Bologna ist eine alte Universitätsstadt mit üppigen Laubengängen und Plätzen, schönen historischen Gebäuden und einem geschichtsträchtigen mittelalterlichen Zentrum. Die Stadt ist bekannt für ihre Schönheit, ihre großartige Küche und ihre linke Politik, die Heimat der ehemaligen italienischen kommunistischen Partei und ihrer Zeitung L'Unita. Da Bologna im Herzen der Emilia-Romagna liegt und weithin als die größte Lebensmittelregion Italiens gilt, wird Bologna auch La Grassathe fette genannt, was auch ein Spiel für die prosperierende Wirtschaft der Stadt ist.
Bologna ist die Hauptstadt der Region Emilia-Romagna in Norditalien. Es liegt weniger als eine Stunde landeinwärts von der Ostküste und etwa auf halbem Weg zwischen Florenz und Mailand. Bologna kann zu jeder Jahreszeit besucht werden, obwohl es im Winter ziemlich kalt und im Sommer sehr heiß sein kann. Die Stadt ist ein Verkehrsknotenpunkt für mehrere Bahnlinien mit einfachem Zugang zu Mailand, Venedig, Florenz, Rom und beiden Küsten.
Probieren Sie die lokalen Spezialitäten
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Die Küche der Region Emilia-Romagna gehört zu den besten Italiens und Bologna ist einer der besten Orte, um sein Angebot zu probieren. Es gibt so viel mehr zu probieren, als nur Spaghetti Bolognese, und in vielen Restaurants finden Sie andere handgemachte gefüllte Nudeln wie Tortellini sowie Klassiker wie Lasagne und Tagliatelle, die in Ragu, einer langsam gekochten Fleischsauce, getränkt sind. Die Stadt ist auch für ihre Salami und Mortadella bekannt. Wenn Sie ein feines Restaurant suchen, um einen besonderen Anlass zu feiern, bietet die Stadt mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants wie das Restaurant I Caracci und Bottega Portici.
Suche nach Architektur
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Bolognas kompaktes mittelalterliches Zentrum hat mehrere schöne Kirchen, Denkmäler und bürgerliche Gebäude. Während Sie die Stadt erkunden, können Sie auch die vielen mit Säulengängen versehenen Gehwege genießen, die den Schaufensterbummel noch angenehmer machen. Die Kirchen, die man unbedingt besuchen muss, sind das Santuario di Madonna di San Luca auf dem Hügel und die Chiesa di San Giacomo Maggiore, die Renaissance- und Barockeinflüsse aufweist. Andere bemerkenswerte Gebäude sind das Archginnasio von Bologna, das einst das Hauptgebäude der Universität war und das Teatro Anatomica beherbergt, in dem die Akademiker menschliche Leichen sezierten
Erkunden Sie die Hauptplätze
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In Bologna können Sie von den schönen zentralen Plätzen wie der Piazza Maggiore, die von der gotischen Basilika San Petronio, dem Palazzo dei Notai und dem Archäologischen Museum umgeben ist, Square-Hop machen. Oder die Piazza del Nettuno hat einen kunstvollen Brunnen aus dem 16. Jahrhundert im Zentrum und ist von mittelalterlichen Bürgerhäusern umgeben. Gehen Sie unbedingt in die Bibliothek von Salaborsa, um das Innere zu bewundern.
Probieren Sie neue Geschmacksrichtungen entlang der Via Clavature
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Östlich der Piazza Maggiore gibt es in der Gegend entlang der Via Clavature mehrere kleine, interessante Essensstände, wo Sie entlang dieser Straße in Nebenstraßen eine Reihe kleiner Märkte finden. Pescheria Brunelli zum Beispiel ist der älteste Fischmarkt der Stadt und einen Besuch wert. Wenn Sie wenig Zeit haben und nach einem schnellen Imbiss suchen, besuchen Sie Mercato di Mezzo. Dieser überdachte Markt ist ein großartiger Ort, um essbare oder trinkbare Souvenirs zu kaufen und in einem zwanglosen Restaurant Platz zu nehmen.
