Thames Street Oyster House
Mit freundlicher Genehmigung des Thames Street Oyster House
Gehen Sie hierher für ein gehobenes kulinarisches Erlebnis (Reservierungen werden empfohlen).
Dieses winzige Restaurant im maritimen Viertel Fells Point liegt direkt am Wasser des Inner Harbour. Wenn Sie Platz nehmen, erhalten Sie ein Menü im Sushi-Stil, in dem Sie die Art und Anzahl der gewünschten Austern markieren.
Es ist bekannt, dass das Restaurant an jedem Abend mehr als ein Dutzend Austernarten hat. Wenn Sie ein Anfänger sind, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen, es gibt detaillierte Beschreibungen aller Austern.
Tipp: Wenn Sie spät in der Nacht vorbeischauen, bleibt die Raw Bar auch nach Küchenschluss geöffnet.
Ryleighs Auster
Gehen Sie hier für ein Sports-Bar-ähnliches Erlebnis.
In einem Reihenhaus gegenüber dem Cross Street Market befindet sich Ryleigh's Oyster, ein tavernenähnliches Restaurant mit frischen Austern. Die Speisekarte enthält detaillierte Beschreibungen der verschiedenen verfügbaren Austernarten, was dies zu einem guten Ort für Einsteiger oder Experimentierfreudige macht. Setzen Sie sich an die Bar, wenn Sie zusehen möchten, wie Ihre Austern geschält werden.
Tipp: Jeden Abend unter der Woche bietet Ryleigh's eine fröhliche Happy Hour.
Mama ist auf der Halbschale
Mama ist auf der Halbschale
Gehen Sie hierher für ein entspanntes, aber komfortables Bar-Erlebnis.
Dieses Restaurant und Bar in einem Eckgebäude aus Backstein im Viertel Canton bietet einige der frischesten Meeresfrüchte der Stadt. Ihre Austernauswahl ändert sich täglich.
Abenteuerlustige können einen "Oyster Shooter" bestellen, eine rohe Auster, die in gekühltem Wodka und Cocktailsauce schwimmt und wie ein Schuss durch die Luke geworfen werden soll. Dieser Ort ist beliebt, also seien Sie bereit, auf einen Tisch zu warten, wenn Sie an einem Wochentag ankommen.
Tipp: Wenn Sie an der Bar sitzen, können Sie dem Austernschäler bei der Arbeit zusehen.