Tag 1: Morgen
9.30 Uhr: Nach der Ankunft am Flughafen Kopenhagen fahren Sie mit der fahrerlosen U-Bahn der Stadt, bekannt als Indre By, kurz und effizient in die Innenstadt, damit Sie Ihr Gepäck in Ihrem Hotel abgeben können. Die dänische Neigung zur Einhaltung von Regeln bedeutet, dass Ihr Zimmer wahrscheinlich erst zu Ihrer genauen Check-in-Zeit fertig sein wird. Wenn Sie einen Kaffee-Muntermacher brauchen, hat Coffee Collective überall in der Stadt und die Prolog Coffee Bar im Meatpacking District gehört zu den besten Orten der Stadt.
Die 11 Uhr: Jetzt, wo Sie sich niedergelassen haben und einen Koffein-Fix haben, sind Sie wahrscheinlich bereit für etwas anderes als Flugzeugessen. Es gibt keine bessere Einführung in die dänische Küche als das Aamanns 1921, ein heller und einladender Ort, in dem smrrebrd, das traditionelle Sandwich mit offenem Gesicht, König ist.
Wenn Sie bereit sind, durchzustarten oder das Beste aus ein paar kurzen Tagen in der Stadt zu machen, ist eine großartige Alternative zu einem Mittagessen im Sitzen, sich von den guten Leuten von Foods of Copenhagen die Lage des Landes erklären zu lassen, während Sie fülle deinen Bauch. Die Wandertouren beginnen um 11:00 Uhr oder schließen sich der Foodie-Radtour um 11:30 Uhr an. Es gibt einige saisonale Touren, darunter festliche Weihnachtsgerichte und eine Markttour, die einen Besuch wert sind, wenn Ihr Besuch passt.
Tag 1: Nachmittag
Travel-huh / Maria Ligaya
12:30 Uhr: Es ist Zeit, Sightseeing zu machen und Sie möchten eine Tour buchen, um das Beste aus Ihrer Zeit zu machen. Es gibt einige Möglichkeiten, die über die von Touristen überfüllten Kanalboote hinausgehen, die von Nyhavn abfahren. Während Hafenrundfahrten oft kitschig, eng und mit wiederverwendbaren Headsets gefüllt sind, ist Hey Captain das Gegenteil von all dem, und wir können es nicht genug empfehlen. Kleine Touren für 12 Personen starten im Stadtzentrum, und die einstündige Landmarks-Tour (200 Dänische Kronen; 32,50 USD pro Person) oder die zweistündige Hidden Gems-Tour (400 Dänische Kronen; 65 USD pro Person) bieten jeweils eine entspannte Einführung in die Stadt voller Humor und Insidertipps.
Wenn Sie an der Mittagstour Foods of Copenhagen teilgenommen haben, endet diese gegen 15:00 Uhr. und werden den Rest Ihres Nachmittags in einem der großartigen Museen Kopenhagens verbringen oder in den Tivoli-Gärten herumwirbeln wollen.
16:30 Uhr: Sind Sie bereit zu sehen, worum es bei dem ganzen Trubel über Naturwein geht? Die dänische Hauptstadt gehört zu den besten der Welt für Naturweine und egal wo Sie sich in der Stadt befinden, Sie sind nie weit von einer Weinbar entfernt. Den Vandrette, in der Nähe von Nyhan, ist dank seiner gemütlichen Innenräume und einem Café im Freien am Wasser mit hervorragender Leutebeobachtung zu jeder Jahreszeit ideal. Die sommerlichen Pop-ups und wöchentlichen Verkostungen in Rosforth and Rosforths Under-the-Bridge-Location sind informativ, aber nicht pingelig, und ihre Lagerliste ist eine der besten in Europa.
Tag 1: Abend
18.30 Uhr: Es lohnt sich, vor der Ankunft ein paar Reservierungen vorzunehmen, insbesondere während der Hochsaison im Sommer. (Wenn Sie sich fragen, wohin Sie gehen sollen, wir haben Sie abgedeckt.) Auf der anderen Seite der Fußgängerbrücke von Den Vdrette und einen kurzen Spaziergang von Rosforth and Rosforth entfernt befindet sich das Restaurant Barr. In einem Speisesaal, der einst Noma gehörte (ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant, das Weltklasse-Essen in 20-Gänge-Menüs serviert), bietet die Speisekarte Hausmannskost, inspiriert von Nordeuropas Biergürtel, deutschem Schnitzel, belgischen Waffeln und dänischen Fleischbällchen. Heben Sie ein Glas von ihrer umfangreichen Bierkarte (es gibt auch großartigen Aquavit und Wein), während Sie "skl" zu einem großartigen ersten Tag in Kopenhagen sagen.
Die 22 Uhr: Gehen Sie zurück über die Brücke nach Ruby für einen erstklassigen Cocktail. Im 17. Jahrhundert beherbergte dieser Teil der Stadt einst Tauchlokale (sogenannte Bodegas) für Fischer und Bauern, liegt heute jedoch im Schatten der Parlamentsgebäude. Die Chancen stehen gut, dass Sie einer Runde auf der Rubys-Tanzfläche nicht widerstehen können, bevor Sie die Nacht beenden.
