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Cómo los hoteles y los servicios de intercambio de casas se adaptarán a una realidad pospandémica

Los hoteles y otras formas de alojamiento están implementando nuevas medidas de seguridad y limpieza. A continuación, se muestra cómo las estadías en hoteles podrían cambiar en el futuro.

La industria de viajes ha sido una de las más afectadas por los bloqueos y bloqueos globales que se produjeron como resultado de la pandemia de COVID-19. A medida que los estados y países comienzan a aliviar sus restricciones de viaje y muchos de nosotros comenzamos a pensar en vacacionar nuevamente, los viajeros encontrarán un panorama diferente cuando se trata de estadías en hoteles y otros alojamientos.

Encuestamos el campo y hablamos con hoteleros y organizaciones hoteleras sobre lo que los viajeros pueden esperar la próxima vez que se registren en un hotel, bed and breakfast, resort o alquiler de vacaciones.

Hoteles: más tecnología, menos contacto

Las principales cadenas hoteleras ya han comenzado a reinventar innumerables normas y diseños operativos, como pasillos interiores, ascensores compartidos, instalaciones para conferencias y abundantes desayunos buffet. También necesitarán invertir millones de dólares en modernizar y crear desde cero nuevos sistemas para el check-in, limpieza de habitaciones y servicio de comidas. Sin embargo, para algunas grandes marcas, los ajustes provocados por la pandemia están acelerando cambios que ya estaban en

El director ejecutivo de Hilton, Chris Nassetta, le dijo recientemente a The Washington Post que la cadena, que incluye hoteles Hilton, así como Doubletree, Homewood Suites, Embassy Suites y otros, ya se estaba moviendo hacia el check-in sin contacto y la selección de habitaciones, así como digital. teclas. Esto es posible gracias a la aplicación de la compañía y significa que los huéspedes nunca tienen que ir a la recepción para registrarse o salir del hotel.

Además de Hilton, también esperamos que se produzcan muchos de los siguientes cambios en otras marcas de la industria hotelera, al menos a corto plazo. Algunas posibilidades son las siguientes:

  • Características en la habitación. Las funciones en la habitación dependerán más de que los huéspedes usen aplicaciones específicas del hotel en sus teléfonos inteligentes o tabletas para encender el televisor, ajustar la temperatura de la habitación, solicitar el servicio de habitaciones e incluso atenuar las luces. Tanto Hilton como Marriott ofrecen aplicaciones en miles de sus hoteles y están expandiendo el servicio en todo el sistema.
  • Zonas despejadas. Muchos hoteles ya han comenzado a eliminar el desorden de las habitaciones, por lo que algunos artículos de la habitación de hotel innecesarios pero de alto contacto, como cojines, juegos de papelería o carpetas con información de propiedad y folletos, podrían comenzar a aparecer.
  • Amenidades de baño. Si bien los hoteles grandes y pequeños se han movido hacia botellas recargables de champú, acondicionador y loción, las preocupaciones de saneamiento podrían resultar en el regreso de esas pequeñas botellas de plástico y artículos de baño empaquetados individualmente, lo que desafortunadamente se convierte en un paso atrás en sus esfuerzos de sostenibilidad.
  • Minibares. Los minibares también podrían convertirse en una cosa del pasado, reemplazados por menús de refrigerios del servicio de habitaciones. La colección Kennebunkport Resort en Kennebunkport, Maine, ya ha realizado el cambio a disposiciones de habitaciones preempaquetadas en lugar de almacenadas
  • Ascensores. No siempre es posible usar las escaleras, pero es probable que se eviten a toda costa los ascensores abarrotados. En el histórico Hotel Hamilton en Washington, D.C., la capacidad del ascensor se limitará a dos personas a la vez. En Hiltons, los huéspedes utilizarán la tarjeta de su habitación o la aplicación Hilton para llamar a un ascensor de uso exclusivo.

Cambio de opciones para cenar

Esos buffets ilimitados, donde a menudo hay un atasco cerca de la estación de tortillas, probablemente sean cosa del pasado. Nassetta dice que probablemente serán reemplazados, al menos por ahora, con bandejas individuales para llevar. En toda la industria, los desayunos con servicio a la habitación se ofrecerán con mayor facilidad, con un servicio de "tocar y soltar" para que ningún personal del hotel tenga que ingresar a su hotel.

Muchos servicios de comida de alto contacto asociados con pequeños alojamientos tendrán que cambiar, dice Heather Turner, directora de marketing de la Asociación de Profesionales de Alojamiento (ALP), que representa a más de 1,500 pequeñas posadas y hostales con licencia en América del Norte. El servicio de café en el vestíbulo, por ejemplo, ya sea con máquinas de café o una olla dejada en una placa calefactora, tendrá que ser retirado, posiblemente reemplazado por un servicio de entrega de café en la habitación. "Las personas que se quedan en las propiedades de nuestros miembros están acostumbradas a los refrigerios de los huéspedes como galletas y muffins recién horneados", dice Turner. "Esos no van a desaparecer, pero cambiarán. En lugar de bandejas para galletas, por ejemplo, veremos artículos envueltos individualmente".

