Suppe ist an
Ein paar eineiige Zwillingsbrüder liefern in diesem mundgerechten Suppenlokal in Mount Vernon eine ständig wechselnde Auswahl an leckeren Suppen. Bäuchlings zum Küchenfenster und schaue an der Tafel nach kochend heißen Spezialitäten wie französische Zwiebeln mit Jarlsberg-Käse und Thai-Süßkartoffel-Eintopf mit Erdnuss-Kokosmilch. Soup's On bietet mit Sicherheit mindestens zwei tägliche Bowls, um Veganer und Vegetarier zu besänftigen, sowie einige Suppen auf Fleisch- und Meeresfrüchtebasis. Jede Tasse (4 USD) oder Schüssel (5 USD) wird mit geröstetem Brot geliefert, und es gibt auch eine Auswahl an Sandwiches und Salaten auf der Speisekarte. Schlürfen Sie Ihre Suppe in ihrem winzigen Esszimmer oder holen Sie sie sich zum Mitnehmen.
Atwaters
Atwater's ist für sein Brot bekannt und hat für seine teigigen und knusprigen Backwaren unzählige "Best of Baltimore"-Auszeichnungen gewonnen. Und was passt besser zu einem großen Stück frisch gebackenem Brot als Suppe? Glücklicherweise macht Atwater's Suppe genauso gut, darunter Lieblingsgerichte wie Hühnchennudeln bis hin zu kreativen Schüsseln wie marokkanisches Rindfleisch und Linsen. Rufen Sie einfach vorher an oder überprüfen Sie die Speisekarten online, bevor Sie abreisen, da die Suppen an jedem der fünf Standorte von Atwater täglich wechseln.1407 Clarkview Rd.; 410-296-03731425 Clarkview Rd. 300; 410-821-6021529 Ost Belvedere Ave.; 410-323-2396815 Frederick Rd., Catonsville; 410-747-4120798 Kenilworth Dr., Townson; 410-938-8775
Dudas Taverne
Chili mag technisch gesehen keine Suppe sein, aber diese kleine Eckbar in Fells Point serviert eine legendäre Schüssel mit Stick-to-your-Ribs-Komfortessen und nicht die Art, die der Substanz wegen über Reis serviert wird. Neben einer Schüssel voll scharfen Chilis können Sie den "Chili Bake" bestellen, einen Topf voll mit den guten Sachen, die mit knusprigen Croutons und geschmolzenem Käse übergossen sind. Nach einer solchen Mahlzeit sind Sie bereit für den Winterschlaf.
Schluck und beiße
Es wäre ein großes Versehen, Suppe in Baltimore zu erwähnen, ohne eines der Grundnahrungsmittel der Stadt zu erwähnen: Krabbensuppe. Wenn es um dieses Gericht geht, die Crme der Ernte herauszupicken, kann die Gemüter fliegen lassen, aber Sip and Bite in Canton ist ein todsicherer Ort, um den Schalentiergeschmack zu genießen. Versuchen Sie einfach, den Speichelfluss zu unterdrücken, während Ihnen eine kochend heiße Schüssel Tomatenbrühe serviert wird, aus der eine Fülle von saftigen Stücken Krabbenfleisch herausragt. Rund um die Uhr geöffnet, können Sie in diesem Lokal, einem der besten Restaurants von Baltimore, bis in die frühen Morgenstunden Ihre Seele baumeln lassen.
Minato
Es gibt eine Handvoll vietnamesischer Restaurants, die über ganz Baltimore County verstreut vietnamesische Phoa-Suppen zubereiten, aber Minato ist einer der wenigen Orte innerhalb der Stadtgrenzen, in denen das Gericht serviert wird. Versionen dieses Gerichts auf Rinder- und Hühnchenbasis werden mit einem Haufen Sojasprossen und Basilikumzweigen sowie Sojasauce und scharfer Sauce serviert, die Sie alle zu einer Suppe mischen können, die Ihrem Gaumen entspricht. Mit 9,95 US-Dollar für die mehr als großzügige Schüssel "normaler" Größe und 6,95 US-Dollar für eine kleinere Schüssel wärmt das Gericht Ihren Bauch und stillt Ihr Verlangen nach Suppe. Minato überlebt auch Udon, Soba und Ramen, wenn Sie nach Optionen suchen, die über Pho hinausgehen.