Una visión de juerguistas alegre vestidos con lederhosen tradicionales y atuendos dirndl, vitoreando sus jarras de cerveza salpicando juntos a mitad de la canción. Esta escena solo puede describir el Oktoberfest, una de las celebraciones más grandes y conocidas de la herencia popular y el consumo de cerveza en el mundo. El festival de Múnich, Alemania, en realidad comienza en septiembre y generalmente dura entre 16 y 18 días, y termina el primer domingo de octubre, alrededor de la época del Día de la Unidad Alemana (3 de octubre).
La historia del Oktoberfest
La tradición de una semana se remonta a cientos de años. El Oktoberfest original se llevó a cabo en 1810 para celebrar la boda del príncipe Luis de Baviera y la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen (de ahí el nombre del lugar, Theresienwiese). Todos en Munich fueron invitados a comer y beber durante cinco días seguidos. La celebración terminó siendo un éxito tal que pronto se convirtió en una tradición anual, que eventualmente se extendió hasta septiembre para adaptarse mejor a la cosecha.
Que esperar
Ahora, el festival atrae a unos 6 millones de personas cada año. Pero aunque se ha convertido en un evento de fama mundial, el Oktoberfest sigue siendo un evento favorito de los locales. Alrededor del 70 por ciento de la multitud es en realidad de Baviera, y otro 15 por ciento proviene de otras partes de Alemania, según las estadísticas de 2019 de la ciudad de Múnich.
Los extranjeros tienden a mezclarse con los lugareños vistiéndose con el atuendo tradicional bávaro: lederhosen para hombres, dirndl para mujeres. Esto se conoce como tracht ("ropa tradicional") y las tiendas en Munich están felices de ayudar a los visitantes a vestir por alrededor de $ 150 a $ 250. Si los pantalones de cuero hasta la rodilla y los vestidos con volantes no te atraen, los sombreros de cerveza ridículos, las gafas originales y la ropa de todos los días también son perfectamente aceptables.
La cerveza en el Oktoberfest proviene de varias fábricas de cerveza de Munich como Augustiner, Paulaner y Spaten. La mayor parte es un tipo alemán de lager pálida llamada Helles, pero Dunkel Bier (lager oscura) también está disponible. Las bebidas se pueden encontrar en las 14 tiendas principales de cerveza, cada una con su propia atmósfera de fiesta distintiva.
- El Hofbru Festzelt recibe el sobrenombre de "carpa de fiesta" por su atmósfera de alta energía. Puede contar con que estará constantemente lleno de extranjeros, pero también con un contingente local fiel.
- Augustiner es más relajado y familiar (sí, los niños también asisten al Oktoberfest). Esta carpa es conocida por su cerveza del hirsche (barriles de madera, a diferencia de los contenedores de acero).
- Schottenhamel es la carpa más antigua y más grande, con 10,000 asientos, y es especialmente significativa porque es donde se extrae el primer barril de Oktoberfest (¡Ozapft!). Aquí es donde los jóvenes van de fiesta.
- El Hacker Festzelt es otra gran carpa que atrae a una mezcla de lugareños y extranjeros con su etérea decoración Himmel der Bayern (El paraíso para los bávaros).
Aunque las carpas tienden a estar relativamente tranquilas al principio del día, solo alrededor de una cuarta parte de los asientos en el interior estarán abiertos para personas sin cita previa. Los asientos en general se llenan a medida que avanza el día, por lo que sería aconsejable reservar una mesa para al menos parte de su estadía. Esto debería hacerse a más tardar en marzo. Los fines de semana y festivos, no se pueden reservar hasta la mitad de los asientos hasta las 15:00 horas. Los asientos al aire libre también están disponibles en el biergarten, pero a menudo alcanza su capacidad durante las horas pico.
En cuanto a la comida, nunca estará demasiado lejos del pollo asado en asadores y pretzels del tamaño de su cabeza. La mayoría de las carpas ofrecen varios platos y también hay puestos que venden comidas completas, bocadillos y postres ubicados en todo el recinto.
Cómo asistir
El Oktoberfest se canceló en 2020, por primera vez desde la Segunda Guerra Mundial. Por lo general, el festival comenzaría a mediados de septiembre y terminaría el primer domingo de octubre. Mucha gente simplemente va por un día y agota su fiesta de una vez. Para aquellos que estén interesados en ver todo lo que el festival tiene para ofrecer, tres días suele ser suficiente.
La entrada es casi lo único que es gratis o incluso notablemente barato en este festival, que se sabe que vende vasos de cerveza de un litro por alrededor de $ 12 cada uno. Además de las bebidas, los visitantes pueden esperar pagar al menos $ 15 por una comida y $ 5 por una salchicha en uno de los quioscos al aire libre. Asegúrese de traer dinero en efectivo o (quizás de manera más segura) retirar dinero de uno de los muchos cajeros automáticos en el evento, ya que la mayoría de los proveedores no aceptan tarjetas.
El mayor costo es el alojamiento. Los precios de los hoteles se disparan en la época del Oktoberfest y aumentan constantemente a medida que se acerca el evento. Espere pagar alrededor de $ 150 o más por persona, por noche por una habitación muy básica. Las camas de albergue generalmente comienzan en $ 50.
Consejos para asistir al Oktoberfest
Oktoberfest es un evento icónico al que vale la pena asistir para disfrutar de una cerveza de clase mundial y probar la auténtica cultura bávara, pero hay algunos consejos clave que debe tener en cuenta al visitarlo.
- Alemania es generalmente un país seguro, y los delitos violentos son raros. Sin embargo, el robo es común en los grandes ambientes festivos, así que deja tus objetos de valor y trata de evitar beber tanto que bajes la guardia.
- El clima en el Oktoberfest suele ser lluvioso. Por lo general, no molesta a las personas que están dentro de las tiendas de campaña, pero puede hacer que explorar los terrenos y dar vueltas en los paseos sea muy aburrido. Empaque un paraguas y tal vez incluso un abrigo si planea aventurarse.
- No se permite fumar en las carpas, y debido a que algunas carpas no permiten el reingreso, puede resultar complicado para los fumadores. Busque aquellos con balcones al aire libre designados para fumadores si es una preocupación.
- Cada año, más de 4.000 artículos terminan en objetos perdidos. Consulte con el centro de servicio detrás de la carpa Schottenhamel si pierde la pista de algo, pero no pierda la esperanza si no aparece de inmediato. Muchas cosas se entregan de carpas individuales al final del día. Los artículos encontrados se almacenan en Fundbro der Landeshauptstadt Mnchen durante seis meses, después de lo cual se venden en una subasta.
- El primer domingo del festival se conoce como Domingo Gay. Los asistentes LGBTQ + se congregan en la carpa Brurosl.
- El alcohol y los niños normalmente no se mezclan, pero el Oktoberfest es en realidad un evento familiar. Los niños menores de 6 años son bienvenidos en las carpas siempre que salgan de las carpas antes de las 8 p.m. Si asiste con niños, intente ir en días familiares o fuera de horario para que las multitudes grandes y bulliciosas no lo intimiden.