Mann einen koreanischen BBQ-Grill
Grillen im Park
Die koreanische Kochkultur ist wahnsinnig vielfältig und feiert alles von Knödeln und Kimchi bis hin zu gebratenem Hühnchen und Al Bap (gewürzter Reis mit einer Vielzahl von Fischrogen). Ein guter Ort, um Ihre essbare Ausbildung zu beginnen, ist das koreanische Barbecue, ein interaktives kulinarisches Erlebnis, das Tischgrills, Scheren und Zangen erfordert. Beginnen Sie mit einer Flasche Soju (ein koreanischer Reisalkohol) oder Bier. Nachdem Sie Ihr Fleisch bestellt haben, wird ein Buffet mit kleinen Beilagen namens Banchan zusammen mit Reis auf den Tisch gebracht. Diese variieren je nach Einrichtung, umfassen jedoch normalerweise Kimchi, scharfe Saucen, eingelegtes Gemüse und sogar Kartoffelsalat. Sie können am Banchan knabbern, aber versuchen Sie es zu warten, bis der Hauptgang ankommt. Dann kommt die Traumportion der Fleischfresser, bei der marmoriertes Rindfleisch, gewürzter Schweinebauch, mariniertes Hühnchen und verschiedene Fische ausgefahren und vor Ihnen auf dem Grill brutzeln.
Es gibt wahrscheinlich hundert köstlich duftende Räume, in denen brutzelnde Steaks in allen Preislagen serviert werden. Aber da Sie Ihren ersten nie vergessen, reservieren Sie im Parks Barbecue. Es zieht seit 2003 K-Pop-Superstars, die Hollywood-Elite und Gal-Bi-Anhänger (Beef Short Rib) an, als es von der Seoul Transplantation / Köchin Jenee Kim eröffnet wurde. (Bonuspunkte für die Unterstützung eines von Frauen geführten Unternehmens.)
Hab den epischsten Cheat Day
Bumsan Bio-Milchriegel
Die schiere Anzahl an bezaubernden und dekadenten Gerichten dieses Viertels, von denen jedes Instagram-fähiger ist als das andere, lässt die Besucher sich wünschen, sie hätten mehr als einen Magen. An fast jeder Ecke gibt es Dessert-Immobilien, die alles anbieten, von Donuts, die wie Pandas aussehen (California Donuts) bis hin zu pastellfarbenen koreanischen Softeis, die zu breitkrempigen Zapfen gewirbelt werden, umgeben von Rice Krispies-Leckereien (Bumsan Organic Milk Bar). Snow Monster ist bekannt für seine riesigen Macaron-Eiscreme-Sandwiches und Boba-gefüllten Matcha-Lattes, Horchatas und Milchtees, die in Glühbirnen serviert und mit auf Bestellung gesponnener Zuckerwatte gekrönt werden. Achtzehn zuckerhaltige Cerealien (alle Favoriten der Kindheit plus einige ausländische Importe wie Jolly Pong) können in einer Schüssel mit Milch, auf einem Haufen Eiscreme oder in einem Milchshake in der Milk Tavern genossen werden. Es ist auch die Heimat von feuchtfröhlichen Shakes, dem Einhorn-Crpe-Kuchen und rosa Zuckerwatte, Eiscreme-Burrito. Verlassen Sie diesen Teil der Stadt nicht, ohne Taiyaki zu probieren, einen in Korea und Japan beliebten Fischkuchen, der am häufigsten mit roter Bohnenpaste gefüllt wird. SomiSomi hat das Spiel neu erfunden, indem es die süßen Fischfrikadellen mit einer Auswahl an Vanillepudding, Nutella, Taro und, warten Sie darauf, Cheddar-Käse anbietet. Der Laden verkauft auch geschwollene Goldfischkegel, die mit Softeis gefüllt sind.
Meditieren Sie im Koreanischen Pavillongarten
William Avery Hudson/Flickr/CC BY NC-ND 2.0
Betrachten Sie den Zustand der Welt oder planen Sie einfach, was Sie als nächstes unter einem traditionellen grün-rostroten Pavillon mit einem hochgezogenen Ziegeldach und steinernen Wächtern essen möchten. Das 2006 an der Ecke Irolo und Normandie eröffnete und von südkoreanischen Handwerkern erbaute Da Wool Jung (harmonischer Treffpunkt) und der dazugehörige Garten liegen gegenüber der geschäftigen Baseball-Diamant-, Spielplatz- und Joggingstrecke des Seoul International Park.
