Parks BBQ
Mit freundlicher Genehmigung des Parks
Das Parks, das von Essenskritikern, Diplomaten, K-Pop-Bands, Hollywood-Stars und Einwohnern gleichermaßen frequentiert wird, wurde 2003 von der Seoul Transplantation Jenee Kim eröffnet. Indem sie ihren Abschluss in Kochwissenschaften auf die traditionellen Gerichte anwandte, die sie mit Kochen und Essen aufwuchs, wurde Parks schnell zum KBBQ-Standardträger in Los Angeles und möglicherweise in Amerika. Ihre Banchan (die all-you-can-eat, kostenlosen Beilagen hauptsächlich aus Gemüse, Gurken und fermentierten Dingen) sind lecker, aber der gigantische Pfannkuchen mit Meeresfrüchten und die wahnsinnige Auswahl an Fleisch der Klasse A, darunter amerikanisches Wagyu, Rinderzunge, gewürztes Schweinefleisch? Bauch und ein süß-herzhaft marinierter Kalbi (kurze Rippe) sind der wahre Grund, eine Reservierung vorzunehmen. Was übrigens auch an den meisten Wochentagen notwendig ist. Wenn Sie warten müssen, gibt es eine Bar im Obergeschoss mit leichten Snacks.
Viertel
So benannt, weil die Portionen nach Viertelpfund sortiert sind, ist dieser moderne Raum mit unverputzten Ziegelwänden und einer Terrasse eine gute Option für wählerische Esser, Anfänger oder diejenigen mit kleinem Magen, die von allem ein bisschen probieren möchten. Hier finden Sie alle Standardgerichte, aber sie führen auch Rinderbauch, Schweinebacke, Schweinehalsband, Hummerschwanz und würzigen Tintenfisch. Weitere Überraschungen erwarten Sie in der Tapas-Abteilung, wo gebratener Kimchi-Reis, koreanische Nachos, Käsesauce und Rippenfondue erhältlich sind. Während viele seiner Kollegen nur Bier, Wein oder Soju (koreanischer Reisalkohol) servieren, hat Quarters eine voll ausgestattete Bar. Die Szene ist jünger, aber auch um einiges ruppiger.
Russ Bull Jeep
Mit freundlicher Genehmigung von Soot Bull Jeep
Dieser Ort ist OG, was in diesem Fall nur für alte Grills stehen könnte, da SBJ eines der letzten verbliebenen Restaurants mit Vollholzkohle-Tischgrills und unidirektionalen Rosten ist. Die Ausrüstung verleiht Hühnchen-, Tintenfisch-, Schweine-, Aal- und Wabenkutteln einen unverwechselbaren und köstlichen Rauchgeschmack und eine Hinterhof-Burger-Sorte. Gehen Sie auf Nummer sicher mit Baby Back Ribs, dem Hausspezialitäten oder seien Sie mutig mit Beef Tatar in Spezialsauce. Fügen Sie eine Bestellung von Sojabohnenpasteneintopf, kaltem Sake oder kalten Nudeln hinzu, um die Hitze zu bändigen, wie es die Stammgäste der Nachbarschaft tun.
Acht koreanisches BBQ
Wenn Schweinebauch Ihre Marmelade ist, ist E!ght die einzige Nummer, die Sie sich merken müssen. Sicher, sie bieten andere Schweineteile und verschiedene Zuschnitte einer Vielzahl von Land- und Meeresbewohnern an, aber ihre Signatur ist samgyeopsal, dick geschnittener Schweinebauch von reinrassigen Schweinen. Unabhängig davon, ob die reinigende Kraft von Samgyeopsal unverhältnismäßig ist oder nicht, kann man nicht behaupten, dass es wunderbar schmeckt, wenn es runtergeht. Bestellen Sie das Titelgericht bestehend aus acht herzhaften Schweinebauchplatten, die jeweils in einer anderen Geschmacksrichtung (Natur, Wein, schwarzer Sesam, Knoblauch, Kräuter, Curry, Miso und Chilipaste) erhältlich sind.
Kang Ho-dong Baekjeong
Mit freundlicher Genehmigung von Kang Ho Dong Baekjong
Es mag den gleichen Platz wie Quarters teilen, aber die Atmosphäre in diesem brutzelnden Grundnahrungsmittel, das vom verstorbenen großen Restaurantkritiker Jonathan Gold geliebt wird, ist Welten von seinem Nachbarn entfernt. Obwohl es einem koreanischen Wrestler gehört und nach ihm benannt wurde, der zum Komiker wurde und darauf besteht, Pappausschnitte von sich selbst aufzustellen, ist es in Bezug auf das Dekor viel traditioneller (einfache Holzmöbel, Edelstahlschalen, industrielle Metallventilatoren, die niedrig hängen, nostalgische Poster) und Menü (Prime Rib Kalbi und hauchdünne Rinderbrustscheiben). Das runde Kochfeld ist mit Mulden gefüllt, die mit sprudelndem Eierauflauf und einer käsigen Maiskombination gefüllt sind. Die Koreatown-Reihe hat immer eine Linie, aber Sie können die gleichen Flammen in Baekjeong (ein archaisches koreanisches Wort für Metzger) in Torrance, Buena Park, Irvine und Rowland Heights entfachen.