Erkunden Sie die unterirdischen Ruinen
Auf der Piazza Santo Stefano, auch Sette Chiese genannt, finden Sie eine ungewöhnliche Ansammlung von ineinandergreifenden romanischen Kirchen. Die älteste, die Kirche Santi Vitale e Agricola, besitzt Teile römischer Tempel und Säulen. Die Kirche ist nach zwei Heiligen benannt, die während der Ära des römischen Kaisers Diokletian in Bologna Märtyrer wurden und vermutlich an dieser Stelle gestorben sind. Es gibt auch einen interessanten Innenhof mit einem Labyrinth aus kleinen Kapellen.
Sehen Sie Kunst in der Pinacoteca Nazionale
Die Pinacoteca Nazionale ist eine der besten Galerien Italiens mit mehreren bedeutenden Kunstwerken. Das Museum ist in einem ehemaligen Jesuitengebäude untergebracht, in dem sich auch die Akademie der Schönen Künste befindet. Das Museum verfügt über eine große Sammlung von Ölgemälden aus dem 13. Jahrhundert und zahlreiche Werke von Künstlern wie Raphael und El Greco.
Besuchen Sie die älteste Universität der Welt
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Die Universität Bologna wurde 1088 gegründet und ist die älteste Universität der Welt. In der Universität finden Sie den Palazzo Poggi, ein Museum mit interessanten Exponaten zur Militärarchitektur, antiken Karten, Naturgeschichte, Physik und menschlicher Anatomie. Wer tiefer in die Geschichte der Universität eintauchen möchte, kann sich eine Führung suchen, aber auch ein einfacher Spaziergang über den Campus und ein Besuch des Botanischen Gartens neben den Museen ist eine angenehme Art, einen
Aperitivo genießen
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In ganz Italien beginnt der Aperitivo oder die Zeit für einen Drink vor dem Abendessen zwischen 18:30 und 19:00 Uhr. Der beste Ort für einen Aperol Spritz oder Negroni in Bologna ist die Via Pescherie Vecchie, gleich neben der Piazza Maggiore. Die Straße ist gesäumt von Bars und Restaurants mit Sitzgelegenheiten im Freien, Flaschen- oder Glasweinen, leckeren Vorspeisen und großartigen Leuten, die man beobachten kann. Der Mercato Delle Erbe, ein Lebensmittelmarkt bei Tag, wird nach Einbruch der Dunkelheit zu einem lebendigen Nachtleben mit einer Schar von Restaurants und Imbissständen, die einen zentralen Speisesaal umgeben.
Aufstieg zum Asinelli-Turm
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Nachdem Sie sich eine große Mahlzeit zugelegt haben, können Sie Ihre Übung beginnen, indem Sie die 498 Stufen zur Spitze des Asinelli-Turms hinaufgehen, der über 90 Meter hoch ist. Der Turm wurde im 12. Jahrhundert von der Familie Asinelli erbaut. Von hier aus haben Sie einige der besten Aussichten vom höchsten Punkt der Stadt. Sie können jedes der wichtigsten Wahrzeichen der Stadt sowie die umliegende Landschaft sehen. Der Turm steht neben dem Garisenda-Turm, der viel kürzer und leicht geneigt ist. Sie können Tickets für die Besteigung beider Türme im Voraus auf der offiziellen Website kaufen.
Finden Sie die versteckten Kanäle der Stadt
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Venedig mag für seine Kanäle die berühmteste Stadt Italiens sein, aber vielleicht liegt das daran, dass Bolognas hinter den Gebäuden versteckt sind. Sie können einen Blick in einige dieser Kanäle werfen, indem Sie das Fenster in der Via Piella besuchen, von dem aus der Betrachter auf den Canale delle Moline blicken kann. Oder erwägen Sie die Buchung eines Hotels oder einer Ferienwohnung mit Blick auf das Wasser.