Para el brunch durante todo el día: Brother Hubbard
Hermano Hubbard
El toldo afuera de este restaurante local en Capel Street declara: Este es el café que ha estado buscando. El café independiente lleno de plantas se enfoca en comida simple y pura y se enorgullece de hacer todo desde cero. El desayuno y el brunch se sirven los siete días de la semana, y el brunch está disponible hasta casi las 4 pm. Deléitese con los menemen de huevos turcos ligeramente revueltos, con hierbas y queso feta, o deléitese con la típica tostada francesa con chocolate blanco y mascarpone de coco. También hay una segunda ubicación en Harrington Street.
Para saludable y moderno: pág.
PG
Pog es una prueba de que una nutrición adecuada puede tener un gran sabor. El lugar para desayunar en Instagram a pasos de OConnell Bridge tiene un menú bajo en calorías que tiene un gran impacto, a pesar de que los carbohidratos refinados y los azúcares están prohibidos. Visite los emblemáticos panqueques de proteínas y elija de la lista de ingredientes deliciosos y traviesos, que incluyen mantequilla de almendras, fruta fresca, yogur griego, nueces saludables y más. El brunch está disponible todo el día, por lo que también puede obtener una tostada de aguacate a cualquier hora.
Para obtener el mejor rollo de salchicha: Pan 41
Pan 41
El nombre puede ser un claro indicativo, pero este es el lugar al que acudir en Dublín para comer el pan de cada día. Los panes y los panecillos son solo el comienzo del paraíso de los carbohidratos que se pueden encontrar todas las mañanas en Bread 41. Pida un croissant de mantequilla de almendras o deléitese con el panecillo de salchicha casero con el hojaldre perfecto. El restaurante Bread Nation no tiene Wi-Fi ni enchufes, por lo que puede saborear su bocadillo matutino sin distracciones electrónicas.
Pub de O'Neill
No hay nada como un desayuno irlandés completo cuando se encuentra en la Isla Esmeralda. ONeills en Suffolk Street puede ser un pub, pero su cocina no se queda atrás y resulta uno de los mejores desayunos clásicos de la ciudad. Todos los ingredientes provienen de los mejores productores de Irlanda para hacer el exclusivo desayuno irlandés Really Good Full. Hay salchichas, lonjas (tocino), pudín blanco y negro de un galardonado carnicero en Co. Mayo, además de huevos fritos y un panqueque de papa de Dublín.
Por algo dulce: la reina de las tartas
Reina de las tartas
El área de Temple Bar es mejor conocida por su luz nocturna, pero también puede ser el lugar perfecto para comenzar el día si pasas por The Queen of Tarts. La colección de muffins y pasteles son algunos de los mejores productos horneados dulces de la ciudad, pero también puedes encontrar opciones más saludables como la papilla irlandesa de fresa o plátano. Los sabrosos desayunos, que incluyen salmón irlandés ahumado y huevos revueltos, también son deliciosos.
Para ingredientes ligeros y frescos:
herbstreet
Desde el menú hasta los muebles, todo en Herbstreet está diseñado para ser sostenible. La cafetería ecológica tiene vistas al agua alrededor de los muelles y sirve desayunos tradicionales, así como opciones saludables para comenzar el día. Los panqueques son estelares, pero para algo diferente, pruebe el Breakfast of Champions, que viene con yuca rosti, huevos escalfados, salmón ahumado, aguacate y rúcula. Como beneficio adicional: la mayoría de las ofertas también se pueden preparar sin gluten, así que pregunte si tiene algún requisito dietético especial.
Para Oriente Medio: Tang
Espiga
Puede ser difícil conseguir una mesa en el pequeño Tang, pero vale la pena esperar para probar el impresionante menú que se prepara en un solo plato caliente. Los giros modernos inspirados en el Medio Oriente en la comida de la mañana son brillantes y frescos. El shakshuka (huevos escalfados en harissa picante con pimientos rojos) es imperdible. Si pasa por allí más tarde en el día, tome una envoltura de sándwich para llevar con una taza de su excelente café.
Para una mañana clásica de Dublín: Bewleys Caf
Bewley's
Bewleys Caf en la concurrida Grafton Street es más una institución de Dublín que un simple restaurante. Probablemente olerá el pan recién horneado y los muffins calientes antes de pasar por la puerta del emblemático café. El Bewleys recientemente restaurado incluso ofrece recorridos por el interior. El restaurante es famoso por su café, que ahora se puede encontrar servido en toda Irlanda, así que asegúrese de pedir una taza. Hay muchos platos calientes sabrosos para disfrutar por la mañana, pero este es el lugar para pedir un bollo, preferiblemente una versión de frambuesa y chocolate blanco servido con mantequilla Kerrygold, crema cuajada y una compota de bayas casera.
Para un toque argentino: Alma
Alma
La alegre y alegre Alma de Portobello es relativamente nueva en la escena del desayuno de Dublín. Los ingredientes de temporada se obtienen localmente, pero el menú tiene un toque argentino. Visite el bestseller, Choripan Argento, que es chorizo argentino y un huevo frito sobre masa madre con chimichurri, salsa criolla, cebollas caramelizadas y un toque picante de
Para vistas estupendas de la mañana: Avoca Caf
Avoca Café
Ubicado en el soleado nivel superior de los grandes almacenes Avoca de siete pisos en Suffolk Street, el Avoca Caf es uno de los lugares para desayunar más de moda de Dublín. El restaurante ofrece vistas desde la azotea de la capital irlandesa, junto con comidas recién preparadas para la mañana. Enciéndalo con un tazón Aa cubierto con semillas de chía y bayas de goji, u opte por huevos escalfados con aguacate