Daluma
Les adeptes d'un mode de vie sain peuvent se désintoxiquer après une nuit dans les clubs de Daluma. Un chouchou d'Instagram spécialisé dans les bouchées végétaliennes crues, leur menu regorge de quinoa, de jus pressés à froid et de choses qui vous rendront l'intérieur propre après la débauche de Berlin.
Si vous souhaitez continuer à manger à la maison, Daluma propose une gamme complète de produits dans son espace moderne.
Tianfuzius
Tianfuzius
Dans mon article sur la façon de survivre en tant que végétarien ou végétalien en Allemagne, je dis que la nourriture ethnique est généralement une valeur sûre, mais cela ne s'étend pas souvent au chinois. Heureusement, Tianfuzius résout ce problème. Un restaurant d'inspiration sichuanaise uniquement végétarien, les plats sont magnifiquement recréés pour convenir au groupe de tofu. Les légumes seront ravis de la longue liste de délicieuses options de menu.
Poireau porte-bonheur
Si vous voulez une expérience culinaire élégante avec un menu végétarien, Lucky Leek est là. Descendez les escaliers de ce restaurant de la Kollwitzplatz pour trouver un espace à la lumière romantique. Les offres saisonnières et un petit menu gardent les plats intéressants avec les repas à trois et cinq plats fortement recommandés.
- Téléphone : 49 030 664087 10
Vaust
Il n'est pas nécessaire de renoncer à la currywurst bien-aimée de Berlin chez Vaust. De nombreuses assiettes traditionnelles sont préparées pour les végétaliens avec du seitan et d'autres options végétariennes dans cet endroit de Berlin-Ouest. Pour accompagner leurs gourmandises, ils proposent leurs propres bières artisanales.
- Téléphone : 49 030 160 2688177
Biscuits et crème
Branché et sans viande, Cookies Cream est un restaurant végétarien haut de gamme situé près du centre de Berlin, derrière le Westin Grand. Entrez par une porte d'apparence industrielle trompeuse pour découvrir une expérience culinaire incroyablement élégante. Vantant des invités internationaux comme George Clooney et Robby Williams, les plats sont tout aussi élégants.
- Téléphone : 49 030 27492940
Chipps
Si Cookies Cream semble trop cool pour l'école, Chipps est l'alternative discrète et peu coûteuse que vous recherchez. Le menu change chaque semaine avec une option végétalienne toujours disponible. Et bien qu'il s'agisse d'un restaurant végétarien, de la viande peut être ajoutée pour que vous puissiez amener des carnivores avec vous.
- Téléphone : 49 030 36 444 588
Café Vux
Le Brésilien et les bagels peuvent ne pas sembler aller ensemble - mais ils le font au charmant Café Vux. En plus des soupes et des salades habituelles, ils servent du café FairTrade et le brunch du dimanche berlinois fait de style végétalien.
- Téléphone : 49 30 6124505
Café V
Café V prouve qu'un menu végétarien n'a pas besoin d'être ennuyeux. Avec une carte qui change toutes les semaines et des ingrédients de qualité, même les carnivores repartiront le ventre plein. Ce ventre pourrait bien être plein de Seitan-Schnitzel, de pizza végétalienne, d'épinards Maultaschen et de brunch du dimanche entièrement végétarien.
- Téléphone : 49 30 6124505
Wilder Hase
Alors que de nombreux végétaliens sont heureux de boire bière après bière au Biergarten, ils peuvent trouver les offres de nourriture beaucoup moins appétissantes. Wilder Hase résout cette énigme avec de la nourriture de lapin appropriée pour les humains près des étendues sauvages du légendaire club Berghain. La plupart des plats sont préparés dans le célèbre fast-food végétalien imbiss Fast Rabbit (qui mérite un arrêt en soi), et vont des salades "superalimentaires" au houmous et aux tartinades au fromage à base de noix de cajou. Les ivrognes végétaliens peuvent même rejoindre le reste de Berlin dans sa tradition Dner de fin de soirée avec le Kung Fu Dner de riz brun, sauce aigre-douce et escalope de soja frite.
Kopps
Devenant rapidement une institution sous la main experte du chef végétalien et auteur de livres de cuisine Bjrn Moschinski, Kopps sert des menus de 2 à 4 plats à partir d'ingrédients locaux. Tout est bio-certifié et de source éthique.
Visitez l'espace élégant le week-end pour leur excellent brunch végétarien.
- Téléphone : 49 30 6124505