PANQUEQUES
PANCAKES Amsterdam
Berenstraat 38 y otras tres ubicaciones
La calidad está en los detalles de PANCAKES, quienes obtienen su harina de un auténtico molino de viento holandés en las cercanías de Hoofddorp. PANCAKES no solo ofrece la variedad holandesa, sino que también incluye panqueques internacionales como blini rusos, clafoutis franceses y pajeon coreano. Es una de las raras casas de panqueques que abren para el desayuno, así que si te gusta comer un desayuno internacional, haz de esta tu primera parada. Como otro incentivo, los titulares de la tarjeta I Amsterdam reciben un descuento del 25% antes de la 1 p.m.
Arriba, Pannekoekenhuis
Pannenkoekenhuis Upstairs Amsterdam
Grimburgwal 2
Fenomenalmente pequeño pero muy acogedor, Upstairs Pannekoekenhuis es comida tradicional holandesa y el mejor ambiente. Fiel a su nombre, los visitantes tienen que subir una escalera muy empinada, típica de las antiguas casas adosadas holandesas, para probar algunos de los mejores panqueques dulces y salados de la ciudad. No es una sorpresa que esta también fuera la casa de panqueques que aparece en The Layover de Anthony Bourdain.
Y no se preocupe, no hay error tipográfico: la ortografía pannekoeken (en lugar de pannenkoeken) es anterior a la reforma ortográfica holandesa que agregó la n adicional, que es silenciosa.
La panadería de panqueques
La panadería de panqueques
Prinsengracht 191
The Pancake Bakery es la más turística de la lista, pero, sin embargo, es un sólido favorito por su extenso menú de panqueques verdaderamente enormes, poffertjes del tamaño de un bocado y una amplia variedad de platos destinados a los niños. También tiene la mayor variedad de platos que no son panqueques para los aversos a los panqueques, desde sopas y ensaladas hasta tortillas y sándwiches. Bono: está a tiro de piedra del Anne Frank Huis, lo que explica en parte su popularidad, pero sigue siendo una opción sólida para una comida abundante.
La tienda de panqueques Happy Pig
The Happy Pig Pancake Shop Ámsterdam
Rosmarijnsteeg 12
Descrito por tener los mejores panqueques de Ámsterdam (y posiblemente del mundo), según algunos comentarios felices de los huéspedes en TripAdvisor, The Happy Pig Pancake Shop es un pequeño y acogedor restaurante y cafetería ubicado en el centro histórico de Ámsterdam. El espacio del restaurante está bellamente decorado, pero también es increíblemente pequeño, por lo que a veces es muy difícil encontrar un
Si no le importa esperar (o llevar sus artículos para llevar), el menú ofrece panqueques holandeses clásicos hechos con ingredientes orgánicos y una variedad de ingredientes dulces y salados enrollados en los panqueques y cortados en rodajas. The Happy Pig también sirve panqueques sin gluten, gofres belgas, bebidas especiales de café, tés, refrescos, batidos y deliciosos helados orgánicos.
Translation
Panqueque japonés
Mundo de panqueques japoneses
Tweede Egelantiersdwarsstraat 24
Esta casa de panqueques, obviamente del nombre, no es holandesa en absoluto. Sin embargo, merece una mención honorífica como casa de crepes favorita en Ámsterdam. Japanese Pancake World se especializa en la especialidad de Osaka, el okonomiyaki: un panqueque hecho con masa de harina de trigo y ñame con repollo rallado mezclado y luego cubierto con cualquier cantidad de extras.
Los panqueques se cruzan con una salsa similar a Worcestershire y mayonesa japonesa justo antes de servir y son increíblemente deliciosos. Tenga en cuenta que el restaurante suele estar cerrado durante períodos prolongados sin previo aviso. Pero, si puede visitar esta casa de panqueques no tradicional, vale la pena esperar.