ChoSun Galbee
Zeitgenössisch, sauber und konsistent ist dies ein großartiger Ort für Eltern, Auswärtige, weniger abenteuerlustige Verbraucher und Leute, die kein Interesse an fettem Fleisch haben. Erstens bietet die Speisekarte viele Alternativen zum koreanischen Barbecue wie gegrillter Lachs, marinierte rohe Krabben, gebratene Tigergarnelen und Reiskuchen- und Knödelsuppe, die alle in der Küche von Profis zubereitet werden. Die Liste der Grillartikel enttäuscht jedoch nicht. Die Kellner tragen Hanbok (traditionelle koreanische Kleidung), sprechen aber fließend Englisch. Ob Sie auf der Terrasse oder drinnen sitzen, Sie müssen sich keine Sorgen um das Einatmen von Dämpfen machen, da das Belüftungssystem und die rauchfreien Grills top sind
Oo-Kook Koreanisches BBQ
Mit freundlicher Genehmigung von Oo Kook Korean BBQ
Nicht alle koreanischen All-you-can-eat-Grillplätze sind gleich. Wenn Sie in der Stimmung für Fleisch sind, und wir meinen viel Fleisch, könnten Sie viel schlimmeres tun als das massive zweistöckige koreanische Oo-Kook-BBQ. Die Fleischqualität ist angesichts des Preises und der Menge an Fleisch, die jeden Abend serviert wird, ziemlich gut. Es gibt hier sogar ein paar ziemlich einzigartige Gegenstände wie Ochsendarm, Labmagen (das vierte Kuhmagenfach) und Entenbrust.
Wharo koreanischer Holzkohlegrill
Wharo bringt Bulgogi in den Buchtvorort Marina del Rey zusammen mit würzigen Jakobsmuscheln, Calamari mariniert in einer fruchtigen Sojasauce, in Würfel geschnittenem Thunfisch in Sesamöl und Misorocksteak. Die beste Nacht, um hineinzugehen, ist, wenn sie trocken geriebene Rippchen grillen. Sie können hier auch mehrere Versionen der koreanischen Pizza namens Jyun probieren. Es ist sehr zugänglich für Neulinge und Nichtkoreaner, aber glaubwürdig genug für Kenner. Alle Kunden können die Vorspeisensuppe und das extrem lächelnde Personal zu schätzen wissen. Dank des angeschlossenen Parkplatzes ist es auch einfach zu parken und ein guter Halt bei langen Zwischenstopps am Los Angeles International
Genwa Koreanisches BBQ
Mit freundlicher Genehmigung von Genwa Korean BBQ
Gehobener als die meisten anderen Genre-Restaurants, ist Genwa, das auch einen Standort in Mid-Wilshire und einen in Kürze in der Innenstadt hat, ideal für große Gruppen, Feiern und Gäste, die Sprachbarrieren fürchten. Das Menü enthält sogar Shoutouts zu den Ranches, auf denen ihre Produkte bezogen wurden. Sie haben alle fleischigen Favoriten, darunter amerikanisches und australisches Wagyu-Rindfleisch, sowie eine Menge Meeresfrüchte und Gerichte auf Gemüsebasis. Aber was ihnen wirklich einen Slot einbringt, ist die konkurrenzlose Banchan-Auswahl; 23 verschiedene, frische, hausgemachte Beilagen wie gerollte Omeletts, Algen, Paprika, eingelegte Sprossen, Kimchi und Kartoffelsalat. Die Mahlzeit endet mit einem süßen Reisgetränk zur Reinigung des Gaumens und einem Lutscher.
Grill + Reis
Lust auf Grillen, aber keine Zeit zum Sitzen und Umdrehen? Diese Fast-Casual-Kette mit Außenposten in West und East Hollywood ist der perfekte Ort, um dorthin zu gehen. obwohl die Qualität, Authentizität und das kulinarische Erlebnis nicht mit den anderen Picks auf dieser Liste vergleichbar sind. Bestellen Sie online und essen Sie dort oder nehmen Sie Ihr Essen zum Mitnehmen mit, so oder so erhalten Sie Ihren Grill-Fix. Ein Protein wie Hühnchen mit schwarzem Pfeffer, scharfes Schweinefleisch oder im Wok gebratener Tofu wird über Reis mit einer individuellen Kombination aus Gurken, Gemüse, knusprigen Chips, knusprigem Knoblauch, Nüssen oder Gochujang (Chilipaste) im aufgeräumten und beliebten Schüsselliefersystem serviert . Ein weiterer Bonus: Es gibt zwei Arten von Brathähnchen.
SOH Grillhaus
Mit freundlicher Genehmigung von SOH
Betonböden, freiliegende Kanäle, minimalistische Möbel, rauchfreie Spitzentechnologie, ein bezauberndes Logo und eine Betonung der hübschen Beschichtung sorgen dafür, dass das Social-Media-Set von diesem Pasadena-Player besonders erfreut sein wird. Die Rind- und Schweinefleisch-Grundlagen sind abgedeckt, aber mit würzigen Chicken Wings, Hummer, Mungobohnen-Pfannkuchen, vegetarischen Knödeln, Kalbi-Tacos und Tofu gefüllt mit Karotten, Shitakes und Gurken. Erfrischen Sie die Geschmacksknospen mit Zitronen-, Pfirsich- oder Kokossorbet als Finale.