Visitez les Boutiques Artisanales du Viaduc des Arts
Prenez le temps d'explorer le complexe de boutiques d'artisans et de cafés agréables connu sous le nom de Viaduc des Arts, situé juste en dessous d'une partie de la promenade de l'avenue Daumesnil. Le viaduc, qui était traversé par un train au XIXe siècle, a été réaménagé pour accueillir plusieurs artisans locaux et leurs ateliers.
Les 64 arches voûtées du viaduc abritent des boutiques et des ateliers aussi variés que des galeries d'art, des ateliers de menuiserie, des antiquaires, des tisserands et des peintres sur porcelaine. Si vous recherchez un cadeau original et non cliché de Paris, c'est certainement un endroit qui vaut le détour. Il y a plusieurs cafés et restaurants agréables situés dans le même complexe, donc s'arrêter pour un café ou un déjeuner décent entre le shopping et la promenade est une bonne possibilité.
Comment visiter : Les commerces commencent au 1, avenue Daumesnil. Prendre les lignes 1 ou 8 du métro jusqu'à Ledru-Rollin ou Gare de Lyon.
Magasinez sur les marchés alimentaires
Composé de stands semi-permanents ouverts tous les jours sauf le lundi, ainsi que du marché couvert de March Beauvau (qui date de la fin du XVIIIe siècle) et de boutiques permanentes bordant les rues environnantes, ce quartier est collectivement dénommé "Mars d' Aligre" par les habitants qui fréquentent le quartier.
C'est l'endroit où aller si vous êtes à la recherche de stands remplis de délicieux produits frais, des artichauts violets accrocheurs aux baies juteuses, en passant par les melons estivaux et les champignons sauvages parfumés. Il existe également de nombreux excellents stands de fromages et magasins autour du marché, ainsi que des poissonniers, des bouchers, des boulangeries haut de gamme, des cavistes et des vendeurs de fleurs.
Comment visiter: Si vous recherchez l'expérience complète du marché parisien, avec des foules, des musiciens de rue jouant de la guitare ou des accordéons à l'ancienne et des vendeurs criant des prix réduits dans un joyeux vacarme, partez un matin de week-end. Pour une ambiance plus calme qui vous permettra de visiter sans vous sentir bousculé, allez-y en semaine. Généralement, les stands ouvrent tôt le matin vers 8h00-9h00 et ferment vers 13h00-13h30. Il est situé place d'Aligre dans le 12e arrondissement. Prendre le métro ligne 8 jusqu'à Ledru-Rollin ou Faidherbe-Chaligny.
Boire dans l'un des meilleurs bars à vin de la ville
Situé à un coin de la place d'Aligre, Le Baron Rouge (1, rue Thophile-Roussel) est un bar préféré et sans prétention qui a gagné la faveur des amateurs de vin et des habitués du quartier. Offrant une grande variété de vins, des rouges et blancs bon marché aux millésimes prisés, c'est aussi un endroit merveilleux pour un repas décontracté et relativement bon marché composé de fromage et de charcuterie, ou d'huîtres fraîches avec un morceau de baguette et de beurre salé. Ces incontournables ont bien meilleur goût, bien sûr, accompagnés d'un délicieux verre de Sauternes ou de Côtes de Nuit.
Un autre bar que nous recommandons fortement est Le Siffleur des Ballons (34, rue de Cteaux), loué par les gourmets pour ses excellents vins au verre à prix abordable et ses spécialités françaises satisfaisantes (des pâtés et saucisses artisanales aux pommes de terre rôties croustillantes et fromages crémeux).
Comment visiter: Le Baron Rouge ne reste pas ouvert très tard, et leurs horaires d'ouverture sont connus pour être incohérents, alors prévoyez un verre avant le dîner ou un dîner tôt ici.
Balade le long de la promenade
Construit le long d'une ancienne voie ferrée au-dessus du sol, la Promenade Plante (littéralement, Promenade Plantée) est un chemin piétonnier qui s'étend sur un peu moins d'un mile de la Place de la Bastille au nord au Jardin de Reuilly au sud-ouest . Première passerelle piétonne hors sol au monde, la Promenade aussi appelée La Coule Verte est particulièrement agréable au printemps et au début de l'été, lorsque des dizaines de variétés d'arbres et de plantes fleurissent.
Des lavandes, des cerisiers et des érables, des couloirs ombragés de grands bambous, des roses et d'innombrables autres variétés de flore parfumées et magnifiques sont plantés le long du chemin. Vous apercevrez également une architecture parisienne intrigante le long de cette route. Des touches d'art de rue et de peintures murales colorées ornent également les murs de certains bâtiments de la promenade.
Comment visiter : Il y a des accès à proximité de la Place de la Bastille sur la rue de Lyon, à l'avenue Daumesnil (Métro : Daumesnil) et depuis le Jardin de Reuilly (Métro : Reuilly-Diderot). Recherchez les panneaux et montez les escaliers depuis le niveau de la rue pour accéder au chemin. (La promenade se termine au Jardin de Reuilly, mais pour une promenade plus longue, marchez encore 1,8 km jusqu'à l'énorme parc du Bois de Vincennes à l'extrême est de Paris.)
