Café Prckel
Mit freundlicher Genehmigung von Café Pruckel
Prckel, unser beliebtestes traditionelles Kaffeehaus in der Hauptstadt, ist eine Wiener Institution, die erstmals 1904 eröffnet wurde. Der Charme der alten Schule bleibt in den geräumigen Speisesälen erhalten, die im Stil der Mitte des 20. Jahrhunderts renoviert wurden. Sie werden in das Gemurmel der Gespräche eintauchen, das Rascheln der gelesenen Zeitungen, das Klirren von Besteck und Tellern und den Anblick traditionell gekleideter Kellner, die von einer Abteilung zur nächsten huschen, schwere Tabletts mit Kaffee und Kuchen in der Hand. An einem sonnigen Tag ist es hell und fröhlich und an einem regnerischen oder eisigen Tag ist es eine gemütliche Oase.
Hier werden alle traditionellen Kaffees nahezu perfekt gebraut, vom Latt bis zum doppelten Espresso mit Sahne und dazu passt am besten ein Stück Kuchen oder Gebäck. Aber wenn Sie Lust auf einen kalten Leckerbissen haben, probieren Sie den Spezial Prckel Eiskaffee, einen iced Americano mit Vanille-Kaffee-Eis und Schlagsahne.
Café Central
Caf Central/Offizielle Facebook-Seite
Dieses ikonische Wiener Kaffeehaus ist zutiefst traditionsreich und geschichtsträchtig und schafft es dennoch, junge Generationen von Künstlern, Schriftstellern, Verlegern und anderen Intellektuellen anzuziehen, die sich an Tischen drängen und über Politik oder Philosophie debattieren. Es öffnete seine Türen im Jahr 1876 und befindet sich im Palais Furstel aus dem 19. Jahrhundert, einem Herrenhaus, dessen Design der venezianischen mittelalterlichen Architektur nachempfunden ist. Es verfügt über eine lange Liste berühmter ehemaliger Gönner, von Sigmund Freud bis Leo Trotzki.
Kommen Sie auf einen Kaffee und ein dickes Stück Kuchen oder Strudel, am besten an einem kühlen oder regnerischen Nachmittag. Der Melange-Kaffee ist hier besonders ausgezeichnet; Probieren Sie den "Salon Einspanner", einen doppelten Espresso in einer serviert, und die lange Speisekarte für besondere Gaumenfreuden. Lehnen Sie sich zurück und bewundern Sie die beeindruckenden dekorativen Gewölbe, hohen Säulen und kunstvollen Kronleuchter des Central. Es ist schwer, sich hier nicht ein bisschen grandios zu fühlen.
Jonas Reindl
Mit freundlicher Genehmigung von Jonas Reindl
Dieser Spezialitätenkaffeeröster hat zwei Geschäfte und Cafés in ganz Wien, die bei Universitätsstudenten und Berufstätigen auf der Suche nach einem exzellenten Gebräu und einem Ort zum Plaudern oder Arbeiten beliebt sind. Hell, luftig und modern ist dies einer der besten zeitgenössischen Orte in der Hauptstadt, um ein flaches Weiß oder eine Erkältung zu probieren
Jonas Reindl nimmt die Qualität seiner Bohnen ernst, die aus Nicaragua, Peru, Äthiopien und anderen Orten stammen und von Eigentümer Philip Feyer ausgewählt wurden. Der neuere Standort in der Westbahnstraße ist auch eine Rösterei, in der die Bohnen für maximalen Geschmack und Intensität vor Ort von Hand geröstet werden.
Sie fragen sich, wie Sie durch das weitläufige Menü navigieren sollen? Der Double-Shot Flat White, Iced Cappuccino und Cold Brew gelten als köstlich.
Café Hawelka
Mathias Kniepeiss / Getty Images Europe
Caf Hawelka, ein weiterer lokaler Favorit inmitten der traditionellen Orte der Stadt für Kaffee, Kuchen und Unterhaltung, wurde 1939 eröffnet, nur ein Jahr vor Ausbruch des Zweiten Weltkriegs. In den Wänden des großen, spärlich beleuchteten Speisesaals, dessen abgenutzte Bohème-Möbel sich seit der Eröffnung des Cafés kaum verändert haben, lauert eine gespenstische Geschichte.
