Die besten Orte für Craft Beer in St. Louis

Schlafly

Schlafly Bier

Schlafly ist die mit Abstand größte und bekannteste Craft Brewery in St. Louis. Schlafly öffnete seine Türen im Jahr 1991 und verfügt nun über zwei Standorte im Raum St. Louis. Schlafly braut jedes Jahr mehr als 50 Biersorten. Ungefähr die Hälfte davon kann in den Restaurant-Brau-Pubs von Schlafly's gezapft werden: The Tap Room und Bottleworks. Viele andere Schlafly-Biere, darunter Pale Ale, Hefeweizen und Oatmeal Stout, sind in Hunderten von Restaurants und Geschäften in der gesamten Gegend leicht zu finden. Schlafly ist auch für seine saisonalen Biere bekannt, wobei das Pumpkin Ale, das Oktoberfest und das Summer Lager zu den Bestsellern gehören.

Urbane Kastanie

Urbanes Kastanienbrauunternehmen

Urban Chestnut ist relativ neu in der Bierszene von St. Louis. Der erste Standort wurde 2011 eröffnet, aber in nur wenigen Jahren hat sich die Brauerei einen Namen gemacht. Urban Chestnut ist dafür bekannt, Techniken der alten Welt zu verwenden, um neue Bierstile zu kreieren. Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, mit besonderem Augenmerk auf Qualität. Viele Biersorten wie Zwickel und Schnickelfritz spiegeln die deutsche Herkunft des Braumeisters wider.

O'Fallon Brauerei

Die O'Fallon Brewery hat kürzlich ihren Betrieb mit einer neuen 40.000 Quadratfuß großen Brauerei in St. Louis County erweitert. Bierliebhaber können im Verkostungsraum vorbeischauen, um Proben von O'Fallon Gold, 5-Day IPA, Wheach, Hanf Hop Rye und mehr zu erhalten. Es gibt auch ein Full-Service-Restaurant, das Speisenkombinationen für Lieblingsgetränke anbietet. Für diejenigen, die es nicht bis zur Brauerei schaffen können, gibt es auch O'Fallon Brewery-Biere in vielen lokalen Lebensmittelgeschäften.

Anheuser-Busch

Pp391 / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0

Jedes Gerede über Bier in St. Louis wäre unvollständig, ohne Anheuser-Busch zu erwähnen. Der King of Beers hat zwar viele Fans und Kritiker, aber auch die historische Brauerei ist seit über 150 Jahren eine Institution in der Stadt. Heute stellt die Brauerei weiterhin ihre beliebtesten Biere wie Budweiser und Bud Light her. Es bietet auch neuere Optionen wie Landshark und Shock Top. Anheuser-Busch bietet Besuchern kostenlose Führungen an, die einen Einblick in den Brau- und Abfüllprozess geben. Es gibt auch einen Verkostungsraum am Ende der Tour mit kostenlosem

Die 4 Hände Brauen

4 Hands Brewing Company

Four Hands ist eine weitere lokale Brauerei, die immer beliebter wird. In seiner 20.000 Quadratmeter großen Anlage im Viertel Lasalle Park werden das ganze Jahr über mehrere Biere gebraut, darunter Single Speed Blonde Ale, Divided Sky Rye IPA und City Wide, ein American Pale Ale. Four Hands stellt auch einige der besten saisonalen Biere der Region her. City of Dreams ist ein amerikanisches Pale Ale, das im Sommer gut schmeckt, oder probieren Sie das Snake Oil IPA für einen vollen Geschmack im Herbst. Neben Bier serviert das 4 Hands eine kleine Auswahl an Vorspeisen, Tacos und Burritos.

Internationales Tap House

Wer Abwechslung in seinem Bier sucht, wird im International Tap House im Central West End oder Soulard fündig. Diese beliebte Bar bietet Dutzende Biere vom Fass und eine Flaschenbierkarte mit mehr als 500 Artikeln. Allein das Durchstöbern der zahlreichen Auswahl nimmt viel Zeit in Anspruch, macht aber auch Spaß, Neues zu entdecken und gibt Freebies auf bestimmten Ebenen. International Tap House serviert kein Essen. Sie können Ihr eigenes Essen mitbringen oder in einem nahe gelegenen Restaurant bestellen, das liefert.

Bridge Tap House and Weinbar

The Bridge ist der richtige Ort für alle, die Bier vom Fass bevorzugen. Diese Bar in der Innenstadt bietet 55 Biere vom Fass, die größte Auswahl in St. Louis. An einem typischen Tag finden Sie eine große Auswahl an Bieren lokaler und regionaler Handwerksbrauereien sowie ausgewählte Optionen von nationalen und internationalen Brauereien. Neben den Bieren vom Fass gibt es auch mehr als 100 Flaschenbiere, eine umfangreiche Weinkarte und eine komplette Speisekarte mit gehobenen Vorspeisen und Baressen. Und wenn Sie ein Bier vom Fass finden, das Sie wirklich mögen, füllen die Barkeeper einen Growler für Sie auf

Craft Beer Keller

Wie der Name schon vermuten lässt, dreht sich in diesem Laden und Verkostungsraum alles um Craft Beer. Das sachkundige Personal führt Sie durch die mehr als 600 Flaschenbiersorten, die die Regale und Kühlboxen füllen. Dazu gibt es eine wechselnde Auswahl von fünf Bieren vom Fass und einen „Flug der Woche“ am Donnerstagabend. Für ernsthafte Bierliebhaber melden Sie sich für den Club "Bier des Monats" an, bei dem am ersten jeden Monats neue Biere an Ihre Tür geliefert werden.