Wie bei den meisten europäischen Reisezielen ist das Hinzufügen von Trinkgeldern zu einer Rechnung optional und daher nicht unbedingt zu erwarten. Dieses Konzept kann für diejenigen von uns, die aus Kulturen kommen, in denen Servicemitarbeiter auf Trinkgelder angewiesen sind, schwer zu schlucken sein. Die Gehaltsstruktur für Angestellte in den Dienstleistungsbranchen in Amsterdam (z. B. Essensserver, Taxifahrer, Hotelpagen) unterscheidet sich deutlich von der beispielsweise ihrer amerikanischen Kollegen. Sie werden von ihren Beschäftigungsbetrieben voll bezahlt und brauchen kein Trinkgeld, um ihr Einkommen aufzubessern.
Es ist jedoch nicht ungewöhnlich, eine Rechnung auf den nächsten ganzen Euro aufzurunden oder zusätzliche kleine Münzen (bei größeren Scheinen etwas mehr) zu hinterlassen, wenn Sie das Gefühl haben, sehr gut bedient worden zu sein. Trinkgelder werden sicherlich geschätzt und es ist nichts Falsches daran, ein wenig von Ihrer eigenen Kultur (d. h. einer, in der Trinkgeld die Norm ist) an einen fremden Ort zu bringen. Kurz gesagt, die Entscheidung, Trinkgelder zu hinterlassen, liegt allein beim Kunden.
Etikette
Während diese Einführung in die Trinkgeld-Etikette für Kunden amerikanischer Hotels gedacht ist, sind die meisten dieser Empfehlungen auch für die Niederlande praktisch und können Besuchern das Risiko von Peinlichkeit oder Verlegenheit ersparen.
Trinkgeld von 20 bis 25 Prozent ist in den meisten Ländern Europas unbekannt, und Amerikaner, die in Europa reisen, sollten sich über die Trinkgeldpraktiken jedes Landes, das sie besuchen, informieren. Allerdings unterscheiden sich die Trinkgeldpraktiken von einem europäischen Land zum anderen erheblich. Reisende, die planen, die Niederlande in eine Mehrländerreise einzubeziehen, sollten sich daher der internationalen Unterschiede bewusst sein. In Frankreich, wo standardmäßig 15 Prozent Trinkgeld in der Rechnung enthalten sind, reichen auch in Paris ein paar Münzen für ein Getränk oder zwei bis fünf Euro für ein Restaurantessen (je nach Gesamtpreis) aus, um besonders guten Service zu belohnen. In anderen Situationen, wie Taxis, Museen, Theatern und Hotels, variieren die Trinkgeldpraktiken. In Deutschland hingegen ist es üblich, in Cafés auf den nächsten Euro aufzurunden oder in Restaurants 10 Prozent Trinkgeld zu geben, in Hotels dagegen weniger.
In Spanien ist es möglich, den Gesamtbetrag der Rechnung als Trinkgeld aufzurunden, aber dies wird selten praktiziert; Unser Spain Travel Experte hat eine Umfrage durchgeführt, die zeigt, dass nur eine gehobene Restaurantrechnung ein Trinkgeld rechtfertigt, vorausgesetzt der Service war zufriedenstellend.
In Großbritannien ist ein Trinkgeld von 10 bis 15 Prozent in einem Restaurant oder einer großen Kneipe Standard, es sei denn, das Restaurant erhebt bereits eine Servicegebühr. In kleineren Pubs in Irland ist es eine akzeptable Form von Trinkgeld, dem Barkeeper anzubieten, sich einen Drink auf den Tab zu gießen.
Sogar das teure Skandinavien hat Trinkgeldpraktiken, die von Land zu Land unterschiedlich sind. In Dänemark ist Trinkgeld in der Rechnung enthalten, aber Besucher können ihre Wertschätzung zeigen, indem sie die Rechnung aufrunden oder bis zu 10 Prozent Trinkgeld geben. Das gleiche gilt für Island. Trinkgeld durch Aufrunden oder Hinzufügen von 5 bis 10 Prozent der Rechnung ist in Schweden weniger ungewöhnlich. In Norwegen werden Trinkgelder jedoch in einer größeren Vielfalt von Situationen hinterlassen, wie unser Skandinavien-Reise-Experte berichtet.