Als bevorzugter Treffpunkt von Künstlern und Schriftstellern haben Persönlichkeiten wie der österreichische Schauspieler Oscar Werner und der amerikanische Künstler Andy Warhol oft im charmanten, chaotischen Café in der Dorotheergasse herumlungert und lauert. Dies ist ein idealer Ort für einen regnerischen Nachmittag bei einem Buch oder einer Zeitung, bei einer der Hausspezialitäten des Cafés und einer Portion Buchteln, einem süßen gefüllten Brötchen von der ursprünglichen Mitinhaberin Josefine Hawelka
Pelican Coffee Company
Pelican Coffee Company/Offizielle Facebook-Seite
Eine weitere der besten neuen Adressen der Stadt für ein erstklassiges Bier, die Pelican Coffee Company, liegt charmant in der Pelikangasse, einer ruhigen Straße wenige Minuten nordwestlich des Rathauses. Es hat sich unter ernsthaften Kaffeeliebhabern in der Hauptstadt eine Anhängerschaft für seine futuristischen Kaffeegetränke erworben, darunter das Nitro Cold Brew, das wie ein Bier aus einem Hahn serviert wird, um einen sanften, kohlensäurehaltigen
Die hellen, luftigen Innenräume sind normalerweise überfüllt. Versuchen Sie also, am frühen Morgen einen Sitzplatz zu ergattern und einen Kaffee und Gebäck zu genießen, bevor Sie zu einem Sightseeing-Tag aufbrechen. Pelican bezieht seine Bohnen von den lokalen Röstereien in Sussmand, und Standardgetränke wie Espresso, Flat White und Filterkaffee werden von Besuchern als ausgezeichnet bezeichnet.
Café Landtmann
Mit freundlicher Genehmigung von Café Landtmann
Das Caf Landtmann, eines der ältesten Wiener Kaffeehäuser, stammt aus dem Jahr 1876 und ist nach wie vor ein lebendiger, begehrter Ort zum Treffen, Essen, Plaudern und Denken in der Hauptstadt. Studenten, Journalisten, Politiker und Touristen drängen sich in dem beliebten Café, dessen tiefe Holzmöbel und getäfelte Wände, schwere Samtvorhänge und weiße Tischdecken eine Art Portal ins alte Wien bieten.
In unmittelbarer Nähe des Rathauses und der Kaiserpfalz gelegen, ist dies ein großartiger Ort, um Kaffee und Kuchen zwischen den wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Attraktionen im Zentrum von Wien zu genießen. Probieren Sie eine dampfende Melange mit einem Stück Schokoladenkuchen oder die "Maria Theresa": doppelter Espresso mit Cointreau, Schlagsahne und Orangenschale.
Balthasar Kaffee Bar
Balthasar Koffee/Offizielle Facebook-Seite
In der Leopoldstadt gelegen, unweit des weitläufigen Prater-Parks, ist die Balthasar Kaffee Bar ein weiteres modernes Café, dessen Kaffeespezialitäten von allen, die es ernst meinen, begehrt sind. Ein Rezensent der Website Beanhunter nannte es "ein hervorragendes Beispiel für die neue Kaffeeszene in Wien", und leere Tische findet man in dem weiß-blauen Café selten, geschweige denn auf der fröhlichen Terrasse draußen.
Probieren Sie Cold Brew, Aeropress oder V60 Filterkaffee oder Iced Espresso, um die Qualität der sortenreinen Bohnen wirklich zu schätzen, oder bestellen Sie einen Flat White oder Cappuccino für einen starken, aber ausgewogenen Genuss.
Café
Andreas Faessler/Wikimedia Commons/ Creative Commons
Caf Korb ist ein beliebter Treffpunkt des österreichischen Psychoanalytikers Sigmund Freud und Andy Warhol (wenn auch offensichtlich nicht gleichzeitig) und eine legendäre Adresse in der Nähe des Stephansdoms. Wie das Caf Pruckel wurde es 1904 eröffnet, aber in den 1960er Jahren umgestaltet, was ihm
Der Speisesaal hier ist kleiner als in einigen der anderen traditionellen Kaffeehäuser in der Hauptstadt, aber das gibt ihm eine intime Atmosphäre