Essayez de la nourriture italienne locale fantastique
Il y a eu une sorte de Renaissance dans la capitale française en ce qui concerne la cuisine de Naples, Rome, Bologne et ailleurs en Italie. De jeunes restaurateurs à la recherche d'opportunités ont créé de nouveaux restaurants italiens passionnants dans la ville, et beaucoup d'entre eux se trouvent concentrés dans le quartier entourant le marché d'Aligre.
Pour une délicieuse pizza à la napolitaine préparée dans des fours à bois, rendez-vous à East Mamma. C'est branché mais convivial, et les prix sont accessibles. En plus de délicieuses pizzas, pâtes et desserts à l'italienne, le restaurant propose une carte des vins composée de 180 variétés (principalement italiennes), toutes achetées directement auprès des vignerons.
Ou dirigez-vous vers Retro Bottega pour essayer les délicieuses recettes de Pietro Rusanno, un natif de Rome qui a ouvert le petit magasin de vin et bar qui se transforme en restaurant pour le déjeuner et le dîner. Les raviolis faits maison et les tortellini farcis d'ingrédients créatifs et traditionnels tels que la ricotta, le crabe, le sésame et les asperges de mer font partie des délices. Tous les vins vendus au restaurant sont italiens et beaucoup sont biodynamiques, mais le vin au verre n'est pas une option. Par conséquent, votre facture sera probablement élevée si vous souhaitez que du vin accompagne votre repas.
Échantillon de délicieuses pâtisseries
Une arrivée relativement récente dans le quartier gastronomique d'Aligre est Farine et O. Dirigée par Olivier Magne, un boulanger local primé, les délices de la boulangerie sont nombreux. Magne s'émerveille avec des pains au chocolat à l'orange et des viennoiseries en spirale fourrées au chocolat et à la pistache, ainsi qu'une grande variété de tartes appétissantes et délicieuses.
L'une des meilleures boulangeries de la capitale française, c'est une adresse qui ne cesse de bourdonner de clients. Essayez la focaccia délicieusement grasse et la baguette multigraines, à parts égales croustillantes et moelleuses. En dessert, la tarte au citron est acidulée et pas trop sucrée, pour ne pas dire belle. Comme nous l'avons dit, il est difficile de se tromper ici.
Comment visiter : Soyez prêt à attendre, car il y a souvent une file d'attente avant et après le travail lorsque les habitants s'approvisionnent en pain pour leur repas du soir. Retrouvez-le au 153 rue du Faubourg Saint-Antoine, 11e arrondissement. Prendre la ligne 8 du métro jusqu'à Ledru-Rollin ou Faidherbe-Chaligny.
Avoir un cocktail créatif
Paris a été témoin d'un afflux de bars à cocktails de style speakeasy ces dernières années : des lieux dont la marque à l'ancienne de cadres cool et intimistes rassemble des hipsters à la recherche de cadres raréfiés et des puristes de cocktails qui ne se contenteront que d'un excellente boisson.
Moonshiner est l'un des meilleurs de cette nouvelle récolte. Niché derrière une porte vide au fond d'une pizzeria, c'est en réalité un « secret de polichinelle », mais le processus pour y arriver est toujours nouveau et amusant. À l'intérieur, une équipe de barmans talentueux mélangent des boissons créatives et surprenantes pour le palais au milieu d'une lumière de lampe vintage basse, de canapés confortables et de musique d'ambiance.
Comment visiter : C'est immensément populaire, même les soirs de semaine. Essayez d'arriver tôt si vous voulez vous enfoncer dans les canapés profonds et les chaises à l'arrière avec votre boisson élégante à la main. Le bar est situé au 5 rue Sedaine, 11e arrondissement. Prendre la ligne 8 du métro jusqu'à Ledru-Rollin ou Bastille.
Mangez dans un café éclectique local
En supposant que vous n'êtes pas opposé à découvrir certains des coins du quartier qui se sentent distinctement branchés, dirigez-vous vers Mel, Mich and Martin: un café concept, une galerie, une boutique et un lieu de déjeuner qui propose un mélange de bonne nourriture et de café, le wifi gratuit, et des articles éclectiques à vendre ou à savourer sur place.
C'est un café qui se sent aussi loin du café parisien traditionnel que vous pouvez l'imaginer. Moins intéressé par la tradition pour la tradition, il adhère toujours aux normes françaises élevées de qualité : le café est délicieux (mais ici, vous pouvez commander toutes sortes de boissons de barista à l'américaine, des lattes aux cafés glacés de type dessert). Le menu de la nourriture est également d'inspiration nord-américaine : des bagels aux muffins et biscuits suintant de chocolat fondu, c'est certainement un bon endroit pour venir chercher votre dose si vous avez envie de ce genre de chose.
Aux murs et autour des grands locaux, on trouve des objets d'art et de design à vendre, des meubles vintage qui donnent un côté cosy et décontracté au lieu, des souvenirs de musique et de cinéma et divers bibelots. La connexion Internet est solide, donc si vous devez travailler pendant quelques heures en utilisant le wi-fi gratuit, c'est un bon choix.
Comment s'y rendre : C'est au 8 rue Saint-Bernard, 11e arrondissement. Prendre la ligne 8 du métro jusqu'à Ledru-Rollin ou Faidherbe-Chaligny.