Sing dein Herz beim Karaoke aus
Soop Sok Karaoke
Es gibt viele Möglichkeiten, die Zeit zwischen den Mahlzeiten zu füllen, darunter Bowling (Shatto 39 Lanes) oder Billard (Green Room), aber in K-Town ist Karaoke der König der Freizeitbeschäftigungen. Wenn es Ihnen nichts ausmacht, das Mikrofon mit Fremden zu teilen, nehmen Sie am nächtlichen Sing-a-longs im Brass Monkey teil, das sich hinter der Bank of America befindet und wertvolle Parkmöglichkeiten bietet. Um mehr Bühnenzeit zu bekommen, buchen Sie einen privaten Raum. Soop Sok hat 20, von denen drei bis zu 30 Gäste fassen und alle Zugang zu Hightech-Discokugeln, riesigen Liederbüchern mit japanischen, englischen, koreanischen und chinesischen Versionen und Tamburinen haben, die beim Schütteln aufleuchten. Break Room 86, eine 80er-Jahre-Themenbar mit einem Vollzeit-Michael-Jackson-Imitator, ist eine trendigere Option im LINE Hotel. Die vier Räume sind mit Atari-Videospielsystemen, tragbaren Simon Says-Spielzeugen, Mini-Kühlschränken und Albumcover-Dekor ganz altmodisch, bieten aber auch einen Flaschenservice und eine voll integrierte iPad-gesteuerte Karaoke-Steuerung.
Gönnen Sie sich einen Spa-Tag
Beverly Hot Springs Spa
Es gibt fast so viele Verwöhnorte wie BBQ-Lokale. Und wie Restaurants bieten viele Dienstleistungen rund um die Uhr an und es gibt sie in allen Formen, Größen und Budgets; vom schnörkellosen Century Day and Night Spa bis hin zum luxuriösen Wi Spa mit Dachterrasse, Friseur- und Nagelstudio und fünf Saunen, darunter eine aus Jade, Salz und Lehm. Hollywood-Sternchen schwören auf die eiskalten, frisch geriebenen Gurkenmasken, Milchbäder und natürlichen Mineralpools von Beverly Hot Springs, obwohl viele Bewohner es vorziehen, im Beifuß-Teebecken im Olympic Spa zu baden. Seien Sie auf viel Nacktheit vorbereitet, auch auf Ihre eigene, da diese in geschlechtsspezifischen Bereichen fast immer erforderlich ist. Noch ein Wort der Warnung: In einem koreanischen Spa gibt es kein leichtes Peeling. Sie hinterlassen eine rote, raue und babyweiche Haut.
Holen Sie sich eine Lösung bei Cool Cafs
Alchemisten-Kaffeeprojekt
Eine Koffeinlösung zu finden ist in diesen Teilen extrem einfach. Das Alchemist Coffee Project, ein industriell schicker Raum voller Studenten der nahe gelegenen juristischen Fakultät, ist eine Hommage an den ehemaligen Mieter Bourbon Street Caf, indem es kaltes Gebräu mit Chicorée und die Nachbarschaft mit Kimchi-Avocado-Toast anbietet. Sie haben eine starke Auswahl an kaffeefreien Getränken und Gebäck. Das Boho-Design von Beau Bar Think Makramee-Pflanzgefäßen, ein Neon-Slogan an der Wand, Kunstpelzüberwürfe und ein hängender Käfigstuhl machen ihn zur klaren Wahl, wenn Sie Social-Media-Momente und hochwertige Honig-Lavendel-Latte schätzen. Schlüpfen Sie in den langen Gemeinschaftstisch von Document Coffees, um Macchiatos oder koreanische Tees zu genießen. Das Geschäft beherbergt oft Live-Musik, Kunstausstellungen und Dichterlesungen. Balkonkaffee und -tee paaren Stumptown Pour-Overs mit einer gemütlichen Terrasse. Anders als im wirklichen Leben koexistiert Brad Pitt, ihr beliebtestes Getränk, friedlich mit der dunkleren, kühneren Angelina.
