sushi fresco y mariscos clásicos de Nueva Inglaterra; Gosmans Topside mezcla bebidas heladas y cócteles en un patio del segundo nivel con vistas panorámicas; El restaurante de mariscos Gosmans sirve pescado a la parrilla, mariscos fritos y especialidades de barra cruda con vista al puerto; y Gosmans Clam Bar prepara versiones para llevar de sus tiras de almejas, rollos de langosta y sopa de pescado.
Montauk Brewing Co.
Montauk Brewing Co.
Tres amigos abrieron la cervecería más oriental de Nueva York en un sótano en 2012; poco después, comenzaron a entregar barriles a los bares locales en bicicleta. Hoy en día, puedes comprar las clásicas cervezas de verano en bares y tiendas de todo el estado, pero saben aún mejor si las tomas frescas en la pequeña cervecería roja. El espacio compacto, dos pequeñas mesas en la sala de degustación y un espacioso patio delantero no sirve comida, pero se puede pedir en los restaurantes locales. ¿Aun mejor? Comprar almejas fritas o un rollo de langosta en el vecino St. Peters Catch; incluso podrían pasar por encima de la valla de estacas corto si lo pides amablemente.
El Surf Lodge
Ninguna guía de Montauk estaría completa sin mencionar The Surf Lodge, el hotel, restaurante y sala de conciertos que alberga a artistas como John Legend y Patti Smith. Aunque es famoso por su clientela famosa y sus fiestas ruidosas, el restaurante en gran parte sostenible es una parada que vale la pena para el almuerzo o el brunch de fin de semana, especialmente si puede tomar asiento en la terraza exterior con vista a Fort Pond. Para el almuerzo, pruebe los arancini de cangrejo, el crudo amarillo y las vieiras a la sartén; para el brunch del fin de semana, pruebe platos más abundantes, como un sándwich de huevo y tocino con crema fresca o waffles con ron marscapone y sirope de arce.
Van Leeuwan en Gurney's Star Island
Otro trasplante con sede en Nueva York, la heladería Van Leeuwan en Gurneys Star Island merece una visita en el este, aunque solo sea por su sabor especial, Weekend at Gurneys, una descarada mezcla de mantequilla de maní, malvavisco, dulce de chocolate y galletas Graham. imagina un smore amplificado, pero frío y cremoso. Van Leeuwan también está recogiendo sus opciones de menú estándar, que incluyen mezclas veganas populares, batidos frescos, sándwiches de helado y conos de waffle horneados en la casa.
El rollo de langosta
Si escuchas a los clientes habituales de los Hamptons mencionar el almuerzo, es posible que en realidad se estén refiriendo a este restaurante retro. Un letrero gigante, antiguo, iluminado que deletrea ALMUERZO se asienta sobre el exterior rojo, blanco y azul brillante, lo que le da al restaurante un apodo y casi garantiza que los conductores curiosos saldrán de la autopista Montauk para tomar un refrigerio. Aunque técnicamente no se encuentra en Montauk propiamente dicho (se encuentra en la vecina Amagansett), este restaurante-restaurante-playa-choza es una parada icónica en el camino hacia el final de South Fork. Tome una mesa de picnic en el patio trasero a la sombra de una sombrilla y pruebe los favoritos del verano como tiras de almejas fritas, vapores y caldo y, por supuesto, el sándwich homónimo en sí o pase por aquí solo para el postre. Las tartas caseras de frutas de temporada, las tartas congeladas de lima de los Cayos, los batidos de malta y los cupcakes horneados en casa merecen una parada por sí solos.
Playa azul marino
Armada
Los atardeceres de postal hacen que este restaurante frente a la playa sea imprescindible para las cálidas noches de verano. Reclame un lugar al aire libre en la playa privada de 200 pies de largo, una vez ocupada por la Marina de los EE. UU., Para ver el sol hundirse detrás de Fort Pond Bay mientras bebe un vaso de rosa, el restaurante tiene una de las listas más largas de cosas rosadas en los Hamptons. Los mariscos, naturalmente, son la estrella de los menús, con ceviches y crudos locales, sopa de almejas y pescado asado.