Los bares y restaurantes de los hoteles, que a menudo son puntos de encuentro animados, también evolucionarán en la era del distanciamiento social. Estar en la barra para la hora feliz probablemente no sucederá, y los restaurantes de los hoteles tendrán menos mesas espaciadas más separadas. Las reservas de comida pueden ser obligatorias, dependiendo de qué tan ocupado esté el restaurante.

Mayor limpieza y menor ocupación

En toda la industria, los hoteles están revisando las prácticas de limpieza para aumentar la higiene y hacer que los huéspedes se sientan seguros. Eso puede significar que rompe un sello de papel en su puerta cuando tiene la seguridad de que la habitación ha sido completamente desinfectada. En 25hours Hotels, una vez que se hayan limpiado, las habitaciones estarán vacías y ventiladas entre los huéspedes durante 25 horas, para dar tiempo a que mueran los gérmenes transportados por el aire. El Director Gerente del Hotel Hamilton, Mark Driscoll, emitió un "COVID 10 Mandamientos" para el personal, que incluye reglas para la limpieza diaria de habitaciones y áreas comunes. En Washington, D.C. y otros estados, se requieren máscaras para los huéspedes del hotel y para el personal. Y espere ver el desinfectante de manos estratégicamente posicionado en casi todas partes de aquí en adelante.

Muchos hoteles están optando por reabrir con menos habitaciones. Valentina de Santis, propietaria del Grand Hotel Tremezzo en el lago de Como de Italia, dice que su hotel de gestión familiar abrirá este verano con solo 30 de sus 90 habitaciones disponibles, y las habitaciones estarán en pisos alternos. Los invitados recibirán una mascarilla con un toque italiano, diseñada por un artista local de Como.

Turner dice que muchas de las propiedades de los miembros de ALP también reabrirán con un número reducido de habitaciones. "Muchas de nuestras propiedades tienen habitaciones a las que se accede desde un pasillo compartido, con entradas que cruzan el pasillo entre sí", dice, y agrega que algunas habitaciones estarán bloqueadas por ahora. También dice que algunos estados pueden comenzar a requerir de 24 a 48 horas entre las estadías de los huéspedes (los CDC ya recomiendan un intervalo de 24 horas), por lo que las propiedades deberán cumplir con esa regla si se instalan.

Alquileres vacacionales y villas

El negocio del alquiler vacacional se vio igualmente afectado por los cierres relacionados con la pandemia y el cierre mundial de los viajes. Pero a medida que las personas comienzan a viajar nuevamente, las experiencias privadas de uso exclusivo que ofrecen Airbnb, VRBO, agencias de alquiler más pequeñas y propietarios independientes pueden ser más atractivas que las estadías tradicionales en hoteles. Estas propiedades pueden proporcionar una escapada con menos riesgo de mezclarse con otros huéspedes o estar en áreas de mucho tráfico. Los propietarios de villas de vacaciones en Italia ya informan que los grupos familiares están buscando alquilar grandes propiedades para su uso exclusivo por períodos de una o dos semanas o más.

Las reglas de ocupación e higiene para propiedades de propiedad independiente deben cumplir con las regulaciones estatales más que las impuestas por la agencia de alquiler. Sin embargo, Airbnb ha introducido una Iniciativa de limpieza mejorada en dos partes para sus más de 6 millones de propiedades miembros en todo el mundo. Su Protocolo de limpieza sigue las pautas establecidas por los CDC e incluye una recomendación de que los anfitriones esperen 24 horas antes de ingresar a una unidad recientemente desocupada para limpiarla. Las propiedades de alquiler que se adhieran al Protocolo de limpieza se indicarán en el sitio web de Airbnb. Alternativamente, los anfitriones pueden adoptar el búfer de reserva, que permite un período de disponibilidad de 72 horas entre invitados.

La participación en cualquiera de las iniciativas es opcional para los anfitriones, pero la empresa enfatiza que lo mejor para los anfitriones es adherirse a las pautas. "Inscribirse en nuestra Iniciativa de limpieza mejorada, con la orientación y los recursos proporcionados por Airbnb, es la mejor manera para que los anfitriones demuestren a los huéspedes que se toman en serio la limpieza y el saneamiento", dijo un portavoz de Airbnb a Travel-huh.

Una situación cambiante

Evidente durante los últimos meses, en el momento en que surge una "nueva normalidad", la situación cambia. Seguramente lo mismo es cierto para los hoteles y alojamientos y para prácticamente todos los aspectos de los viajes en la era posterior a la pandemia. Los alojamientos seguirán ajustando sus políticas y prácticas a medida que evolucione la pandemia, conservando, en la medida de lo posible, las cosas que muchos de nosotros consideramos especiales sobre hospedarnos en un hotel, alojamiento y desayuno o alquiler vacacional, ya sea servicio, comodidades u otros. Muchos de los cambios introducidos en la industria por la pandemia