Flip-out über Burger
Cassells Hamburger
Al Cassell eröffnete 1948 seinen Hamburger-Laden und wurde schnell zu einer Legende der Lunchtheke in Los Angeles, die dafür bekannt ist, täglich Fleisch zu mahlen. Im Jahr 2014 wurde Cassells Hamburgers im Erdgeschoss des Hotels Normandie, nur wenige Blocks von seinem ursprünglichen Standort in der Sixth Street entfernt, wiedergeboren, wobei die alten Holzschilder, Speisekarten, Gründerrezepte und viele seiner Geräte (der Kreuzfeuergrill, die Mühle und der Patty) verwendet wurden Drücken Sie). Das antibiotika- und hormonfreie Rindfleisch wird noch täglich gemahlen. Zur Burger-Zeit gehören auch Brathähnchen-Sandwiches, Milchshakes, hausgemachte Kuchen und steife Cocktails. Das Restaurant öffnet früh für ein klassisches 50er-Jahre-Frühstück und bleibt an Wochenenden bis spät in die Nacht geöffnet, um sich nach dem Karaoke zu stärken.
Oder wenn Sie Beyonces Führung gefolgt sind und zum Veganismus konvertiert sind, K-town hat auch das Verlangen nach Burger für Pflanzenfresser abgedeckt. Montys Good Burger, ein kleiner Ort, der immer eine Linie hat, hält ihn zu 100 Prozent pflanzlich, indem er Impossible-Pastetchen, Sojaeis, Vegenaise, milchfreien Käse, frisch gepresste Limonade und Limonaden aus reinem Rohrzucker verwendet. Sie verwenden auch kompostierbare Servierprodukte und stellen fünf Saucen, darunter Sriracha-Aioli, im Haus her.
Besuchen Sie ein Konzert im Wiltern
Mark Lüthi/Flickr/CC BY-NC-ND 2.0
Das tadellos restaurierte Art-déco-Auditorium begann 1931 als Varieté-Theater und Bürogebäude und verbrachte einige Jahrzehnte als Kino, bevor es in den 80er Jahren für Live-Unterhaltung (Bands aller Genres, Comedy-Shows, "Star Wars"- thematische Burlesque-Revuen usw.). Trotz der Programmänderungen sind die meisten seiner ursprünglichen Merkmale erhalten geblieben, darunter Terrazzo-Pflaster, helles Zelt, kunstvolle Beleuchtungskörper, Wandmalereien und massive Deckensonnenstrahlen über der Bühne.
Bestellen Sie Guelaguetzas Three Ms: Maulwurf, Micheladas und Margaritas
Guelaguetza
Während K-Town die größte koreanische Gemeinde außerhalb des Mutterlandes hat, sind mehr als die Hälfte der Bevölkerung Latinos. Dies hat zu einigen fantastischen Fusionsgerichten geführt, vor allem von Küchenchef Roy Choi, dessen Kogi-Foodtruck koreanische BBQ-Tacos schleudert. Dies ist auch der Grund, warum eines der besten mexikanischen Restaurants von LA in der Nachbarschaft zu finden ist. Guelaguetza wurde 1994 von Einwanderern aus Oaxaca eröffnet und wird heute von ihren Kindern geführt. Die sechs Arten von Maulwurf, Ziegeneintopf, Mais- und Hühnchen-Tamales mit Rosinen und würzigen Micheladas sind wahrscheinlich für ihren jüngsten James Beard Award-Gewinn verantwortlich. Wochenenden bringen Live-Musik und große Menschenmengen. Während Sie darauf warten, Platz zu nehmen, machen Sie Fotos von den Außenwandbildern, darunter drei Sets von Colette Millers charakteristischen Engeln
Perfektionieren Sie Ihren Schwung auf LAs größter Semi-Indoor-Driving Range
Chris/Flickr/ CC BY NC-SA 2.0
Dies ist nicht die Driving Range deines Großvaters. Vor allem, weil Aroma Spa and Sports, eine hochmoderne Einrichtung, die auch über einen Fitnessraum, ein Day Spa, einen Friseurladen, eine Sauna und einen Swimmingpool verfügt, eine 150-Meter-Strecke auf vier Ebenen auf einem hohen Parkhaus errichtet hat . Ein massiver Netzkäfig am Boden ist grün, um ein Fairway zu imitieren, enthält Bälle, die elektronisch abschlagen und es Golfern ermöglichen, unter Echtzeit-Wetterbedingungen zu üben, während sie ehrfürchtig beobachten, wie ihre Titleisten an benachbarten Bürogebäuden vorbeifliegen. Menschliche Profis und computergestützte Überwachungsgeräte geben Hinweise.