Tag 2: Morgen
Die 9:30 Uhr: Gott morgen, Kbenhavn! Wenn Sie sich heute Morgen frisch fühlen, sollten Sie ein Fahrrad in Ihrem Hotel mieten oder einen der praktischen App-basierten Verleiher der Stadt nutzen und eine DIY-Gebäckkrieche herstellen. Beginnen Sie mit einem Kardamombrötchen bei Juno the Bakery, fahren Sie nach Hart Bageri für dänisches Roggenbrot und enden Sie bei Democratic Coffee für ihr berühmtes Mandelcroissant. Wenn Sie bei Democratic Coffee enden, befinden Sie sich direkt am Round Tower, dem geografischen Zentrum von Kopenhagen.
Wenn Sie sich lieber zum Frühstück hinsetzen möchten, besuchen Sie das Atelier September für schwedischen Kaffee und Avocado-Toast in kleinen Mengen oder spüren Sie den herzhaften French Toast in der Mirabelle Bakery auf.
Die 11 Uhr: Es ist Einkaufszeit! Von minimalistischem und modernem Design bis hin zu angesagten Haushaltswaren und allem, von Schönheit bis Regenmäntel dazwischen, hier finden Sie Souvenirs und vieles mehr. Hay House ist bekannt für zeitgenössisches dänisches Design und Haushaltswaren und sein zweistöckiger Showroom bietet einen Blick aus der Vogelperspektive auf den charmanten Amagertorv-Platz. Besuchen Sie vom Hay House aus Georg Jensen für Haushaltswaren und Schmuck, die von der dänischen Königsfamilie geliebt werden, und betreten Sie den Flagship-Store von Royal Copenhagen für feine Teller und Porzellanwaren. Verpassen Sie nicht Illum, das älteste Kaufhaus der Stadt aus dem Jahr 1891. Es ist die Art von Ort, an dem Sie einen halben Tag damit verbringen können, alles von Mode bis Möbel zu erkunden.
Randers Handsker stellt seit dem 19. Jahrhundert butterweiche Lederhandschuhe her und Conditori La Glace verkauft omg-würdige dänische Butterkekse in geschenkfertigen Dosen (oder verweilen Sie länger für High Tea). BloomandBloom verkauft natürliche und biologische Schönheitsprodukte, die von den Einheimischen geliebt werden. Und Res-Res, was für Respect Resources steht, ist die Heimat von Haushaltswaren, Kleidung für Männer und Frauen aus verantwortungsvollen Quellen und Produkten von lokalen Handwerkern. Wenn Sie die Gerichte bewundert haben, die in Restaurants in der ganzen Stadt verwendet werden, stammen sie wahrscheinlich von MK Studio.
Wenn Sie lieber ohne großen Plan spazieren gehen möchten, ist die Jgersborggade 27 eine coole Straße mit lokalen Geschäften und Weinbars und liegt direkt in der Nähe des Assistens-Friedhofs, der einen schönen Garten hat und die letzte Ruhestätte von Hans Christian Andersen ist und andere berühmte Dänen.
Wenn der Hunger zuschlägt, sollten Sie Popl Burger besuchen, um die Nomas-Fermentation günstig zu probieren, oder den Butterburger im Gasoline Grill probieren. Der ursprüngliche Standort befindet sich in einer Tankstelle, aber es gibt einige Orte in der Stadt.
Tag 2: Nachmittag
15 Uhr: Was die Besucher schnell merken: Die Dänen sind zu jeder Jahreszeit zum Baden angesagt. Es kann alarmierend sein, halb nackte Dänen bei warmem Wetter vor oder nach der Arbeit aus dem Kanal springen zu sehen oder im Bikini aus einer heißen Sauna zu sprinten und für den Winter in das kühle Wasser zu tauchen schwimmen. Wenn es Sommer ist, ziehen Sie in Erwägung, sich Ihren Anzug zu schnappen und sich den Einheimischen auf Islands Brygge anzuschließen, wo alle gut gelaunt sind, sich sonnen und aus dem Dock trinken. Denken Sie daran, dass Kopenhagen großzügige Gesetze zum Öffnen von Behältern hat, wenn Sie etwas trinken möchten. Wenn die Temperaturen kälter sind, gehen Sie nach Reffin für ein Bad im CopenHot, wo schwimmende Whirlpools und Saunen auf Sie warten.
Tag 2: Abend
Mit freundlicher Genehmigung von Noma
19 Uhr: Richten Sie heute Abend Ihren Fokus auf die New Nordic Bewegung. Mit dem budgetfreundlichen Burger-Mittagessen können Sie das Abendessen heute Abend an einem der Spitzentische der Stadt genießen. Reservierungen müssen drei bis vier Monate im Voraus für Noma, Alchemist, Kadeau oder Geranium vorgenommen werden, die alle Bucket-List-Restaurants sind. Aber wenn Sie kein Reisender sind, der Monate im Voraus gebucht hat, finden Sie hervorragende Restaurants in der Stadt, die kurzfristig gebucht werden können. An erster Stelle steht das AOC, ein innovatives Restaurant unter dem Radar, das sich in einem Gewölbekeller aus dem 17. Jahrhundert befindet. Die gebackene Zwiebel mit Kaviar und Holunderblütensauce wird Sie aus den Socken hauen.
21 Uhr: Lassen Sie den Abend mit Live-Musik im La Fontaine, Kopenhagens ältester Jazzbar, ausklingen. Besonders lebendig ist die Szene am Freitag, Samstag und Sonntag, wenn es gegen 21 Uhr losgeht. und hört bis spät in die Nacht nicht auf.