Thema Stadt
Wenn es 2 Uhr morgens ist und Sie Lust auf einen Burger und einen Shake haben, gibt es wirklich nur einen Ort, an den es sich lohnt: Town Topic. Die rund um die Uhr geöffnete Innenstadt am Broadway ist ein Diner der alten Schule, in dem die Pasteten fettig sind und die Kellnerin Sie "Hun" nennt.
Als die erste Filiale Ende der 1930er Jahre eröffnet wurde, kosteten die Burger jeweils 5 Cent. Seitdem sind die Preise etwas gestiegen, aber es ist immer noch eine der besten KC-Sites, um einen günstigen, aber leckeren Burger zu finden. Ein einzelnes Patty klingelt bei etwa 3 US-Dollar. Der niedrige Preis ist das Ergebnis des völligen Verzichts auf Miesmuscheln oder Aufhebens, nur saftige Pastetchen mit einigen gegrillten Zwiebeln auf einem Dampfbrötchen. Werfen Sie ein paar Streichholz-Pommes und einen Shake hinzu, und es ist der perfekte Weg, um eine Nacht in der Stadt zu beenden oder sich davon zu erholen.
Profi-Tipp: Dieser Ort ist klein. Wenn Sie während der Stoßzeiten Essen bestellen möchten, ist es möglicherweise besser, sich zum Mitnehmen zu entscheiden.
BRGR
Wenn Sie auf der Suche nach einem Burger mit viel Persönlichkeit und unzähligen Kombinationen sind, ist es schwer, BRGR im Power and Light District von KC zu schlagen. Neben dem standardmäßigen Hackfleisch und dem Short Rib Blended Patty haben Sie die Möglichkeit, Ihren Burger mit lokalem, natürlichem Rindfleisch, Putenhackfleisch oder Bisonfleisch zuzubereiten. Und das ist nur der Anfang. Es gibt auch eine große Auswahl an Brötchen zur Auswahl, darunter Zwiebelbrötchen, Frühlingsrollen, Sauerteig und Brioche-Brötchen.
Die Speisekarte bietet eine beeindruckende Auswahl an traditionellen und unkonventionellen Geschmackskombinationen wie der Fast Cow. Mit Espresso-verkrustetem Blaukäse (das haben Sie richtig gelesen), Rosmarin-Aioli, Rucola, karamellisierten Zwiebeln und Speck, alles über einem Patty, das auf einem englischen Muffin sitzt, ist es schwer zu sagen, wohin Ihre Geschmacksknospen bei jedem Bissen als nächstes gehen werden.
Kombinieren Sie einen ihrer Burger mit einer Bestellung der "Not-So-Standard Tots". Mit 12 Dollar pro Pop sind sie nicht gerade billig, aber sie sind teilbar. Probieren Sie die Totchos für ein echtes Abenteuer. Die knusprigen Tater Tots mit klebrigem Käse, Pico de Gallo, schwarzen Bohnen und Jalapeos sorgen für einen interessanten, nicht zu vergessen kalorienreichen Spin auf einem Tex-Mex-Klassiker.
Profi-Tipp: Probieren Sie für eine leichtere Beilage den verkohlten Brokkoli. Die knusprigen Röschen werden mit Chiliöl und einer Prise Parmesan gegart, was eine gesunde und dennoch knusprige Alternative zu Pommes ist.
Maxs Burger und Gyros
Sie würden Max's Burger und Gyros nicht als "fancy" bezeichnen, aber andererseits versucht es auch nicht, es zu sein. Das erste, was Sie sehen, wenn Sie dieses Loch in der Wand von West Waldo betreten, ist eine hintergrundbeleuchtete, nur in Großbuchstaben geschriebene Menütafel, die aussieht, als wäre sie seit der Installation nicht berührt worden. Kleine Schnickschnack liegt gut sichtbar hinter der Theke, und die roten Barhocker mit Drehsitz und der karierte Fliesenboden ergänzen die Coca-Cola-Utensilien gut. Die Einrichtung des Cafés mag etwas veraltet sein, aber es ist kein schmutziger Tauchgang. Alles ist sauber geschrubbt und gepflegt.
Nirgendwo wird dieser hohe Pflegestandard deutlicher als beim Essen. Gut gewürzte Burger werden auf leichten, flauschigen Brötchen serviert und nach Wunsch mit Salat, Zwiebeln und Gurken angerichtet. Die Zutaten sind einfach, aber es funktioniert. Fügen Sie ein paar lockige Pommes oder Tater Tots und ein eiskaltes Soda hinzu, und alle Aromen wirken zusammen wie ein fein abgestimmtes Orchester.
Profi-Tipp: Bei schönem Wetter genießen Sie Ihr Essen auf der Terrasse.
HiBoy Drive-In
Dieser Hot Spot in Independence, Missouri, ist eine kleine Wanderung, aber er ist zu einer Art Durchfahrtsziel geworden. Einheimische schätzen es. Kansas Citians Roadtrip dorthin. Es ist eine ganze Sache. Ähnlich wie sein Kettengegenstück White Castle sind die Burger dünn und fettig und perfekt gewürzt. Für manche reicht das Geräusch der Folie beim Auspacken des Sandwiches aus, um Tränen in die Augen zu treiben, die tief verwurzelte Nostalgie für diesen Ort ist genau so stark.
Sie können Ihren Burger mit einer beliebigen Anzahl frittierter Beilagen abrunden, einschließlich der typischen Tater Tots. Aber der wahre Reiz hier sind die Sachen, die spudz. Knusprige Kartoffeln, gefüllt mit cremigem Käse mit würzigem Abgang, sie sind die perfekte Ergänzung zu den einfachen, aber geschmackvollen Burgern. Gönnen Sie sich anschließend einen Peach Nehi Float (ein weiterer lokaler Favorit) oder einen von mehr als einem Dutzend verschiedener Shake-Geschmacksrichtungen.
Flohmarkt in Westport
Diese Bar und Grill in der Nähe der Kreuzung von West 43rd und Summit scheint nach dem Motto "Go big or go home" zu funktionieren. Mit etwa einem Viertel Pfund hat Westports "Mini" Market Burger die Größe eines Standard-Burgers in einem durchschnittlichen amerikanischen Restaurant, und der Flohmarkt-Burger hat über ein halbes Pfund gemahlenen Chuck. Aber keiner ist mit dem "Super" Flea vergleichbar. Die Five-Patty-Burgeryes, Five, werden mit Käse und Speck serviert, mit zwei Pfund Pommes als Beilage. Beenden Sie alles in 30 Minuten und Sie erhalten ein T-Shirt, Ihr Bild an der Wand und wahrscheinlich eine Empfehlung, sofort einen Arzt aufzusuchen.
Geben Sie Ihre Bestellung an der Bar auf, da die Kellner nur Getränke bringen und die Getränkekarte nicht überraschend umfangreich ist. Zu jeder Zeit bietet die Bar 44 verschiedene Biersorten zur Auswahl, zusammen mit einer großen Auswahl an Cocktails und Limonaden. Die Speisekarte bietet auch einige andere Delikatessen des Mittleren Westens wie gebratene Ravioli, Kartoffelschalen und Chili.
Profi-Tipp: Westport akzeptiert nur Cashno-Kreditkarten, Schecks oder alles andere als die gute, altmodische amerikanische Währung. Wenn Sie jedoch nicht genug zur Hand haben, machen Sie sich keine Sorgen. Ein Geldautomat steht vor Ort zur Verfügung.