So wie das chinesische Essen in Amerika stark homogenisiert wurde, hat sich auch das thailändische Essen in Deutschland stark durchgesetzt. Trotz einer beträchtlichen asiatischen Bevölkerung in Berlin machen nur wenige Restaurants ihre jeweilige Bevölkerung richtig. Wer authentische Küche sucht, klagt oft über glanzlose Gerichte mit zu süßen Soßen.
Aber Berlin ist nicht nur die Heimat von Dner Döner und Currywurst (so lecker sie auch sind), es hat auch ein Flair für internationales Streetfood mit Street Food Thursdays und Bite Club. Und dieser Markt, der heute als Thai Park bekannt ist, bietet die authentischsten, günstigsten und am besten schmeckenden in der ganzen Stadt.
Geschichte des Thai-Parks
Kaum etwas Neues, trifft sich seit rund 20 Jahren die thailändische Bevölkerung im Preuenpark. Von Einheimischen die Thaiwiese (Thai-Wiese) genannt, haben sich Newcomer in den letzten Jahren so richtig durchgesetzt. Ursprünglich ein informelles Treffen zum Austausch von Essen, Sprache und Kultur, schlossen sich schließlich andere Expats an und ein Food-Sharing-Markt wurde gegründet.
An jedem Schönwetterwochenende spannen Thais, Filipinos, Vietnamesen und Chinesen regenbogenfarbene Regenschirme über Decken, öffnen ihre Kühlboxen und heizen ihre Töpfe auf. Mit diesen einfachen Geräten produzieren sie erstaunliche kleine Teller, die einen Platz in Berlins bester Restaurantliste verdienen.
Bestellung im Thai Park
Ich war mir nicht sicher, ob meine Unerfahrenheit mit thailändischem Essen meine Bestellung behindern würde. Normalerweise brauche ich eine vollständige Beschreibung und es gibt hier keine Menüs. Aber die Bestellung im Thai Park war einfach.
Die meisten Stände bereiten nur ein oder zwei Gerichte zu, damit Sie herausfinden können, was sie anbieten, indem Sie beobachten, was andere bestellen. Einige unternehmungslustige Seelen stellen sogar eine Schautafel aus, damit Sie nachforschen können. Wenn Ihr Deutsch nicht passabel ist, schlägt niemand mit der Wimper und sagt "Bitte" Methode. Einer der besten Aspekte ist, dass die Mahlzeiten etwa 5 Euro kosten und kein Teller die 10-Euro-Marke überschreitet.
Im Thai Park erhältliche Speisen
Je nach Tag kann die Bandbreite der Gerichte im Thai Park überwältigend sein. Eine Probe:
- Som Tam - Papayasalat
- Frühlings- and Sommerrollen
- Frittierte Banane
- Hähnchenspieße
- Klebrige Brötchen
- Currys
- Rasiertes Eis mit Tapioka, Rosensirup, Kondensmilch
- Gebratener ganzer Fisch
- Klebreis mit Mango-Kokos-Sauce
Zu diesen sättigenden Leckereien gibt es eine Auswahl an Getränken. Frischer Fruchtsaft, thailändischer Eistee und Smoothies kühlen eine würzige Zunge, während Cocktails, lokale und thailändische Biere zum Fest werden.
Nach ein paar kleinen Bissen entschied ich mich für eine namenlose Suppe voller Nudeln, Frühlingszwiebeln, etwas Gebratenem und Fleisch, das wie chinesisches BBQ-Schweinefleisch aussah. Es hat sehr gut geschmeckt. Ich würde in dieser Brühe baden. Wochen später schauen mein Mann und ich uns immer noch an und machen das Homer Simpson Sabbergesicht bei seiner Erwähnung. Das ist Essen, das die Sprache übersteigt
Tipps für den Besuch des Thai Parks
Die Behörden haben es nicht so eifrig angenommen wie die Öffentlichkeit. Ein Schild am Eingang des Parks besagt, dass das Kochen von Speisen nicht gestattet ist. Bei meinem Besuch wurden jedoch Geschäfte offen geführt und es wurde versucht, den Park mit Mülleimern und Tellersammler sauber zu halten.
Ein weiterer Hinweis ist, dass es keine festen Sitzplätze gibt. Sie sollten es sich also auf dem Gras bequem machen oder eine Decke oder einen Stuhl mitbringen. Einige Stände haben umgedrehte Kisten für Kunden. Es gibt auch wenig Schutz vor den Elementen, so dass die Verkäufer an Tagen mit schlechtem Wetter wahrscheinlich nicht auftauchen.
Wenn Sie am Wochenende vorbeischauen und einen Tag daraus machen möchten, runden Sie Ihren Besuch mit einem Abstecher zum nahegelegenen Flohmarkt am Fehrbelliner Platz ab.
Adresse: Preuenpark, Brandenburgische Str. 10707 Berlin
Anfahrt: S-Bahn Charlottenburg / U7 Konstanzer Str.
Öffnungszeiten: Im Sommer am besten samstags und sonntags, wobei der Markt bei schönem Wetter bis in den Herbst und Frühling andauern kann. Es gibt keine offizielle Öffnungszeit, aber die Besucher können davon ausgehen, dass die meisten Stände von Mittag bis 18:00 Uhr geöffnet sind.