Kaph
Natalie Kennedy
Ubicada cerca de Trinity College, Kaph bien puede ser la cafetería de la que más se habla en Dublín. El café independiente en Drury Street sirve un blanco impecable y ofrece tostados de algunas de las mejores cafeteras del mundo. Hay dos pisos (pequeños), tan acogedores en un rincón, pide un brownie sin gluten y bebe un sorbo. También hay muchas opciones sin lácteos si prefiere su café con leche vegetal.
Cortesía de 3fe
Cuando se trata de café en Dublín, es importante dar crédito donde se merece. La cafetería 3fe en Lower Grand Canal Street fue uno de los primeros cafés modernos en iniciar la toma de control de la cafeína en Irlanda. 3fe (Third Floor Espresso) nació en 2008 cuando el dublinés Colin Harmon dejó su trabajo en finanzas y ganó el reconocimiento en el Campeonato Mundial de Baristas. En la actualidad, 3fe suministra café a más de 50 tiendas en Irlanda, pero su tienda insignia sigue siendo el mejor lugar para probar la firma.
Proper Order Coffee Co
Cortesía de Proper Order Coffee Co
Con tostadores como Coffee Collective y Square Mile, Proper Order Coffee Co es una gran cafetería de tercera ola justo al lado de Smithfield Square. Visítenos el jueves, viernes o sábado cuando la tienda tenga increíbles rollos de canela y cruffins (una mezcla entre un croissant y un muffin) para acompañar sus especialidades afrutadas. También ofrecen formación si sueñas con convertirte en barista.
Vice café
Cortesía de Vice Coffee
Ubicado dentro de WIGWAM, un espacio de usos múltiples que alberga un club de ping-pong, noches de DJ y otros eventos, Vice es una de las cafeterías más geniales de Dublín. Espere música alta, cócteles por la noche y café fuerte en cualquier momento. Puede elegir entre los asados y el personal convertirá cualquiera de ellos en una taza perfecta. ¿Quiere diversificarse de las ofertas habituales de espresso? Opta por el café con leche helado vietnamita.
Café de referencia
Cortesía de Reference Coffee
Reference Coffee es el lugar ideal para tomar un café cuando necesita una dosis de cafeína en Portobello. Asociado con el lugar fresco de brunch Meet Me in the Morning (que está justo al lado), Reference presenta asados de productores irlandeses y europeos. Agregue un pastel y tome asiento afuera cuando el clima sea soleado.
Dos cincuenta cuadrados
Cortesía de TwoFifty Square
Dirígete al barrio de Rathmines en Dublín para tomar un café tostado en el lugar. Si tiene tiempo, siéntese a tomar un café estilo vertido V60 con el afrutado Buena Vista de Columbia, o disfrute de un affogatoespresso con una bola de helado de vainilla.
Escotilla
Cortesía de Hatch
Dirigido por tres hermanas que perfeccionaron sus habilidades como baristas en el extranjero (incluida Melbourne, la capital de la cultura del café), Hatch sirve café 3fe en el suburbio de Glasthule Village en Dublín. El lema aquí es No Fuss. Just Great Coffee, y eso es exactamente lo que se sirve en esta cafetería ecológica. Es fácil llegar en DART, simplemente bájese en la parada de Sandycove y Glasthule.
La red
Cortesía de Network
Esta pequeña cafetería en Aungier Street es popular entre los estudiantes del cercano Instituto de Tecnología de Dublín. El café sirve café especial, incluido Caravan Coffee tostado en Londres, sin la actitud de otras cafeterías serias. El amable personal puede guiarlo a sus cervezas favoritas si siente la necesidad de cafeína.
Gertrudis
Cortesía de Gertrude
Gertrude, la última rama de 3fe en llegar a Dublín, es una cafetería luminosa que ofrece café junto con cocina irlandesa contemporánea y excelente vino. La alegre máquina de café espresso amarilla siempre está lista, pero tenga en cuenta que el café de filtro viene con recargas gratuitas. El restaurante es una excelente opción cuando desea algo más que un pastel para acompañar su café de especialidad, asegúrese de probar el pollo y los waffles con un espresso al lado.